Okres Sonoma oplývá kreativními lidmi, mnoho z nich se snaží dělat věci inspirované tím, co zde roste, a podnikatelskou vervou vinařského průmyslu. Odtud nikdy nemůžete pokazit dar na jídlo, ani něco, co souvisí s pivem nebo lihovinami, které místní milují stejně jako víno. Při výrobě těchto produktů, které jsou často vyráběny ručně a udržitelným způsobem, je věnována velká pozornost. Dárek z okresu Sonoma je nejen nesmírně jedinečný, ale pomáhá podpořit místní komunitu zemědělců a tvůrců, což je samo o sobě darem.

Běhají místní legendární kuchaři Duskie Estes a John Stewart Společnost Black Pig Meat Company , prasečí farma, kde jsou zvířata chována udržitelným způsobem, volně se pohybují a jsou chována bez antibiotik nebo hormonů. Jejich slanina patří k nejlepším na světě, sušená v hnědém cukru po dobu 21 dní, poté uzená jabloňem po dobu 12 hodin. Kromě slaniny vyrábějí Piggy Pops (slaninové lízátka), slaninový karamelový popcorn a Swine Sweets chicharron arašídové máslo

Alchymista Phaedra Achor je vizionář pozadu Monarch Bitters , řada krásně zabalených, organických, místních nebo divokých sklizených a lahodně kreativních hořkých a koktejlových sirupů, které jsou k dispozici online nebo v jejím malém lékárně v Petalumě. www.MonarchApothecaryandTrading.com

Spirit Works Distillery v Sebastopolu vyrábí sortiment ginu ze zrna ke sklu, vodky a whisky, ale jeho jedinečným prvkem je Sloe Gin a Barrel Reserve Sloe Gin, obě slavnostně červené barvy. Sloe Gin je gin fermentovaný macerovanými třešňovými trnkovými bobulemi a třtinovým cukrem, dobrým záskokem pro sladký vermut v koktejlech nebo docela pěkný ve směsi se sektem, zejména o prázdninách.

Ruská pivovarnictví je milovaná instituce okresu Sonoma a její Plinius The Elder double-IPA legenda v pivu. Ukažte mu trochu lásky s tričkem Pliny starší, vyrobeným v Kalifornii ze 100% organické bavlny.

Volající vína jsou partnerství v Sonomě mezi slavným sportovním komentátorem CBS Jimem Nantzem a veteránem vinařského průmyslu Peterem Deutschem. The Calling, vytvořený váženým vinařem Sonomy, Jamesem MacPhailem, nabízí prémiové Chardonnay, Pinot Noir a Cabernet Sauvignon, které vyzdvihují některé z nejlepších AVA a vinic v Sonomě, včetně patriarchy Pinot Noir z vinice Putnam na pobřeží Sonoma.