Bud break nabývá zcela nového významu v Kalifornii, kde voliči v listopadu legalizovali rekreační užívání konopí.

Příležitosti tvoří ohnisko Symposium pro víno a plevele , která se koná 3. srpna v Hyatt Vineyard Creek Hotel v Santa Rosa v Kalifornii. Téměř 500 účastníků se očekává na veletrhu 295 USD na osobu, který nabízí semináře s perspektivami jak vinařských, tak konopných podniků a 45 prodejců prodávajících vše od vodních nádrží a systémů HVAC po vapes, tinktury, etikety a balení.

Asi 75 procent účastníků pochází z vinařského průmyslu. 'Pokud máte rozvíjející se odvětví s převahou, kterou má konopí, a budete s nimi sdílet sousedství, pak je v nejlepším zájmu vinařského průmyslu znát a porozumět jejich novému sousedovi, jak nejlépe umí,' říká George Christie, prezident Síť vinařského průmyslu , producent sympozia.

'Dělat jinak je jen naivní a špatný obchod.'

Otevíracím reproduktorem je Kalifornie Státní senátor Mike McGuire , který zastupuje sedm krajů na severním pobřeží / severní zátoce, včetně vinařské země Sonoma a Lake, stejně jako Emerald Triangle (kraje Humboldt, Mendocino a Trinity), jedné z největších regionů pěstování konopí v zemi.

'Severní pobřeží je epicentrem pěstování konopí v Americe a bylo kritické, že při provádění státních předpisů vede konverzaci severní pobřeží,' říká McGuire.

McGuire, demokrat, byl hlavním zákonodárcem pro Účet za upoutávku na konopný rozpočet v červnu, který upravuje legální užívání marihuany v Kalifornii. Je také předsedou Senate Select Výbor pro vinařský průmysl v Kalifornii .

Mezi další účastníky panelu, kteří se zabývají konopným obchodem, patří Hezekiah Allen, výkonný ředitel Kalifornská asociace pěstitelů , největší organizace konopných podniků a pěstitelů v Kalifornii Tawnie Logan, předseda představenstva Aliance pěstitelů krajů Sonoma , která spolupracuje s komunitou pěstující marihuanu a Aaronem Smithem, spoluzakladatelem a výkonným ředitelem Národní asociace pro konopný průmysl , národní obchodní sdružení.

Jedna skupina, která se neúčastní, je Vinaři v okrese Sonoma sdružení. „Naše organizace se zaměřuje na podporu pěstování hroznů a zemědělství a není zapojena do konopí ani se k němu nijak nevyjadřuje,“ říká její prezident, Karissa Kruse .

Fotografie poskytla Sonoma Cannabis Company / Kristen Jeanne Photography

Hrnec pro víno není větší hrozbou než pivo

K dnešnímu dni povoluje lékařskou marihuanu 29 států a District of Columbia a osm států a District of Columbia legalizovalo marihuanu pro dospělé. Podle společnosti Arcview Group, která studuje a investuje do tohoto odvětví, utratili spotřebitelé v Severní Americe v roce 2016 za legální produkty z konopí 6,7 miliardy dolarů, což je o 34 procent více než v roce 2015. Očekává se, že celkový prodej do roku 2021 dosáhne vrcholu 22 miliard dolarů.

Stát produkuje 85 procent vína ve Spojených státech, přičemž domácí prodej v roce 2016 dosáhl 238 miliard dolarů, uvádí The Wine Institute.

Zatímco někteří předpovídají, že plevel bude soutěžit s vínem o spotřebitelské dolary, jiní nesouhlasí. Phil Coturri je generálním ředitelem společnosti Enterprise Vineyards , který dohlíží na 650 akrů certifikovaných organických hroznů v krajích Sonoma a Napa. Vyrostl v sanfranciském zálivu v psychedelických 60. letech a říká, že marihuana byla součástí jeho života od jeho 14 let.

'Marihuana je v popředí americké kultury střední třídy za posledních 50 let,' říká Coturri. 'Pivo konkuruje vínu?' Tak určitě. Soutěží hrnec s vínem? Jistě, stejně jako pivo. Ale přestane někdo pít víno, protože si chce koupit hrnec - to si nemyslím. “

Coturri zní varovně, jak rychle se může komerční obchod s konopím rozšířit do vinařské země. 'Konopí je stále nelegální, pokud jde o federální vládu.' Neriskoval bych, že budu pěstovat marihuanu na své vinici nebo ji mít ve vinařství, protože v tomto bodě jednám s federální vládou. “