Hlavní město Portugalska prošlo transformací z ospalého města ponořeného do historie na živé víno a jídlo, kde tradice a modernost vytvářejí neodolatelnou a lahodnou směs.

NOCLEH:

The Hotel Marques de Pombal (Avenida da Liberdade 243), který se nachází na křižovatce lemované stromy severně od historického centra města, byl nedávno zrekonstruován a některé jeho moderní a pohodlné pokoje nabízejí výhled na řeku Tajo. The Palác Chafariz d’El Rei (Tv. Chafariz del Rei 6) sídlí v novoramorském domě z 19. století v Alfamě, který byl pečlivě obnoven do své původní slávy. Romantické místo má šest apartmánů, obývací pokoje plné starožitností a soukromou zahradní terasu s výhledem na řeku.

OKOLO MĚSTA:

Jeďte tramvají 28 mezi hlavní čtvrti Alfama, domov Hrad Sao Jorge a Bairro Alto, který se držel, jak malá auta řinčí úzkými uličkami a do strmých svahů. Vyhraďte si den na návštěvu Belému, kde najdete kultovní Torre de Belém vyčnívající do Tejo a ohromující klášter v Mosteiro dos Jerónimos. Nedaleko je fascinující Národní muzeum automobilů (Praça Afonso de Albuquerque) plné kočárů ze 17. až 19. století. Poté se připojte k masám seřazeným v Pastéis de Belém (Rua de Belém 84–92), kde si můžete vyzvednout některé ze svých slavných krémově plněných pečiv (za méně než jedno euro) čerstvé z trouby - receptura se od roku 1837 nemění.

VÍNO A JÍDLO:

Víno je neodmyslitelnou součástí portugalské kultury. Začněte svůj průzkum v degustační místnosti, kterou provozuje Vini Portugalsko (Sala Ogival de Lisboa, Terreiro do Paço). Zde každý den pořádají bezplatné ochutnávky, které každý měsíc zahrnují tři různé portugalské vinařské oblasti. Večer se vydejte do nejunikátnější vinárny ve městě, Vinná fontána (Rua da Mãe d’Água à Praça da Alegria) sídlí v bývalém akvaduktu města z 18. století. Vína podle sklenice jsou cenově dostupná a servery si otevřou jakoukoli láhev, pokud si objednáte dvě nebo více sklenic. Pokud se nebojíte výšek, vyberte si sedadlo v nejvyšším patře.

Lisabon prochází kulinářským oživením, kdy kuchaři dávají moderní nádech tradičním portugalským pokrmům a nabízejí cenově dostupná degustační menu s cenově výhodnými párování vín. Ano Podpis (Rua do Vale Pereiro 19) dělá prohlášení, s plně nastaveným stolem visícím vzhůru nohama ze stropu. Nabídka obsahuje hravá jídla, jako je vynikající ztvárnění vepřového masa a fazolí, zde hraje vepřové břicho a čerstvé fazole. Ústa (Rua Rodrigo da Fonseca 87D) slaví portugalské víno s 90 možnostmi podávanými ve sklenici. Při vaření se snoubí portugalské a mezinárodní suroviny s moderními metodami. Nejslavnější ze všech je michelinská hvězda Tavares (Rua da Misercórdia 35), údajně nejstarší restaurace v Portugalsku, s nádhernou pozlacenou zrcadlovou místností a nabídkou spojující moderní techniku ​​s portugalským dědictvím.

Večer zakončete v nově zrekonstruované budově Portské víno (45 Rua de São Pedro de Alcantara), Palacio de Ludovic, kde si můžete vyzkoušet desítky historických přístavů a ​​koupit si láhev, kterou si můžete vzít domů.

Pro více turistických cílů klikněte zde .

Portugalská hranice vína