Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Vinařské Akce,

Vítězové vinařské ceny za rok 2011

V průběhu let, Magazín nadšenců vína ocenila jednotlivce ze všech koutů světa, kteří během slavnostního předávání cen Wine Star Awards představovali různá myšlení, etnikum, původ a generace. Vyznamenaní žijí a dýchají kulturou vína a jejich vášeň je to, co řídí pozitivní růst našeho průmyslu.



V letošním roce vám s potěšením můžeme představit vítěze ceny Wine Star 2011. Lidé a společnosti uvedené níže budou oceněni na večeři Wine Star Awards v pondělí 30. ledna v New Yorku. Dnes dejte těmto vítězům ocenění skleničku - dokonalost toho, co budete pít, je dána jejich kreativitou, silou a odvahou.

Večeře bude také poctou legendární Jess Stonestreet Jackson, která byla držitelkou ocenění Muž roku 2000 a Cena za celoživotní přínos vínové hvězdy za rok 2007.

Celoživotní dílo

David S. Taub, Palm Bay International

Již více než pět desetiletí se společnost C.E.O. společnosti Palm Bay International byla v čele odvětví distributorů i dovozců a měla obrovský dopad na šíření spotřeby vína v Americe. Portfolio společnosti přesahuje pět milionů případů ročně, zastupuje více než 40 výrobců z deseti zemí po celém světě a zahrnuje jak objemové značky jako Cavit, tak luxusní značky jako Planeta na Sicílii, Bertani ve Veroně a Columbo v Rhôně, stejně jako různorodá vína z hotspotů jako Argentina, Chile a další.



Americký muž roku

Chris Indelicato, vína DFV

Chris Indelicato je prezidentem a generálním ředitelem společnosti DFV Wines, producentem Bota Box [3 litr bag-in-a-box], Gnarly Head, Clay Station, 337 a několika dalších, nemluvě o samotné značce vína DFV. V loňském roce se pod vedením Indelicato společnost DVF dále rozšířila nákupem vinařství Black Stallion Winery v údolí Napa. Nejnovější data ukazují, že vína DFV se v letošním roce zdvojnásobily u balených zásilek, což bylo podpořeno úžasným růstem v Bota Box a Gnarly Head. Vinařství je nyní na sedmém místě v amerických zásilkách vína a je čtvrté v exportu.

Mezinárodní muž roku

Don St. Pierre, Jr., ASC Fine Wines, Čína

St. Pierre, narozený v kanadském Ontariu, je generálním ředitelem společnosti ASC Fine Wines, největšího čínského dovozce a distributora kvalitních mezinárodních vín. Šanghajská ASC, založená otcem svatého Pierra v roce 1996, rozšiřuje svoji stáj známých značek z celého světa a dováží vína ze 14 zemí na jeden z nejrychleji rostoucích spotřebitelských trhů s vínem.

Americké vinařství roku

Wente Family Estates, Carolyn Wente, generální ředitelka

Liventore Valley Wente, založené v roce 1883, je nejstarší nepřetržitě provozované rodinné vinařství v Americe. Wente, známé výrobou kvalitních vín v každém cenovém bodě, bylo prvním vinařstvím ve státě, které zavedlo Chardonnay. V roce 2011 vydala společnost Wente Entwine, první řadu vín Food Network.

Evropské vinařství roku

Gérard Bertrand, Gérard Bertrand

Gérard Bertrand, majitel půdy a partner nejlepších vinařů na jihu Francie, obhospodařuje více než 325 hektarů vinic na různých terasách Languedoc. Plně rozumí pohybu směrem k expresivním, vyváženým a elegantním vínům, která zůstávají přístupná a dostupná.

Nové světové vinařství roku

Viña San Pedro, Javier Bitar

San Pedro, kotva vinařské skupiny Viña San Pedro Tarapacá, nabízí víno pro každého. Od své hodnotné řady Gato Negro až po špičková stáčení jako Cabo de Hornos, je San Pedro pod vedením generálního ředitele Javiera Bitara a hlavního vinaře Marca Puya jedním z nesporných chilských inovátorů.

Vinař roku

Bob Cabral, Williams Selyem

S přibližně 35 různými stáčeními na každém ročníku, až po dramatické a stárnoucí vinné révy označované jako Pinot Noirs, vína společnosti Williams Selyems vynikají za posledních několik let. S Cabralem, který je u kormidla od roku 1998, vína stoupla nad úroveň kvality, která byla již působivá.

Vinařská oblast roku

Prosecco

Prosecco ukazuje, že i přes těžké časy některé kategorie vzkvétají. Tato energická a bezstarostná italská bublina dosáhla takové popularity, že se předpokládá, že produkce předběhne šampaňské. Producenti změnili prioritu svých vinic a standardů kvality, aby vydláždili cestu nové éře.

Dovozce roku

Mionetto USA, Enore Ceola

Mionetto USA je rostoucí silou italského vína. Překlenuje propast mezi hodnotou a objemem díky pečlivému výběru značky, široké distribuci a chytrému marketingu. Její portfolio zahrnuje elektrárny jako Cantina di Soave a také eklektický repertoár butikových značek.

Maloobchodník roku

Stew Leonard’s Wines, Stew Leonard, Jr., generální ředitel

S devíti pobočkami v New Yorku, New Jersey a Connecticutu a aspiracemi mnoha dalších, Stew Leonard’s nabízí široký výběr vín, piv a lihovin za vynikající hodnoty. Vzdělávání zaměstnanců vinařství je prioritou a ukazuje: Za pouhé desetiletí narostly vinotéky Stew, které se mohou pochlubit ročními tržbami 100 milionů dolarů.

Restaurátor roku

Michael Mina, Mina Group LLC

Portfolio restaurací Michaela Miny v Káhiře v osmi státech zahrnuje Bourbon Steak, RN74, Michael Mina a Seablue. Dvě z restaurací šéfkuchaře Miny získaly michelinské hvězdy a jedna získala cenu 100 nejlepších vinařských restaurací roku 2011 pro milovníky vína. Je autorem knihy Michael Mina: The Cookbook.

Generace inovací

Georg & Maximilian Riedel, společnost Riedel Glass Company

Možná nevyrobí ani jednu láhev vína, ale rodina Riedelů zásadním způsobem přispěla k podpoře ocenění vína v globálním, historickém měřítku. Jejich jemné sklo a karafy jsou díky vědeckému designu a vynikající estetice speciálně navrženy tak, aby zlepšily zážitek z vína, od oka po nos až po patro.

Rodina Riedelů sahá až do 17. století. Johann Christoph Riedel, narozen v roce 1678, cestoval po celé Evropě v 17. století a obchodoval se sklem. Rodina tuto odbornost rozšířila do výroby a svou neporušenou kontrolu si udržela dodnes - u 10. a 11. generace.

Georg Josef Riedel vstoupil do společnosti v roce 1973 a skutečně se jí ujal globálně, otevřel dceřiné společnosti vlastněné společností v USA a dalších čtyřech zemích a získal také Nachtmann a Spiegelau.

Georg tuto vášeň a kreativitu přenesl na svého syna Maximiliána, který ve společnosti začal působit v roce 1997. Maximilian působí jako generální ředitel společnosti Riedel Crystal od roku 2004 a je tvůrcem divoce úspěšné řady „O“ brýlí bez dříků a dvou inovativních dekantéry.
Riedels, otec a syn, převezmou jejich cenu na slavnostní galavečeri v New Yorku v lednu 2102.

Palírna roku

Společnost Glenmorangie, Dr. Bill Lumsden

Inovace, kterou předvedl tento výrobce jednosladových skotských skotů Highland Scotts, je působivá, od leštěné klasiky a elegantních whisky hotových v sudech až po uvedení luxusního stáčení Glenmorangie Pride 1981 v roce 2011. Tato značka, která byla založena v roce 1843, je nyní pod správou Louis Vuitton Moët-Hennessy.

Mixolog roku

Charlotte Voisey

V současné době podniká mixolog společnosti William Grant & Sons USA, Charlotte Voisey provozuje bary v Barceloně, Buenos Aires a Londýně. Řídí koktejlové programy na místech, jako jsou Mandarin Oriental, Las Vegas Cienfuegos a Gramercy Park Hotel na Manhattanu.

Víno Star Awards večeře

Veřejná knihovna v New Yorku, Fórum Celeste Bartos
Pondělí 30. ledna 2012
Pátá avenue na 41. ulici v New Yorku
Ceremoniář: Adam Strum
Černá kravata
Recepce: 6:00 - 19:30
Večeře a ceny: 7:30 - 23:00
1 000 $ na osobu • Tabulka 10 - 9 000 $
Tabulka 12 k dispozici. Prosím informujte se.
Společnost Wine Enthusiast Companies věnuje čistý výtěžek z této akce ve prospěch výzkumu v odvětví vína a lihovin s neziskovou organizací The Wine Market Council.
Prostor je velmi omezený

Informace o tom, jak se zúčastnit večeře Wine Star Awards, získáte na Joyce White jwhite@wineenthusiast.net nebo telefonicky na 914.345.9463 x5126.

S dotazy ohledně tisku se obraťte na Jacqueline Strum na jstrum@wineenthusiast.net nebo telefonicky na čísle 914 593 4406.