Během příštích šesti nedělí, osmé a poslední sezóny roku Hra o trůny se bude hrát na televizních obrazovkách po celém světě. Mnoho fanoušků GoT zde na MY. Ústředí znovu sledovalo prvních sedm sezón, což vedlo k intenzivní debatě o tom, jaká vína by nejlépe představovala zbývající hlavní postavy. Zde jsou lahve, které si můžete vyzvednout, abyste prokázali svou podporu pro House Stark, House Targaryen nebo House Lannister. Koneckonců jsme se dostali také přes pět králů, stětí, nekonečné pochody nahoru a dolů po Královské cestě a přes Úzké moře a zpět.

Pět severních vín na podporu House Stark

Jon Snow

Všechno muselo perfektně fungovat, aby se Jon Snow / Aegon Targaryen dostali tak daleko. Stejně je to s kanadskou Icewine. Tato láhev z poloostrova Niagara je vyrobena z hybridního hroznu Vidal, bastarda syna Ugni Blanca a dalšího hybridu Rayon d’Or. Hroznu se daří v extrémním chladu na severu (zdi) a končí v komplexních, přesto sladkých, ledových vínech.

Inniskillin 2017 Icewine Vidal (poloostrov Niagara) 55 $ / 375 ml, 94 bodů . Toto víno je intenzivně aromatické a přináší koncentrované aroma broskvového sirupu, meruňkového džemu a kandovaného ananasu. Svěží a pokrývající jazyk, sladkost (250 g / l zbytkového cukru) je adekvátně vyvážena kyselostí, a jak se sráží v hrdle, přináší přidané vrstvy javorového sirupu, máslové omáčky a máslové cihly. Výběr redakce. —Paul Gregutt

Daenerys Targaryen

Matka draků je žena, která si zaslouží láhev, která je stáří a stojí za každý cent. Uzavřením dohody bylo toto limitované edice růžového šampaňského vyrobeno metodou saignée neboli „krvácet“.

H. Blin NV Rosé de Saignée Limitovaná edice Extra-Brut Pinot Meunier (šampaňské) $ 96, 94 bodů .Barva této limitované edice je tmavší než u mnoha růžových, je produktem kontaktu s pokožkou místo přidání červeného vína. Barva také ohlašuje bohatost vína díky několikaletému stárnutí lahví. Toast prochází červenými plody a dobře vyváženou kyselostí. Pijte hned. Výběr redakce. —Roger Voss

Cersei lannister

Královně sedmi království není cizí, že to všechno spálí požárem. Pro ni nabízíme toto Amarone della Valpolicella, tmavé, opulentní a svůdné víno vyrobené z hroznů suchých jako pokladny Casterly Rock.

Pieropan 2012 Vigna Garzon (Amarone della Valpolicella) 79 $, 93 bodů . Na této plné červené vůni se objevují vůně spálené země, kůže, podrostu a třešní marinovaných v lihovinách spolu s vůní mentolu. Pevná žvýkací chuť vyniká jak svěžestí, tak svěžestí a vedle páteře sametových taninů nabízí ostružinový džem, pečenou švestku, dýmkový tabák a lékořici. Pijte 2017–2024. --Kerin O'Keefe

Tyrion Lannister

Tyrion byl nyní Hand to two by rádoby monarchy Westerosu, a je vždy připraven s radou zdravého rozumu (a vínem). Na rozdíl od některých členů své rodiny nikdy nebyl posedlý mocí, což z něj dělá vzácného zlatého lva. To mu dává skvělou společnost s touto vzácnou stárnoucí Grenache.

Epocha 2015 Sensibility Grenache (Paso Robles Willow Creek District) 75 $, 95 bodů . Je vzácné, aby byla Grenache považována za sklep hodnou, ale tato krása, která je strategicky posílena o 4% Syrah, obsahuje správnou směs taninu, alkoholu a kyselosti, aby to udělala. Pečené červené třešně, hřebíček a perník se objevují na nose, zatímco doušek svírá patro křehkými taniny, které ukazují chuť švestky, brusinek, pomerančové kůry a pečícího koření. Pijte nyní do roku 2028. Výběr sklepa. —Matt Kettmann

Foto Helen Sloan / HBO

Sansa Stark

Mladá kráska, která dospěla v nesmyslnou ženu, si většina diváků nemyslela, že by to Sansa dotáhla až sem. Je to vlastnost, kterou sdílí s hradem ze 14. století, ve kterém sídlí Château de la Terrière. Beaujolais je oblast známá svými mladými jednoduchými ovocnými víny. Ale Cru Beajolais je seriózní, sofistikovaná verze, která může jít dál, Sansa, jako je tato, dospívá.

Château de la Terrière 2015 Climate Le Moulin (Moulin-à-Vent) 29 $, 90 bodů . Vinice tohoto vína se nachází na úpatí svahu, který vede až k fotogenickému větrnému mlýnu Moulin-à-Vent. Je to parfémované víno, plné ostružin a černých třešní. Šťavnaté a bohaté víno dosahuje své zralosti, proto pijte od začátku roku 2019. —R.V.

Arya Starková

Westerosův lstivý vrah se intenzivně zaměřuje na své poddané a vraždou se zbaví pouhou změnou tváře. Ryzlink rýnský je hrozen mnoha tváří s jehlicovitou přesností, který v této lahvičce ukazuje své zakouřené a koncentrované strany.

Wittmann 2017 Westhofen Aulerde Trocken GG Riesling (Rheinhessen) $ 65,94 bodů . Intenzivně kouřové, kořeněné minerální tóny zdůrazňují vzkvétající bílý grapefruit a citron v tomto intenzivně zralém, ale dokonale vyváženém rizlingu. Je získáván z ovoce vypěstovaného na nejteplejších svazích jižní strany producenta a je hluboce koncentrovaný, ale zároveň povzbuzující. Cíl je poznamenán šepotem šafránu a kouře. Už je to krásné, ale do roku 2030 by to mělo dobře pít. Výběr redakce. —Anna Lee C. Iijima

Bran Stark

Nyní, když je Trojrohý Havran, se Bran možná dožije více než 1 000 let. Stejně jako on se ani Madeira nikdy nezkazí a stáčení je po staletí pitné.

Henriques & Henriques NV Boal 15 Years Old Bual (Madeira) 75 $, 92 bodů . Aroma starého dřeva vedou k vínu s velkým bohatstvím a kořením. Řádky kyselosti zvedají nádhernou karamelovou, bohatou karamelovou a příchuť starého dřeva. Jedná se o víno na závěr jídla, možná s ovocem nebo kávou. —R.V.

Jaime lannister

Nejzlatší z klanu Lannisterů, a ne proto, že má zlatou ruku, Jaimeovi nejlépe poslouží láhev zlatého Sauternes. Kéž jsou bohové dobří, že je schopen stárnout tak dlouho, dokud tato láhev.

Château Lapinesse 2016 Grand Vin (Sauternes) 80 $, 94 bodů . Luxusní víno z této usedlosti se vyrábí v malém množství. Je nádherně zralý, se sušeným ovocem, krystalizovaným pomerančem a superhladkým medem. Botrytis dodává vínu suchý okraj, který ho nechá tak dlouho zrát. Pijte od roku 2025. —R.V.

Brienne z Tarthu

Pravá dáma nepotřebuje šaty a šperky. Věrnost, milost a síla Brienne popírají skutečnou eleganci, stejně jako tento Gamay Noir z údolí Willamette.

Evening Land 2017 Seven Springs Gamay Noir (Eola-Amity Hills) 35 $, 90 bodů . Hrozny byly podrobeny celoklastovou karbonickou macerací do betonu, poté stárly v neutrálním dubu i nerezové oceli, čímž se získalo víno s výrazným brusinkovým ovocem a železnou žilou. Triesloviny jsou vyleštěny, ale zpevňují povrch pomocí nitky grafitu. Je to stále docela mladý, docela dortík a srší chutí. —P.G.

Foto Helen Sloan / HBO

Samwell Tarly

Přátelský a čestný Sam zachránil Gilly a její dítě bez přemýšlení. A nenechal si ani zabít bělocha na hlavu. Stejně jako Sam, i tento růžový Crémant de Limoux je pozoruhodný, ale dostatečně přístupný na to, abyste jej mohli mít ve své sklenici během víkendového čtení.

Domaine J. Laurens NV La Rose N ° 7 Sparkling (Crémant de Limoux) 23 $, 91 bodů . Krásné vůně červené třešně a švestky jsou spojeny se zemitým nádechem lisované fialky na nose tohoto svěžího a lákavého šumivého rosé. Jasná a zářivá červená barva, má střední váhu a nabízí jemnou pěnu pro podporu bohatých příchutí červeného ovoce, zatímco na konci zdobí kořeněná rozkvět. Výběr redakce. —Lauren Buzzeo

Ser Davos Seaworth

Cibulový rytíř byl jednou z nejspolehlivějších postav v celé sérii, i když ho ostatní sponzorují pro jeho skromné ​​kořeny Flea Bottom. Také víte, co získáte od španělské Garnatxa / Grenache.

Alta Alella 2017 GX Organic Grenache (Katalánsko) 16 $, 88 bodů . Svěží aroma bobulí je šťavnaté a masité, zatímco tato Grenache vykazuje tření a výraznou kyselost. Rajčatová, švestková a dubová příchuť mají bylinkový prvek, což přináší další zásah dubu na povrch s poškrábanými zbytkovými taniny. —Michael Schachner

Měď

Pavouk. Mistr šeptání. Osoba, která míchá hrnec a pořádá události ze stínů po celou dobu. Varys je ztělesněním této nabídky od Sleight of Hand.

Sleight of Hand 2016 Spiders From Mars Ziggy Stardust Block Syrah (Walla Walla Valley) 100 $, 89 bodů . Toto je první vydání vinařství z jeho bloku na Elevation Vineyard, nové výškové výsadby u severní vidlice řeky Walla Walla. Vyhrazené vůně potpourri, černého pepře, drceného čediče, malin a švestek vedou k lehkým ovocným příchutím se svěží kyselinkou. Je to stejná část intrik a doručení. —Sean P. Sullivan

Foto s laskavým svolením HBO

Euron Greyjoy

V knihách i seriálech je Euron silou přírody. Jeho chlapecké kouzlo dokonale odpovídá jeho pirátskému životnímu stylu, a přesto víte, že jeho oblečení nedávno kapalo krví.

Gunter Triebaumer 2017 Blaufränkisch (Burgenland) $ 19, 91 bodů . Náznak oxidu železa na nose, ve srovnání s tmavě drceným bobulovým ovocem na nose, má téměř něco krevního. Husté patro svírá ústa svými pevnými taniny a jemnou svěžestí. To je chlapecké, odvážné a svrchovaně šťavnaté a chutné. —Anne Krebiehl MW

Melisandre

Její zrzavé vlasy, temná magie a záliba v hořících lidech učinily z Melisandre ikonickou postavu. Je to divoká žena ze vzdálené země na východ, která se ráda zabalí do sametu.

Recanati 2016 Reserve Wild Carignan (Izrael) 50 $, 92 bodů . Toto fialovočervené víno nabízí kytici cassisu a praženou cibuli. Chutě tmavé švestky, černého rybízu, vanilkového lusku a anýzu jsou zabaleny do pavučiny sametových taninů, které ustupují do měkkého, fialově vonícího konce. Výběr redakce. —Mike DeSimone

Podrick Payne

Pod vyrostl ve své zemanské roli po boku Tyriona Lannistera a Brienne z Tarthu, ale stále se musí o světě učit. Blížící se bitva s mrtvými ještě víc vyzrálí naši drahou Pod ... pokud to přežije, tak tedy.

Raised By Wolves 2017 La Colline Green Grape Semillon (Franschhoek) 45 $, 92 bodů . Krásná kytice z opečené briošky, skořápky vlašského ořechu a včelího vosku je pikantní a příjemná, s jádrem žlutého jablka, medovice a sladkého pomerančového ovoce. Středně těžký, je měkký a lehce plyšový na dotek, i když nabízí soustředěnou kyselost, jasnou minerálnost a tóny čerstvých fynbos a výtažených bylin, které udržují vše v rovnováze. Nyní je to dítě se spoustou života a ještě větší hloubkou před sebou. Zkuste po roce 2020 a do roku 2025. —L.B.

Tormund Giantsbane

Tormund, který byl naposledy viděn stékat po The Wall, je jedním z drsných Free Folk, kteří jsou přizpůsobeni životu jižně od The (former) Wall. Ale naštěstí pro Brienne si udržuje sebe a své vousy tak přirozené, jako je tento pet-nat z Delinquente.

Delikvent 2017 Tuff Nutt Bianco D’Alessano Sparkling (Riverland) 22 $, 90 bodů . Tato zakalená nefiltrovaná petét je vyrobena z odrůdy Puglian Bianco d’Alessano. Ve skle se rychle mění, mění se od tropického ovoce a květinových vůní po jablkové kůže a zelené bylinky. Je to jemné a lehce krémové na patře, vyvážené osvěžujícím nádechem kyselosti a ovocným, bylinkovým punčem až do konce. Průchodka na verandě skrz naskrz, zvláště s ohledem na to, že přichází jen za 10%. Výběr redakce. —Christina Pickardová