Nesoustřeďte se jen na jeho slavné hodinky a jemnou čokoládu: za švýcarskými víny se také vyplatí cestovat, zejména proto, že se vyvážejí méně než 2%. Zatímco Curych je vhodným centrem pro objevování rychle se rozvíjejících vinařských oblastí Aargau, Schaffhausen a Zürcher Weinland v okolí, cestující se nemusí vydat daleko hledat vynikající švýcarské víno a jídlo. Zde je místo, kde se najíst a napít v tomto alpském městě dokonalém pro pohlednice.

Kromě panoramatických výhledů na Alpy Swissôtel , nejvyšší hotel v Curychu, se každou středu a sobotu může pochlubit barevným farmářským trhem na sousedním náměstí. Hosté si mohou také užít večeři z farmy na vidličku nebo kurz vaření v elegantní otevřené kuchyni v hotelové restauraci Le Muh, která nabízí pečlivě sestavený seznam švýcarských vín, včetně vynikajících nápojů Blauburgunder nebo Pinot Noir a Müller-Thurgau . Nenechte si ujít nedělní brunch hotelu: milovníci vína ocení bar DIY-mimosa spolu s rozsáhlou snídaní, která zahrnuje müesli, místní sýry a čerstvé pečivo.

Procházka městem pěšky? Náklad sacharidů v John Baker , moderní obchod s pečivem s ekologickým étosem. Všechno zde je certifikováno ekologicky a od nuly s místními ingrediencemi. Navíc můžete ušetřit pár franků, pokud se vzdáte igelitového sáčku. Objednejte si populární hackbraten sendvič (sekaná s mátou a ořechy) nebo zelený olivový bochník na občerstvení při chůzi.

Pokud považujete koktejly za umění, vydejte se do honosného baru obloženého dřevem Kronenhalle dopřát si několik upscale doušků (perfektně provedená Kronenhalle Royal vytvořená barmany oblečenými do devíti je skvělým aperitivem). Bar je dobře známý jak svou soukromou sbírkou obrazů hodných muzeí, jako jsou Chagall, Mirò, Braque a Matisse, tak rozsáhlým klasickým koktejlovým menu.

Chcete-li ochutnat bohatý německý vliv města, prohlédněte si tabulku klobás Srpnová restaurace . Denně aktualizované, na oběd často wiedikerli würste, místní vepřová klobása posetá cibulí, petrželkou a kořením z vlastního Curychu Řeznictví Keller . Nabídka je snem masožravců s talíři hovězího a trhaného alpského bylin, dršťkem v Curychu nebo telecím plátkem Curych pokapané houbovou smetanovou omáčkou. Téměř všechny talíře používají maso ze švýcarských zdrojů a dobře se párují s několika místními točenými pivy, jako je Ittinger Klosterbräu.

Pojem „zalévací díra“, který dává nový význam, si nesmí nechat ujít oblíbené curyšské bary (obrázek plaveckého místa narážejícího do baru). Během dne, Rimini Bar je zařízení na koupání u řeky u mužů obklopené starobylými městskými hradbami, ačkoli v celém městě je také spousta ženských a koedukovaných zařízení. V noci se zde shromažďuje mladý dav, který popíjí místní pivo a víno na vodě, protože piknikové stoly, perské koberce a sedací vaky podporují neformální skupinová setkání. Týdenní pondělní trh Rimini Bar prodává použité oblečení a módy v Curychu.

Kreis 5, kdysi průmyslový sektor, je hlavní čtvrtí v Curychu, kde se dá jíst v noci. Bzučení s pitími, uměleckými galeriemi a jedinečnými restauracemi můžete nasát atmosféru prodlouženým procházením barů.

Začátek v Oddělení 5 na tapas a sangria, nebo si můžete vychutnat sklenku švýcarského vína z rozsáhlého sklepa restaurace na listnaté venkovní terase. Přesunout do Alpenrose najít pravou chuť švýcarské kuchyně. Nabídka pouze v němčině zdobí obrazy Matterhornu a dalších ikonických švýcarských webů a nabízí jídla na žebra jako šunku pizokel (knedlíky z mouky) nebo kachní prsa se sušenou švestkovou omáčkou. Dokončete koktejl ve stylovém provedení LaSalle , který se nachází v uměleckém centru Schiffbau. Získal pozornost místních specialit, jako je kanec s červeným zelím, a také ohromující jídelna označená obrovským křišťálovým lustrem. Jeho sbírka ovocná brandy , Curychova oblíbená noční čepice, přináší úder. Regionální brandy z třešní, švestek nebo broskví je dokonalým douškem, který si můžete vychutnat před večerním večerem.

Pijte si cestu střední Evropou