„Zdravá Margarita!“

'Zdravější koktejl!'

'Nejzdravější šťastná hodina!'

To jsou všechna fráze doslovně převzatá z e-mailových výbuchů, které jsem dostal během posledních několika týdnů, a žádná z nich se mnou nesedí. (Aby bylo jasno, jde o následující názor.) I když se domnívám, že koktejly konzumované s mírou mohou být součástí zdravého životního stylu, za žádných okolností by neměly být alkoholické nápoje propagovány jako „zdravé“.

To platí také pro „zdravější“ a „nejzdravější“.

Vezměme si například margaritu z pšeničné trávy, kterou letovisko Cabo San Lucas nabízí jako uvítací zařízení pro své „wellness apartmá“. Spolu s výběrem řemeslného mýdla, bezlepkovým občerstvením a cvičebním vybavením v pokoji dostali hosté také „soupravu“ na výrobu koktejlu: tequilu, triple sec, citron, „agávový med“ a dávku prášku z pšeničné trávy rozpuštěného ve vodě . 'Sada s pšeničnou trávou margarita byla překvapivým potěšením při příjezdu a zdravější možností vyzkoušet,' uvedlo vydání.

Je mi jedno, jestli je tam jeden šálek šťávy z pšeničné trávy nebo 20. Pokud obsahuje unci a půl Tequila , jak to udělal tento recept na margaritu, nejde o „wellness“ nástroj.

Jistě, jděte do toho a relaxujte s jedním po západu slunce na pláži. Ale nezkoušejte to prodávat jako „zdravější“.

Pokud si myslíte, že je chutné míchat vaši tequilu se za studena lisovaným zeleným džusem, rozhodně to udělejte. Jen se ho nepokoušejte prodat jako wellness elixír.

Proč se kvůli této „wellness“ rétorice ohýbám z formy? Protože je to pro spotřebitele matoucí a v nejhorším případě je to naprosto nebezpečné. Opakujte (nebo přepisujte) podivné prohlášení dostatečně často a někteří lidé tomu uvěří.

Nazvat koktejly „zdravými“ znamená úmyslný podvod, nemluvě o tom, že je to nezodpovědné a líné. Hodně z toho vyplývá z množství studií a článků, které hlásají mladé dospělé, zejména Millennials a skupinu Gen Z, kteří nyní přicházejí s věkem pití, hodnotou wellness a zdravým životem. Berou kurzy CrossFit, nakupují organicky a používají meditační aplikace.

A nejvíce šokující ze všech je mnoho pít méně . Na základě demografických údajů, které vidím v barech, se nezastavili úplně dlouhým výstřelem. Někteří lidé si užívají kvalitnější nápoje v menším množství. Jiní se obrátili na nápoje s nízkým nebo žádným obsahem alkoholu a měsíční abstinence „Suchého ledna“ se rozšířila i mimo barový průmysl a do tradiční kultury.

Měli byste při otevírání vína cítit vůni korku? Vždy.

Pokud někdo z jakýchkoli důvodů nepije alkohol, já chtějí být oporou toho. Ale o tom není takzvaná „zdravá margarita“.

Naskočení do vlaku „wellness“ je transparentní a zoufalý pokus obchodníků sladit se s hodnotami tisíciletí. Koktejl ale není tam, kde by někdo měl najít magickou studnici zdraví.

Upřímně řečeno, stejně to není role koktejlu. Lidé si užívají alkoholické nápoje z celé řady důvodů: relaxovat, oslavovat, po dlouhém dni ukořistit. Pokud si myslíte, že je chutné míchat vaši tequilu se za studena lisovaným zeleným džusem, rozhodně to udělejte. Jen se ho nepokoušejte prodat jako wellness elixír.