Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Události,

Vinexpo 2009

Vinexpo, nejprestižnější světový veletrh vín a lihovin, který se koná každé dva roky v Bordeaux, je obvykle spojován s bohatými ukázkami bohatství a luxusu. Fráze, která se letos zasekla, však byla „méně je více“.

Na akci v roce 2009, která se konala ve dnech 25. – 29. Června, byly stánky méně křiklavé, Rusové, kteří přilétali vrtulníkem, zahalení v blingu, chyběli a věšáci, kteří často doprovázeli kontingenty z celého světa vína, nezavírali uličky.

Dokonce i skvělé večerní zámkové události, které obklopují slunovrat, byly zdrženlivější, což je známkou toho, jak velkolepé páry se potýkají s krizí.

Nenechte se však mýlit, nalila se vína velkých ročníků a uzavřely se dohody.



Dramatický veletrh připravuje půdu pro to, co uvidíme v obchodech na podzim. To znamená nová vína, která zapadají do kategorie, kterou nyní všichni rádi říkáme: láhev do 10 $. To neznamená, že se klasifikované porosty začnou prodávat za stejnou cenu jako dvě latte od Starbucks, ale začnete se setkat s novými značkami vín z nejlepších zámků ve Francii, Španělsku, Itálii a dalších významných vinařských oblastech.

Příležitost, ne krize
Účast na veletrhu se snížila o šest procent a chyběli někteří významní hráči, včetně Galla z Kalifornie, Torres ze Španělska a Boisset z Burgundska. Po celou dobu veletrhu se ozývalo kričení krizí a někteří se zajímali, zda producenti viděli dno lahve. Mnozí uvedli, že spotřebitelé v listopadu přestali nakupovat, ale když se vrátili z šoku, nakupovali v záchvatech a začínali v cenových bodech, které ohromily svět vína.



Na rozdíl od předchozích představení, kde byli ředitelé pryč, než druhý den zapadlo slunce, mnozí zůstali po celou show. Pro šéfa Bordeaux Bernarda Magreze, majitele Château Pape-Clement a desítek dalších, se obchodování nezastavilo až do čtvrtkového závěrečného zvonu.

'Tvůrci rozhodnutí jsou tady,' řekl Jack Schlatter, švýcarský majitel Merryvale v Napa Valley.

Nicolas Gailly, výkonný ředitel Bartona a Guestiera, přišel s větou, která jako by vystihovala ducha show. 'Nedívejte se na západní jazyky, všichni říkáme 'krize'.' Raději se podívejme na řečtinu, kde je krize „volbou“, a na Číňany, kde je krize „příležitostí“, “řekl.



Vína ke sledování
Co tedy můžete očekávat v regálech od roku 2009 do roku 2010? Za 10 $ a méně zkontrolujte štítek a to, kdo víno vyrábí. A pamatujte, že pod 10 $ nebude víno za 30 $ za třetinovou cenu.

V kategorii cena / kvalita je rozmezí 10 až 20 dolarů dobrým místem, kam se dívat, bez ohledu na to, odkud pochází. Nová organická vína se stále více prosazují, včetně Barton a Gustier’s (Diageo) Originel a řady organických vín od Natural Merchants.

Za zmínku stojí, že to bylo první vystoupení Zinfandel Advocates and Producers '(ZAP) na výstavě. „Netušili jsme, jak francouzský svět přijme naše víno,“ řekl pokladník ZAP Richard Flores. 'Ale sommelierům se líbil náš chuťový profil 'in your face', náš terroir a ten Zinfandel je jedinečný'

Co je nového ve světě vína a lihovin
Jean-Michel Cazes a rodina Cazes uvedli Echo de Lynch Bages na intimní „křest“ nového vína ve skvělé rodinné restauraci Chapon Fin v centru Bordeaux. Historický portský dům Ramos Pinto představil řadu portugalských tichých vín s uměním z neuvěřitelného období art deco, které portský dům proslavilo (rozhodně sběratelské lahve). Taylor's Adrian Bridge také z Douro vytvořil rozruch s plány na otevření, později v tomto roce, Yeatman House, luxusního letoviska a vinařské školy uprostřed přístavních domů, které stojí naproti Portu.

Christopher Beck, rapper a herec jinak známý jako Ludacris, uvedl na trh koňak zvaný Conjure a čínský čaj So-Yang představil světu koňakový čaj.

Společnosti Vinexpo a Bordeaux Chambre de Commerce zahájily program „víno ve dluhopisech“, který dává kupujícím prémiových vín z Bordeaux možnost sklepení v dluhopisech (bez daně) v Bordeaux namísto přepravy do Spojených států nebo do Londýna. Výhodou je, že když se investiční víno dostane do prodeje, vodítko o původu bude mnohem kratší a dohledatelné. A společnost Wine Enthusiast také oznámila nový spotřebitelský produkt, digitální verzi tiskového časopisu, která je k dispozici na zinio.com.

Nešlo však jen o nabídky a nové produkty. Henry Preiss, jehož společnost Preiss Imports se sídlem v San Diegu, je zodpovědný za některé z nejzajímavějších francouzských lihovin, které přicházejí na americké pobřeží, byl oceněn francouzskou vládou za více než 20 let dodávek prémiových a jednorázových lihovin americkým spotřebitelům. Ve středečním ceremoniálu předal Jean-Pierre Cointreau, prezident skupiny Groupe Renaud-Cointreau, Preissovi historickou medaili Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole. Mérite Agricole je nejstarší francouzské občanské vyznamenání, druhé za slavnou Legion d'Honneur.

Jak se veletrh chýlil ke konci, Robert Beynat, vedoucí společnosti Vinexpo, uvedl show na 100bodové stupnici. 'S ohledem na ekonomiku to bylo 90 bodů.' Dobrá show. “