The Kentucky Derby je instituce, která sahá až do roku 1875. Vyvrcholením náročné 35-dostihové cesty dostihových závodů do Kentucky Derby a prvního závodu pro Triple Crown , událost se stala známou jako „nejzajímavější dvě minuty ve sportu“.

Kromě rozjaření závodu se aféra stala také jednou z nejvýznamnějších svátků lihovin v USA. The klasická mincovna Julep —Bourbon, máta, cukr a hora drceného ledu - je nápoj, který si v Churchill Downs vyberete. Ale který Bourbon je pro váš Julep nejlepší? Zatímco Woodfordská rezervace je oficiálním sponzorem závodu od roku 2018, Kentucky nabízí spoustu možností whisky, které si zaslouží oslavu.

Tady je sedm Kentucky Bourbonů, které zaručeně potěší.

Kentucky Bourbons pro Derby Day

Wild Turkey Master’s Keep Revival 150 $, 96 bodů. Ve věku 12 až 15 let v americkém dubu, poté zakončené v sudech oloroso Sherry, to začíná velkým, kořeněným kopancem, zaobleným do dlouhého vanilkového a karamelového provedení. Přidání vody odhalí lahodné, koncentrované vrstvy kořeněného karamelu, zakončené náznaky moka, lískových ořechů, citronové kůry a oslnivého kandovaného zázvoru. - Kara Newmanová

Barton 1792 Baleno v Bond Bourbon $ 36, 95 bodů. Světlý topaz ve sklenici, který vykazuje jemné vanilkové aroma a lehké patro, které integruje sladkou vanilku a dub, před sušením na atraktivní kakao, kůži a grapefruitovou slupku. —K.N.

Coopers 'Craft 23 $, 94 bodů. Je zamýšleno na oslavu spolupracovníků, kteří vyrábějí sudy společnosti Brown-Forman, má smysl, že se jedná o obzvláště dubový bourbon. Dub a vanilka vedou nos a máslové patro, valí se do koncentrovanější vanilky na středním patře a končí pečením koření a náznakem pomerančové kůry. Nejlepší nákup. —K.N.

Jak si vyrobit správnou mincovnu Julep

Straight Bourbon Whisky od Clyde May, $ 40, 94 bodů. Bohaté vanilkové a karamelové vůně jsou oživeny nádechem čerstvé hrušky, která se přenáší do patra, kde je bohatý karamel podtržen energickým ovocným tónem. Přidáním vody získáte hedvábnější texturu, zkrotíte alkoholové teplo a dokončíte to zaoblené a kořeněné. —K.N.

Booker’s Bourbon 2017 Sip Awhile $ 73, 94 bodů. Tmavý jantar ve sklenici a lahvovaný v sudové síle jako pocta bývalému Jim Beam Master Distiller Booker Noe, hledejte jemnou vanilkovou vůni, zatímco skořicový ohňostroj začíná od prvního nadměrného doušku na odvážném a sušícím patře. Příchutě změknou na vanilku a dub s vodou, zakončené náznaky neslazené čokolády, espressa a černé třešně. —K.N.

Woodford Reserve Double Oaked 50 $, 92 bodů. Po obvyklé době stárnutí se tento Bourbon poté přemístí do silně opečeného, ​​lehce spáleného sudu, aby se získala další dubová příchuť. Konečným výsledkem je hluboký jantar ve sklenici s jasným kořeněným dortem a vůní pečeného jablka. Na patře je zpočátku lehce sladká, s krémovým karamelem, ale končí suchá s nádechem espressa, dubu a Baker's Chocolate. Celkově odvážný a chutný sipper. —K.N.

Quarter Horse Kentucky Bourbon Whisky 26 $, 89 bodů. Ve sklenici s medovým nádechem nabízí jemné aroma kokosu a citronové kůry. Jedná se o mimořádně lehký, delikátní Bourbon s nádechem mandlí, cedru, zázvoru a muškátového oříšku. Vyrobeno zrání po dobu minimálně jednoho roku v dubu, celkově je lehké a hladké, s povrchovou úpravou fialovou. Nejlepší nákup. —K.N.