A etiketa piva je jedním z nejpravdivějších způsobů, jak může pivovarník upoutat pozornost potenciálního zákazníka a v konečném důsledku i jeho nákupní dolary.

„Když máte těch pár sekund, kdy se zákazník dívá na regál, chcete, aby rychle pohltil atmosféru a to, co je uvnitř nádoby,“ říká Tara Hankinson, spoluzakladatelka a jednatelka společnosti Talea Beer Co. v Brooklynu, New York .

Před patnácti lety průmyslová obchodní skupina, Sdružení pivovarů, zdokumentováno 1 460 řemeslných pivovarů v USA „Vytvořit něco jedinečného [tehdy] byl snazší úkol,“ říká Keith Shore, umělecký ředitel dánského řemeslného pivovaru. Mikkeller .

V roce 2021 se toto číslo zvýšilo na více než 9 000 pivovarů. Jak tedy mohou podniky vyvinout obaly, které přitahují spotřebitele na tak přeplněném trhu?

„Může to být docela zastrašující,“ říká Matt Burns, zakládající partner a kreativní ředitel společnosti Žízeň , skotská designová agentura, která vytváří identitu značek pro výrobce nápojů po celém světě. „Všechny tyto pivovary dělají v podstatě totéž, že? Dělají pivo. A každý používá ty nejlepší suroviny a nejúžasnější chmel a pivo chutná skvěle.“

Najděte to, co je jedinečné

Burns začíná proces návrhu tím, že se ptá: „Jakou jedinou věc, kterou dělají, nemůže dělat nikdo jiný? Jaký je jejich účel ve světě?'

Jakmile je to stanoveno, úkolem je předat tuto zprávu vizuálně. To může mít mnoho podob.

Jedna z prvních kampaní The Thirst v USA byla pro Commonwealth Brewing Company ve Virginia Beach v roce 2017. Pohodová kultura surfování v tomto regionu se stala silou za značkami Commonwealthu. Jejich design se snažil vizuálně interpretovat chutě piv Commonwealthu prostřednictvím plynulého zkoumání textur. Skládal se z fotografií, které znázorňovaly interakce mezi oleji, octy a inkousty.

Pro Brooklynský pivovar , Thirst si kladl za cíl „zachytit podstatu Brooklynu jako místa a zajistit, aby brooklynská hra, kreativita a osobnost vždy pronikaly,“ říká Burns.

Poslat zprávu

Pro Talea, Hankinson a LeAnn Darland, další spoluzakladatelé a spoluvýkonní ředitelé značky, chtěli návrhy obalů, které odrážejí jejich přesvědčení, že řemeslné pivo může oslovit širší publikum a být inkluzivnější.

Hankinson a Darland oslovili londýnského návrháře Johna Gilsenana z Chci design pro novou perspektivu. Gilsenan také navrhuje obaly pro Vinice Wölffer Estate na Long Islandu.

Vznikl hravý, barevný směr, připomínající minimalistické přístupy, které přijali Společnost Montauk Brewing Co. , Maine Beer Company a San Diego's Moderní doba . Estetika se liší plechovku od plechovky, ale „vždy je rozpoznatelná jako Talea,“ říká Hankinson.

Například čtyři různé kyselé řady Talea mají jedinečný design s barevnými variacemi na základě kombinací ovoce. Shore říká, že vidět barevnou sbírku na polici obchodu má dopad.

„Nakonec, pokud jste nikdy nejedli mlhavou IPA nebo ovocnou kyselou chuť, chceme, abyste se při jejím nákupu cítili pohodlně, i když si ji kupujete jen kvůli etiketě,“ říká Hankinson. 'Je to jeden způsob, jak pozvat zákazníky a ukázat, že jsme inkluzivní značka.'

Řekni příběh

V Tennessee se podle Brewers Association od roku 2011 počet řemeslných pivovarů zvýšil více než šestinásobně. V roce 2021 bylo ve státě 141 pivovarů.

Angela Ballard, vedoucí partner společnosti ChattaBrewTour v Chattanooga, Tennessee, říká, že pivovary získávají oporu tím, že se zavazují k „jasnému, konzistentnímu příběhu“.

Mnoho pivovarů Chattanooga vytváří dialog o místní historii a partnerství. Například společnost Chattanooga Brewing Co. byla otevřena v roce 1890 a její etikety zachovávají původní grafiku pivovaru.

Naked River Brewing soustředí své návrhy na místní vodní cesty. Štítky zobrazují pádla, vodní a mořský život, jako je jeseter na řece Tennessee, sumci a želvy.

Buďte rozpoznatelní

Shore pro Mikkellera vytvořil více než 2 000 návrhů etiket, mnohé spolu s designérem z Philadelphie Lukem Cloranem, šéfem designu řemeslného pivovaru.

Sally a Henry, ikonické postavy na štítcích Mikkeller, se zformovaly v Shoreově zápisníku. „Byl jsem mladší a nepřemýšlel jsem, moc jsem toho nevěděl a šel jsem si za tím,“ říká. 'Můj styl kreslení byl syrový a volný.'

Shoreova práce se vyvinula do grafického stylu s plochými, výraznými barvami.

Co je to vlastně řemeslné pivo?

„Myslím, že protože se mi to tak líbilo, zacvaklo to, že je lidé začnou poznávat a spojovat si je se značkou,“ říká.

Burns připisuje řemeslnému pivu vytvoření precedensu pro dosažení uznání značky prostřednictvím kreativního designu, který nyní napodobují výrobci vína a lihovin.

V minulosti, říká Burns, pivní giganti jako Heineken a Budweiser, stejně jako mnoho výrobců lihovin, zvolili formální designové prvky, aby označovali prémiový a vysoce kvalitní produkt. Ty mohou zahrnovat kvalitní „náznaky“, jako je erb nebo podpis, nebo čáry, text nebo jiné vizuální detaily, které rámují název značky.

Řemeslné pivo od té doby připravilo cestu pro odlišení z hlediska balení, říká Burns.

Dodává: „Všechny sázky jsou opravdu mimo. Už neexistuje téměř žádná pravidla.'