Když letecké společnosti začaly vylučovat jídla na všech letech kromě skutečně dálkových letů a poté začaly účtovat „alternativní“ možnosti stravování - nemluvě o poplatcích za kontrolu zavazadel - mohla by zlevněná kvalita vín v Business a First Class být pozadu? Pro letecký průmysl to nebyl snadný pár let, ale tyto duchy během letu dokazují, že - s výjimkou společnosti Ryanair, která uvažuje o zpoplatnění používání záchoda jako posilovače příjmů - je tlak na získání mezinárodního obchodního cestujícího stále klíčová marketingová strategie vyžadující prvotřídní výběr vín.

British Airways Výběr bílé společnosti BA je zaměřen na kvalitu: Charles Heidsieck Brut Reserve Pol Roger 1999 Brut Hahn Estates 2006 Chardonnay (Monterey), A to Z 2007 Pinot Gris (Oregon) a Michel Redde 2006 Pouilly-Fumé La Moynerie. Les Clos des Charron 2006 Meursault, Pazo Señorans 2007 Albariño a Ferrari-Carano 2006 Chardonnay doplňují odvolání. Jan Red Robinson, redaktor časopisu Oxford Companion to Wine, jsou červení BA neméně různorodí, s Artesa 2005 Meritage (Napa / Sonoma) a Crozes-Hermitage 2007 v Business Class a Château Langoa Barton 1999 Grand Cru Classé, Château d'Esclans 2006 Rosé a ClineCellars 2005 Los Carneros Syrah na prvním místě.
Zatímco Katar v SAE je převážně muslimskou zemí a obecně není prvním místem, kde by vás napadlo najít skutečně uspokojivý výběr vín, jejich národní letecká společnost, Qatar Airways, uznává, že její cestující chtějí rozmanitost, a získávají ji s nabídkami z Itálie, Francie, Německa, Nového Zélandu, Austrálie a Portugalska. Cestující v business třídě se mohou těšit na výběr z Laurent-Perrier 1999 Brut Millésimé, Beaune du Château 2005 Cru, Saint Clair 2008 Pioneer Block 18, Riesling Kabinett 2006, Château Monbousquet Saint-Emilion 2002 Grand Cru, Poggio Antico 2003 Brunello di Montalcino, Hollick 2004 Shiraz nebo, na závěr, Taylorův 20letý přístav Tawny.
Virgin Atlantic nechť je Londýn ctihodný Berry Bros. a Rudd zvolte poměrně výstižný výběr označovaný jako „Tipple List“, který začíná šampaňským Brut Champagne a rychle přechází do Domaine de Pannautier 2007 Viognier, organického Saladini Pilastri 2008 Fa lerio a Viña Delia 2008Chardonnay, než se přesune do srdečnějších červených, jako je Artadi Artazuri 2007 Garnacha, Domaine de Ricardelle 2007 Alençades a směs inspirované společnosti 2008 Shiraz / Cabernet.