Růžový sezóna je na nás. Nejlepší způsob, jak přejít do teplejšího počasí, je láhev od Provence , francouzský region, který začal šílenství s růžovým vínem.

Roses z Provence jsou nádherně ovocné, přesto bezchybně vylepšené svěží kyselostí (a někdy drsnou minerálností), které jsou často považovány za špičku ve své kategorii. I když se obvykle vyrábí ze směsi červených hroznů - na seznamu může být Cabernet Sauvignon, Syrah, Cinsault, Grenache a Mourvèdre - některá stáčení mohou zahrnovat i bílé hroznové víno Vermentino nebo Rolle, jak se místně říká.

Zde jsou některé z nejlépe hodnocených provensálských růží z celého regionu, které se dostávají na police a do online obchodů. Naberte je a užijte si trochu provensálského slunečního svitu v láhvi.

Váš průvodce po Rosés z Provence

Château Vignelaure 2019 Rosé (Coteau d´Aix-en-Provence) 22 $, 93 bodů . Toto zralé víno, vyrobené z organických hroznů, je dobře strukturované a bohatě elegantní. Má hloubku a koncentraci, stejně jako nádech tříslovin z Cabernetu a Syrah ve směsi. Víno je právě připravené k pití, i když od konce roku 2020 bude lepší. Monsieur Touton Selection Ltd. Výběr redakce. –Roger Voss

Château des Bertrands 2019 Rosé (Côtes de Provence) 23 $, 92 bodů . Zralé jahodové příchutě tohoto vína jsou stále plné mládí. Změknou do hladší a propracovanější struktury, s velkou ovocností a strukturovanou kyselostí. Víno má lahodnou pepřovou dochuť z červeného ovoce. Pijte od konce roku 2020. Provence Rose Group. Výběr redakce. –R.V.

Château Vannières 2017 La Patience Rosé (Bandol) 60 $, 92 bodů . Vyrábí se z vybraných balíků a zraje ve dřevě. Po téměř třech letech se víno stalo hladkým a elegantním, s kouřovostí a vyváženou kyselinkou a kořeněnými příchutěmi. Zatímco ovoce je nyní tlumené, složitost vína převzala. Je připraven k pití. Dovoz vína a lihovin H. Mercer. –R.V.

Château Minuty 2019 Prestige Rosé (Côtes de Provence) 33 $, 91 bodů . Díky své převaze Grenache je toto víno velkoryse nabité červeným ovocem spolu se svěží kyselinkou a vrstvou pepře. Víno je bohaté a svěží, což je rovnováha, díky níž je víno připravené k pití. Vintus LLC. –R.V .

Château Sainte Marguerite 2019 Love Provence Rosé (Côtes de Provence) 30 $, 91 bodů . Tato lahodně ovocná směs Cinsault a Grenache je plná příchutí malin a červeného rybízu. Koncentrovaná struktura dodává vínu bohatost i intenzitu. Je zralá, šťavnatá a připravená k pití. Dreyfus, Ashby & Co. –R.V.

Mas de Cadenet 2019 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) 22 $, 91 bodů . Vyrábí se z organických hroznů vypěstovaných pod horou Sante-Victoire. Toto víno má spoustu zralého ovoce a řadu svěžesti s příchutí citronu a červeného ovoce. Víno je trochu mladé a bude nejlepší od konce roku 2020. David Bowler Wine. –R.V.

Château de l'Escarelle 2019 Rosé (Coteaux Varois en Provence) 24 $, 90 bodů . Zámecké víno z tohoto statku předvádí rovnováhu mezi zralými červenými plody a jasnou kyselinkou. Směs Cinsault, Syrah a Grenache je uspokojivě kompletní a ovocná. Pijte hned. Obchodníci s vínem v Banville. –R.V.

Fabre en Provence 2019 Château Saint-Honoré Rosé (Côtes de Provence La Londe) 18 $, 90 bodů . Ze své privilegované vinice blízko moře dává toto víno bohatost i ovocnost. Jahodové příchutě jsou zralé a plné, přičemž si zachovávají krásnou sérii svěžesti. Je připraven k pití. Dovoz vína Regal. Výběr redakce. –R.V.

Hecht & Bannier 2019 Rosé (Côtes de Provence) 20 $, 90 bodů . Bohaté víno plné zralých malinových příchutí, tato kořeněná směs zahrnuje Grenache a Cinsault spolu s nádechem bílého Vermentina. Toto plné víno se bude vyvíjet v příštích několika měsících. Buď pijte hned, nebo počkejte do konce roku 2020. Frederick Wildman & Sons Ltd. –R.V.

Maison Saint Aix 2019 Aix Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) 24 $, 90 bodů . Toto měkké, světlé a zralé víno je plné červených plodů. Kyselina je u tohoto vína vyvážená se svěží dochutí a štiplavou strukturou. Je bohatý, velkorysý a připravený k pití. Kobrand. –R.V.