Jako jedno z nejvíce nedoceněných bílých vinných hroznů Ryzlink rýnský je často velmi sladká nebo velmi suchá a může být drahá. Ale co když hledáte něco, co je uprostřed? Navigace v systému štítků Ryzlink německý může být obtížná, ale mezi tím suchý (suché) a trockenbeerenauslese najdeš fienherb nebo polosuchý , jinými slovy nesuchá a polosladká vína. Naštěstí lahve odjinud po celém světě nepoužívají německé predikát nebo Jakostní víno systémy. Ale pokud nechcete trávit čas dekódováním štítků na lahve, vybrali jsme k vyzkoušení sedm výjimečných suchých rizlingů.

Dostat se a špinit se sklizní Ryzlink rýnský, 1. část
Willems-Willems 2016 Saar Oberemmel Altenberg Kabinett Riesling (Mosel) 22,92 bodů . Sun-kissed grapefruit a bílo-broskvové příchutě v tomto suchém rizlingu jsou bójně zralé, ale odlehčené kyselostí páteře a slanou minerální složkou. Tanečně lehký na nohou, je to pronikavý komplexní kabinett, který se vyznačuje jemnou sladkostí a svraštělou limetkou. —Anna Lee C. Iijima

St. Urbans-Hof 2016 Nik Weis Estate lahvové staré víno Riesling (Mosel) 17 $, 90 bodů . Zářivá kyselost a pikantní příchuť grapefruitu a žluté třešně se srazí v tomto suchém rizlingu. Je příjemně dopředu a ovocný, ale zachovává jemný podtón pazourku a drcených minerálů. Jedná se o elegantní a zároveň přístupné víno, které si nyní můžete vychutnat až do roku 2021. —A.L.C.I.

Mönchhof 2016 Riesling (Mosel)18 $, 90 bodů .I když je mimořádně lehký a hravý, tento suchý rizling nabízí odvážné příchutě žluté broskve a melounu glazované sladkým nektarem ibišku.Svižně složený a osvěžující minerál, zakončený příjemně nervózním napětím. -ALCI

Brooks 2016 Cahiers Riesling (údolí Willamette)24 $, 90 bodů .Vyrobeno ve středně sladkém stylu, což zdůrazňuje silné příchutě, které by někteří mohli nazvat sirupovými.Je pěkně zralý, ovocný, suchý a měl by se vychutnávat mírně vychlazený. -Paul Gregutt

St. Urbans-Hof 2016 Nik Weis Selection Urban Riesling (Mosel)$ 12, 89 bodů .Krájení příchutí žluto-broskví a mandarinky je omezeno zralostí, ale je jemně odstíněno jemnými náznaky země a drcené břidlice.Díky suchému a lehkému tělu se jedná o brnění páteře, pikantní rizling se slanou drcenou minerální úpravou. Nejlepší Buy.-ALCI

Dr. Fischer 2016 Steinbock Riesling (Mosel)15 $, 89 bodů .Osvěžující ananas a svěží příchuť bílého grapefruitu jsou v tomto rozmarně suchém víně otřeseny vysokou tónovanou elektrickou kyselinou.Je to šťavnatý doušek, který se snadno pije, ale jemně se odráží v náznakech drcené břidlice a soli.To je nyní připraveno k pití. -ALCI

Reinhold Haart 2016 letní středně suchý rizling (Mosel)22 $, 89 bodů . Díky šťavnatým šmouhám limetky a zeleného jablka je tento suchý rizling omlazující žízeň.Chuť je jasná a jasná s mandarínkovou sladkostí rozjasňující střední patro a náznaky kouře a země. -ALCI