Vítězové ceny Wine Star
Uložit datum! V pondělí 24. ledna 2011 se koná 11. výroční večeře Wine Star Awards, ve které se koná pocta dvanácti vinařským světům. Připojte se k ceremoniáři Adamovi Strumovi, redaktorovi a vydavateli časopisu Wine Enthusiast Magazine, v ikonické newyorské veřejné knihovně.
S potěšením oznamujeme příjemce ceny za celoživotní dílo Baron Eric de Rothschild! V současné době je Château Lafite-Rothschild nejsběratelnějším vínem na planetě. V Číně je Lafite na rtech každého investora. Ceny ročníku 2009 dosáhly pěti čísel u vína, které je stále v sudu. Rezonance Lafite, spojená s legendou za jménem Rothschildů, působí jako zvuk sirény pro čínské sběratele - a milovníky vína po celém světě.
Ale de Rothschild má ve svém toulci Rothschildových šípů víc než víno. Je bankéřem a neúnavným pracovníkem židovských charit. Je polymatem ve světě, kde se tolik lidí odsouvá k jedné specializaci.
Většina ho zná nejlépe jako vlastníka čtyř předních statků v Bordeaux, kromě samotného Lafite. Když dorazil do Lafite, sousední čtvrtý statek Château Duhart-Milon byl již Rothschildovým majetkem. Od té doby de Rothschild koupil Château Rieussec in Sauternes (1984) a s ním spojené panství Entre-deux-Mers Château Paradis Casseuil. A v roce 1990 se přestěhoval do velmi odlišných půd Pomerolu, když koupil Château l’Evangile.
Toto jsou vlastnosti Bordeaux společnosti Domaines Barons de Rothschild (Lafite), holdingové společnosti pro všechny nemovitosti de Rothschild pod kontrolou de Rothschilda. Do portfolia Bordeaux také přidal řadu značkových vín Réserve, Légende a Saga, založenou na hlavních označeních Bordeaux. Celý životopis Rothschilda si můžete přečíst v časopise Wine Enthusiast Magazine z 15. prosince.
Muž roku: Bill Foley za rodinná vína Foley
Jen v loňském roce Foley Family Wines získala čtyři kalifornská vinařství, včetně Sebastiani v Sonomě, Kuleto Estate v údolí Napa a Chalk Hill, jedno z nejlepších vinařství v severní Kalifornii. Dnes se jejich portfolio skládá z 15 vinařství rozložených do dvou států a na dva kontinenty a bude pravděpodobně nadále růst. S rozsáhlou historií nesmírně úspěšných podnikatelských snah je Bill Foley stejně pokorný jako uznávaný vůdce. Po obdržení tohoto ocenění Foley říká: „Naprosto neočekávané, naprosto poctěné. Jsem nový v oboru, ve vinařském průmyslu, pokud jde o větší zastoupení, a být tímto způsobem uznáván prestižním časopisem je opravdu neuvěřitelné. “Vinař roku: Genevieve Janssens pro Vinařství Robert Mondavi 
Možná to byl osud, který přivedl Janssens do Mondavi, ale ve vinařství ji udržel právě její talent - kvalifikované vinařství, přísná pracovní morálka, schopnost řídit týmy a, co je nejdůležitější, porozumění vinicím. Po 36 letech vyrábí největší díla To Kalon Fumé Blancs a Reserve Cabernet Sauvignons ve své kariéře, což znamená, že patří k těm největším, které kdy vinařství Robert Mondavi vyrobilo. Na otázku, co považuje za svůj hlavní úspěch v roce 2010, Janssens jednoduše řekne: „Jen dělám víno, na kterém si všichni pochutnají. Nejdůležitější pro mě, stejně jako pro pana Mondaviho, je, aby lidé ocenili, co děláte. “
Maloobchodník roku: Sherry-Lehmann Wine & Spirits, Chris Adams 
Po vstupu do půvabné Sherry-Lehmanny obložené dřevem na Park Avenue a 59. ulici v New Yorku je těžké si představit, že toto elegantní vinařské a duchovní emporium začalo život jako pašování během prohibice. Dnes se inventář rozrostl na 7 000 štítků a obchod s vínovými koberci je jen špičkou ledovce v maloobchodním podniku, který zahrnuje sklad s kontrolovanou teplotou a vlhkostí 65 000 čtverečních stop, katalog a internetový obchod se službami 100 000 zákazníků za rok. Chris Adams, generální ředitel Sherry-Lehmann Wine & Spirits, v reakci na to, že byl jmenován Maloobchodním prodejcem roku, říká: „Na toto ocenění jsme nemohli být pyšní a považujeme ho za vrchol 76 let podnikání Sherry-Lehmann. “
Dnešní restauratér potřebuje k úspěchu více než dovednosti s noži a Restauratér roku Tyler Florence je mnohem víc než jen kuchař světové úrovně. Tento vynalézavý podnikatel podněcuje svou rychle rostoucí skupinu restaurací hvězdným zapínáním televizorů, kuchařských knih, obchodů s kuchyní, etiket s jedinečným vínem, dokonce i aplikací pro iPhone a synergie je výbušná. Florence otevírá tři restaurace za šest měsíců a letos na podzim vydal Tyler svou šestou kuchařskou knihu Tyler Florence Family Meal: Bringing People Together Never Taste Better. 'Říká se, že úspěch přes noc trvá patnáct let,' říká Florence, 'takže jsme tady.' Je pro nás velkou ctí být jmenován restaurátorem roku a plánujeme to použít jako známku, která říká: „Ano, můžete to udělat“, protože uděláme náš další skok vpřed. “
Americké vinařství roku: J. Lohr Vineyards & Wines, Jerry Lohr 
Nyní téměř 40 let staré, J. Lohr Vineyards & Wines nevykazují žádné známky středního věku. Udržuje obratnou rovnováhu, cítí cestu vpřed s neomylnou přesností a spravuje obojí, aby poskytlo spotřebitelům to, co chtějí, a zároveň si drží vedoucí pozici v tomto odvětví. Za své průkopnické úspěchy v Monterey a Paso Robles, za celkovou kvalitu svých vín za spravedlivé ceny a za etické, filantropické a environmentální standardy je společnost J. Lohr Vineyards & Wines oceněna americkým vinařským oceněním Wine Star of the Year Wine Star Award. .
Sogrape nejen uspělo při vytváření vína, které mnozí považují za klíčové portugalské víno Mateus, ale podařilo se mu překročit jeho původ, aby uspělo jak v objemových značkách, tak u některých z nejznámějších vín v Portugalsku. Tyto úspěchy svědčí o smyslu pro účel rodiny Guedes, která stále provozuje tuto rodinnou firmu. Za tuto ochotu neustále se rozvíjet, za schopnost úspěšně propagovat své mnoho značek a za svoji roli vlajkové lodi portugalské vinařské společnosti jsme hrdí na to, že můžeme udělit Sogrape Vinhos Evropské vinařství roku 2010 Wine Star.
Nové světové vinařství roku: Bodega Catena Zapata (Argentina), Nicolas Catena 
Argentina se stala nejrychleji rostoucím vývozcem vína na světě, v čele je Malbec. Vinařství určovalo tempo Catena. Vize Cateny trvalo více než deset let, než se stala realitou, protože vyžadovala neúnavnou propagaci samotného Cateny spolu s víny kvality a individuality, která mohla podpořit tehdejší idealistická tvrzení, že si Argentina zaslouží být brána vážně. Catena v současné době prodává v USA asi 80 000 případů odrůdových vín, zatímco rodina nadále drží podíly v několika dalších zavedených argentinských značkách. 'Myslím, že jsme dosáhli toho, co si můj otec předsevzal: vyrobit nadzvukový, stárnoucí a koncentrovaný Malbecs, v podstatě nejlepší víno, jaké můžeme vyrobit,' říká Laura Catena.
Ne každý den zbrusu nová lihovar udělá obrovský náskok svým prvním dostupným produktem. A je ještě vzácnější, že tento duch je téměř všeobecně chválen notoricky zdokonalenou komunitou mixologů, kteří společně tvoří hnací sílu současné koktejlové renesance. Ale takový je příběh společnosti Cooper Spirits Company a St-Germain, likéru s příchutí květu bezu květu, který zaútočil na mixologickou komunitu. 'Neustále se inspiruji barovým obchodem,' říká Cooper. 'Jejich podpora řemeslných, všech přírodních a kvalitních produktů měla rozhodující dopad na růst mého podnikání.'
Inovátor roku: Alain Juppé, starosta města Bordeaux ve Francii 
V posledním roce zažilo Bordeaux úplnou renesanci a toto velkolepé a krásné město se změnilo. Před řekou je nyní řada parků a vodních soch s chodníky a kavárnami. Budovy, které lemují přední část řeky téměř dvě míle, mnoho z 18. století, září v nejbledším žlutém kameni. Toto čtvrtmilionové město dnes patří k nejúžasnějším ve Francii. Hnací silou této transformace byl Alain Juppé. Francouzský předseda vlády v letech 1995 až 1997 Monsieur Juppé byl zvolen starostou Bordeaux v roce 1995 a znovu v roce 2006. Jeho ambicí bylo od prvního dne v úřadu změnit centrum města tím, že se inspirace skvělých vín z Bordeaux dostane do srdce město.
Zakladatel TGIC Alex Guarachi byl kdysi spokojený s tím, že prostě „díky Bohu je to chilské“. Dnes je jeho společnost se sídlem v Kalifornii předním dovozcem jihoamerických vín a přináší přibližně 750 000 případů, z nichž více než 90 procent pochází z Argentiny a Guarachiho vlasti. S jejich pokračujícími úspěchy Guarachi říká: „V příštím roce bychom se chtěli dostat k milionu případů.“ Vzhledem k tomu, odkud pocházejí Guarachi a jeho 67členný personál, a vzhledem k tomu, jak dlouho vinařství jako Montes, Pascual Toso a další zůstalo u TGIC, je zřejmé, že výroba špičkových jihoamerických vín v Americe je tím, čím jsou Guarachi a TGIC dobré v.
Vinařská oblast roku: Rhone, Francie 
