Státy začínají zakazovat práškový alkohol
Nadpisy
Podle Národní rady pro alkoholismus a drogovou závislost (NCADD) uvažuje rostoucí počet států o zákazu výroby alkoholu v prášku Palcohol, který minulý týden schválili federální regulační orgány. Zákonodárci z Aljašky, Delaware, Louisiany, Jižní Karolíny a Vermontu již tento produkt zakázali, zatímco Minnesota, Ohio, New York a Colorado zvažují jeho následování. Palkohol zatím není v obchodech k dispozici.
Je to jeden z nejzajímavějších marketingových triků, ale Eugene, Oregon's Ninkasi Brewing, se vydal tam, kde dosud žádný pivovar: vesmír. Jak uvádí Nejprve hodujeme , společnost založila svůj Ninkasi Space Program (NSP) v loňském roce s úmyslem poslat pivovarské kvasnice do vesmíru, aby se po svém návratu vařily do speciálních šarží v omezené edici. Kvasinky nejsou ovlivněny čtyřminutovou návštěvou oběžné dráhy Země, ale Ninkasi se zavazuje ke svému vesmírnému tématu přidáním chmele Apollo, Bravo a Comet do vaření Ground Control. Varení na 55 barelů bude vydáno 13. dubna 2015 a bude k dispozici pouze ve 12 státech.
V obchodě
Dne 19. března oznámila společnost Diageo PLC, která vyrábí alkoholické nápoje, že začne tisknout nutriční informace, včetně kalorií na porci, na všechny své produkty, mezi něž patří Guinness, Smirnoff a Johnnie Walker. Dobrovolný krok - který je do značné míry považován za první pro jakoukoli alkoholovou společnost - zahájí své nové etikety v USA po schválení od Alban and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB). Nutriční označení bude k dispozici také na webových stránkách Diageo DRINKiQ.com.
Hromadná žaloba podaná na 28 kalifornských vinařství tvrdí, že výrobky obsahují nebezpečné množství arsenu, ale průmyslová obchodní skupina Wine Institute a producenti se dopouštějí faulů. 'Obáváme se, že nezodpovědná reklamní kampaň strany, která spor vede, by mohla vyděsit veřejnost, aby si myslela, že konzumace vína není bezpečná, což je zjevně nepravdivé,' uvádí organizace ve zprávě. Jak debata pokračuje v Kalifornii, podívejte se na tento pohled z Alder Yarrow (@vinography) a podívejte se na naše aktualizace pomocí #WEnews.
V letošním roce Prowein - nejkomplexnější světový veletrh vín, který se koná v německém Düsseldorfu - se na výstaviště Messe Düsseldorf nalilo více než 52 000 vinařských profesionálů, kteří usrkávali nabídku vín a lihovin od přibližně 6 000 vystavovatelů. Ve dnech 22. – 17. Března došlo ve 22. iteraci Proweinu ke zvýšení zájmu o šampaňské (a další šumivá vína), zejména o lihoviny a německé víno. Nová letošní iniciativa s názvem „Prowein Goes City“ představila zbytek Düsseldorfu vinařskému světu s více než 80 gurmánskými akcemi pořádanými po celém městě. Kromě toho více než 300 degustačních zasedání a panelů přitáhlo pozornost ke zdůraznění nových trendů a produktů, jako je výběr 100 francouzských vín společnosti Sopexa nebo salonek FIZZZ zaměřený na lihoviny, který se zaměřil na „nápoje zítřka“. Příští rok se společnost Prowein vrátí do Düsseldorfu ve dnech 13. – 15. Března 2016, zatímco společnost ProWine China se bude konat v Šanghaji 11. – 13. Listopadu, následovaná nejnovější iterací ProWine Asia se bude konat 12. – 15. Dubna 2016 v Singapuru. .
Dne 20. března přijal Institut mistrů vína do svého členství pět nových MW. Michelle Cherutti-Kowal MW, Miles Corish MW (Austrálie), Jennifer Docherty MW (Kanada), Patrick Schmitt MW (Velká Británie) a Victoria Stephens-Clarkson MW přinášejí celkový počet mistrů vína na 323 z 24 zemí.
Na scéně
Plánujete hostování vína zaměřeného na víno? Získejte lopatku od Nadšenec vína Zábavní redaktoři Mike DeSimone a Jeff Jenssen, kteří sdílejí jejich konečné tipy na hostování a tajemství servírování vína s lepší televizí.
Italská redaktorka Kerin O’Keefe je na místě a podává zprávy o nejdůležitějších událostech, ochutnávkách a událostech na letošním Vinitaly. Sledujte ji na Twitteru , nebo držet krok s @WineEnthusiast pro záběry ze zákulisí největší italské vinařské akce.
Naši redaktoři a recenzenti opravdu obejít, jíst a pít vše, co je v dohledu. Následovat #WEpairing a #WEtaste na Instagram a Cvrlikání abychom zahlédli naše chutná dobrodružství.
