*** Posunutím dolů zobrazíte prezentaci TOTT Atlanta. ***

Ve čtvrtek 16. dubna, Wine Enthusiast’s Toast of the Town, přední americká ochutnávková akce pro milovníky vína a jídla, zamířila na druhý rok v Atlantě na jih. Večer, podobně jako TOTT’S Otvírák v San Francisku 30. března byl obrovský úspěch a přilákal více než 1 000 náročných oddaných vína a jídla do ohromujícího tanečního sálu Oceans v Gruzii.

I přes tyto časy méně než halcyon byla celková nálada optimistická, když se styloví účastníci procházeli po tanečním sále, poslouchali živá jazzová vystoupení, mísili se s vinaři a kuchaři a oddávali se vynikajícímu vínu a jídlu. Příležitostí k ochutnávce vín a individuálním rozhovorům s kuchaři a poutníky bylo spousta, vinařství z celého světa dodávala některé z jejich nejlepších lahví a mnoho předních restaurací v Atlantě, včetně Kánoe , Atlanta Grill a Aqua Blue , nastavení stolů. Svědčí o rozmanité jídelní scéně v Atlantě a nabídka pokrmů pokrývala kulinářské spektrum, od mezinárodního přes klasický jižní až po postmoderní výklad tradičního jídla.

Nastavení vždy hrálo hlavní roli na akcích TOTT, přičemž místa byla pečlivě vybrána pro jejich kulturně-historický význam a celkový smysl pro vznešenost. Gruzínské akvárium, největší akvárium na světě a domov pro více než 60 mořských exponátů, nezklamalo dramatickým osvětlením tanečního sálu, zvlněnými stropními panely (určenými k simulaci povrchu oceánu) a skleněnými nádržemi na ryby od podlahy ke stropu. V tancích se vznášely žraloky a elegantní bílé velryby beluga, které vytvářely dynamickou a dramatickou kulisu pro slavnostní večer. Držitelé VIP vstupenek byli ošetřeni otevřeným vstupem do akvarijních exponátů, což ještě umocnilo atmosféru.

Toast of the Town, který se původně konal výhradně v New Yorku, nyní pořádá galavečeře pro spotřebitele v Chicagu, Atlantě a San Francisku. Další na seznamu je Chicago (30. dubna v Field Museum), s newyorskou akcí naplánovanou na 15. června v Lincoln Center.

Přečtěte si více informací na Série Toast of the Town pro nadšence vína.