Foto Andrew Macpherson

„Okres Santa Barbara je o objevu,“ říká Sonja Magdevski, majitelka / vinařka společnosti Dům vína Dumetz . Ona a její snoubenec, herec / režisér Emilio Estevez, dělí čas mezi domy v Malibu (kde mají vinici Pinot Noir o rozloze poloviny akrů) a Los Alamos poblíž údolí Santa Ynez (kde Casa Dumetz právě otevřela novou degustační místnost). Zde jsou jejich oblíbenci:

Sonja Magdevski: 'Los Alamos, plný galerií a obchodů se starožitnostmi, přitahuje současné průkopníky, kteří se nechtějí přizpůsobovat.' Pro romantické stolování je tu Restaurace Stonehouse na ranči San Ysidro —Emilio mě tam vzal na jednom z našich prvních rande. Moje absolutně oblíbená restaurace - kdykoli - je Ballard Inn , který se nachází v nejkrásnějším a nejmenším městě poblíž Solvangu. Výtvory šéfkuchaře Budiho Kazaliho vypadají bez námahy.

'V Růžová duše degustační místnost, Richard a Thekla Sanford jsou průkopníky Pinot Noir v Santa Barbaře. Horský pivovar Figueroa řemesla skvělé pivo - můj oblíbený je Davy Brown Ale. Farmářský trh Solvang [středy] má nejlepší producenty. Santa Barbara je také koňská země. V Vraťte se do svatyně svobody můžete vyrazit mezi divokými koňmi. Pro „glamping“ - okouzlující kempování - poblíž pláže nabízí kaňon El Capitan turistické stezky a skvělé lahůdky. “

Emilio Estevez: ' Island Seed & Feed je jedním z mých strašidel - vše, co potřebujete pro svou zahradu. V Los Alamos, oběd v Plný života Flatbread —Sledují 100mílové menu a připravují jídlo od nuly. Pro skvělé burritos mířím do Místo . Je to skutečná dohoda, jako jíst doma. Nemůžeme se dočkat, až se vrátíme zpět Hotel El Encanto v Santa Barbaře , který se nedávno znovu otevřel po renovaci za několik milionů dolarů. Má nádherné prostředí nad misí s výhledem na oceán. Na čerstvou zeleninu, Klasická organická farma je stará škola - za to, co chcete, zaplatíte v malé krabičce na čestném systému. “

Prozkoumejte další kalifornské vinařské oblasti >>>