Jak zasadit a pěstovat muškátové hrozny
Divoká severoamerická odrůda muškátových hroznů (Vitis rotundafolia) jsou někdy nazývány nejoblíbenějšími hrozny jihu díky své lahodné chuti a vysoké odolnosti vůči teplu. Hrozny Muscadine pocházejí z jihovýchodu a jihu střední části Spojených států, i když je lze pěstovat i v jiných teplých podnebích. S tlustou slupkou a sladkou a šťavnatou chutí jsou muskadiny víceúčelové hrozny, které lze jíst čerstvé nebo z nich vytvořit výjimečné džemy, želé, dezertní vína a další sladké pochoutky.
AprilCarlsonPhotography / Getty Images
Muškátové révy produkují množství velkých hroznů se semeny se slupkou, která se pohybuje v odstínu od hlubokého černého tónu až po světlejší odstíny růžové a bronzové. Ve srovnání s konvenčními hrozny z obchodu mají muskadiny měkkou texturu, která se rozpouští v ústech. Jako původní odrůda vinné révy má muskadinová réva tendenci být odolnější a v horkém počasí je odolnější než mnoho jiných odrůd.
Přehled muškátových hroznů
| Jméno rodu | Vitis |
| Běžné jméno | Muscadine hroznů |
| Další běžné názvy | Hrozny Scuppernong, lišky jižní |
| Typ rostliny | Ovoce, Vine |
| Světlo | slunce |
| Výška | 12 až 60 stop |
| Šířka | 8 až 20 stop |
| Barva květu | Zelená |
| Barva listů | Modrá zelená |
| Speciální funkce | Nízká údržba |
| zóny | 10, 7, 8, 9 |
| Propagace | Vrstvení, semena, stonkové odřezky |
| Řešení problémů | Odolný vůči suchu |
Kde zasadit hrozny Muscadine
V závislosti na vašem dostupném pěstebním prostoru a stylu zahradnictví lze hrozny muskadiny pěstovat v zeleninových nebo ovocných zahradách nebo zpracovávat na okrasné záhony. Pokud máte velký pozemek, možná budete chtít muškátové mřížoví v domácím altánku, nebo je můžete vycvičit, aby vyrostly zahradní oblouky, pergoly a vysoké ploty. Jen mějte na paměti, že muskadiny jsou velké rostliny, které potřebují pevnou oporu a dostatek prostoru pro správné proudění vzduchu.
Kromě prostorových důvodů potřebují muskadinové hrozny plné slunce a hlubokou, dobře propustnou půdu, která je bohatá na organickou hmotu.
Jak a kdy zasadit hrozny Muscadine
Zatímco muskadinové hrozny mohou vyrůst ze semen nebo řízků, je mnohem rychlejší a snazší je vypěstovat ze začátků bezkořenových školek. Nejlepší čas pro výsadbu révy s prostokořennými kořeny je na jaře.
Před výsadbou muscadinů vyberte místo pro pěstování a proveďte test půdy, abyste zjistili, zda vaše zahrada postrádá nějaké konkrétní živiny. V případě potřeby upravte půdu kompostem nebo jinými úpravami a poté nainstalujte mřížový systém. Mřížka musí být na svém místě před výsadbou vinné révy, aby se později nenarušily kořeny rostliny.
Dvouzávěsové a jednodrátové mřížoví se často používají s muskadinovými hrozny, ale můžete zkusit jiné možnosti, jako je mřížovina pro dobytek. Každá muskadinová réva by měla mít alespoň 20 stop mřížoví. Pokud chcete pěstovat více řad hroznů, rozmístěte každý řádek alespoň 12 stop od sebe.
Chcete-li zasadit muskadinové hrozny s odhalenými kořeny, vykopejte díru, která je tak hluboká jako kořenový bal rostliny a asi dvakrát tak široká, přibližně 1 stopu od mřížového systému. Umístěte kořeny rostliny do díry tak, aby horní část kořenů byla asi 1 palec pod linií půdy, a rozevřete kořeny révy tak, aby byly rovnoměrně rozmístěny. Poté díru zasypte zeminou a dejte nově vysazené révě zhluboka napít vody.
Tipy na péči o hrozny Muscadine
Jako původní rostlina se muskadinové hrozny poměrně snadno pečují, ale potřebují pravidelnou údržbu během vegetačního období, aby vypadaly a rostly co nejlépe. Pokud s pěstováním hroznů začínáte, následující tipy vás mohou připravit k úspěchu.
Světlo
Muscadine hrozny milují hodně jasného slunce a potřebují alespoň 6 až 8 hodin jasného světla denně. Při pěstování ve stínu se muskadiny agresivně šíří při hledání světla.
Půda a voda
Všechny rostliny potřebují ke správnému růstu kvalitní půdu a muskadiny nejsou výjimkou. Muscadine hrozny rostou nejlépe hluboko, dobře propustná půda doplněno organickou hmotou. Preferují mírně kyselé půdy s pH mezi 6,0 a 6,5. Před výsadbou vinné révy je dobré upravit půdu kompostem, odleželým hnojem nebo jinými úpravami a zapracovat tyto přísady do horních 10 palců zahradní půdy.
Jakmile se usadí, muskadinové hrozny jsou odolné vůči suchu, ale mladé a plodící révy by měly být pravidelně zalévány asi 1 palcem vody týdně. Nikdy nenechávejte muskadiny sedět ve vlhké půdě, protože to může podporovat hnilobu kořenů a další problémy.
Teplota a vlhkost
Muscadine hrozny jsou tepelně odolné rostliny, které nejlépe rostou v zónách USDA 7-10. I když tyto rostliny zvládnou občasné nachlazení, netolerují oblasti, kde teploty pravidelně klesají do jednociferných hodnot. Dobře se jim daří v oblastech s vysokou vlhkostí.
Hnojivo
Během prvního roku růstu by muskadinové hrozny měly být oplodněny půl kila vyvážené, 10-10-10 hnojivo rozprostřené v průměru 2 stopy kolem základny rostliny. Poté znovu aplikujte hnojivo stejným způsobem v 6týdenních intervalech až do poloviny července.
Následující rok tento proces opakujte, ale použijte 1 libru hnojiva a rozprostřete jej v průměru 4 stopy kolem základny rostliny. Poté, co se réva usadí, rozmístěte kolem rostlin jednou ročně v březnu 3–5 liber vyváženého hnojiva 10-10-10.
Navíc, protože vinná réva může být náchylná k nedostatku hořčíku, možná budete chtít přidat Epsomskou sůl kolem rostlin jednou ročně na jaře. U mladých rostlin aplikujte 2 až 4 unce Epsomské soli v průměru 4 stopy; použijte 4 až 6 uncí pro zavedené vinice. Otestujte půdu každé tři roky, abyste se ujistili, že rostliny dostávají výživu, kterou potřebují.
Prořezávání
Řezání vinné révy je nezbytný pro jejich růst a pomáhá vašim rostlinám produkovat více hroznů a snižuje problémy s plísněmi. Chcete-li prořezávat muskadinové liány, odstřihněte po výsadbě všechny stonky vinné révy kromě nejsilnějších a poté tuto liánu vycvičte, aby se táhla po mřížích pomocí spon nebo zahradního provázku. Poté révu každoročně prořezávejte, odstřihněte všechny palice kromě těch nejenergičtějších a odstraňte všechny poškozené, slabé nebo zlomené liány pomocí nůžek nebo nůžek.
Sklizeň
Na rozdíl od jiných hroznů muskadinové hrozny nedozrávají všechny najednou. Místo toho hrozny začínají dozrávat jednotlivě kolem konce léta. Poznáte, že muskadinové hrozny jsou připraveny ke sběru, když jejich slupka získá hlubokou a bohatou barvu a hrozny lze snadno utrhnout z révy.
Škůdci a problémy
Muscadines jsou odolné rostliny, které jsou přirozeně odolné vůči mnoha běžným chorobám, včetně plísně. Nicméně, jak jsou tyto rostliny robustní, mohou být stále náchylné k některým škůdcům a chorobám.
Ptáci jsou většinou vítanými návštěvníky zahrady, ale někdy mohou poškodit ovocné plodiny. Chcete-li chránit své vinice před sháněním potravy ptáků, zvažte přidání sáčků na ochranu ovoce přes hrozny a instalaci ptačí koupele, pokud máte prostor. Ptáci často hltají ovoce, když loví vodu.
14 nejlepších ptačích koupelí roku 2024 pro stylovou zahradu přátelskou k ptákůmPadlí je běžné rostlinné onemocnění, které může postihnout mnoho různých plodin, včetně muskadinových hroznů. Postiženým rostlinám se na listech vytvoří bílý práškový film, který způsobí zastavení jejich růstu. Zajištění správného rozmístění rostlin a prořezávání vinné révy pro zlepšení proudění vzduchu jsou dva snadné způsoby, jak předejít problémům s plísní.
Jak množit hrozny Muscadine
Hrozny Muscadine lze množit vrstvením, stonkovými řízky nebo semeny.
Vrstvení: Zdravou lián v létě ohněte k zemi a část zahrabte do půdy poblíž rostliny, přičemž špičku liány nechte nad zemí. Umístěte kámen nebo cihlu na zakopanou část, aby zůstala v zemi. Poté, co réva usne, použijte ostrý rýč k řezání révy poblíž místa, kde vstupuje do země. Zvedněte zakopanou část a okamžitě ji znovu zasaďte na jiné místo, nebo pokud je dostatečně velká, rozdělte ji před opětovnou výsadbou na části.
Naťové řízky: Vzít odřezky z měkkého dřeva když réva v létě aktivně roste. Odřízněte 6 palců od rostoucí špičky a odstraňte listy ze spodní poloviny řízku. Ponořte ji do zakořeňovacího hormonu a vložte spodní část do malého rašelinového květináče naplněného vlhkým sterilním substrátem. Hrnec a řez zakryjte průhledným plastovým sáčkem, aby se udržela vlhkost, a umístěte jej na trochu světlé místo, ale ne na plné slunce. Denně jej kontrolujte a podle potřeby zalévejte. Za čtyři až šest týdnů by měl řízek vykazovat nový růst, což naznačuje, že zakořenil. Před přesazením na trvalé místo ji na týden nebo dva přesuňte ven na chráněné místo, chraňte ji před plným sluncem.
semena: Odstraňte semena z ovoce a opláchněte je ve vodě, než je položíte na papírový ručník na den, aby důkladně oschly. Umístěte semena do plastového sáčku s vlhkým rašelinovým mechem a vložte sáček do chladničky asi tři měsíce. Naplňte 4palcový rašelinový květináč zeminou nebo směsí bez půdy a zasejte do květináče dvě nebo tři semena; zakryjte semena 1/4 palce půdy. Umístěte květináč na teplé místo - ideální je 75 ° F -, které přijímá jasné, nepřímé světlo, a občas jej zamlžte, dokud nedojde k vyklíčení přibližně za tři týdny. Jak rostou, přeneste každou sazenici do 6palcového květináče, kde zůstane po celý rok, než bude připravena k přesazení venku.
V USA je nezákonné množit patentované rostliny. Před množením rostliny zkontrolujte patentové informace na štítku rostliny nebo se poraďte s místním odborníkem na zahradnictví.
Druhy muskadinových hroznů
Na výběr je minimálně 100 odrůd muskadinových hroznů, včetně odrůd se zelenou, bronzovou, růžovou, fialovou a černou slupkou. Některé odrůdy muscadine jsou samosprašné, zatímco jiné potřebují k plodu více rév. Zde je několik oblíbených druhů muskadinů, ale možná najdete další kultivary, které máte rádi ještě více.
'Carlos'
Často se používá v komerčním zemědělství, rychle rostoucí Vitis rotundafolia ‚Carlos‘ je jednou z nejproduktivnějších muskadinových odrůd a je samosprašná. Hrozny, které mají bronzovou barvu, jsou chutné k jídlu a vynikající pro výrobu vína. 'Carlos' má větší odolnost vůči chladu než většina ostatních druhů. Nejedná se o patentovaný kultivar. Zóny 7-10
'Alachua'
Nejlepší volba mezi pěstiteli trhu, Vitis rotundafolia ‚Alachua‘ je samosprašná muskadinová odrůda, která produkuje velké shluky hroznů s nádhernou, fialově tónovanou slupkou. Vykazuje dobrou odolnost vůči chorobám a má silnou muskadinovou chuť. 'Alachua' není patentován. Zóny 7-10
'Nejvyšší'
Rychle rostoucí Vitis rotundafolia „Supreme“ produkuje velmi velké, tmavě fialové hrozny, které jsou extrémně sladké. Roste v jižní Georgii a okolních oblastech, ale mimo jih se mu nedaří. Není tak mrazuvzdorná jako jiné hrozny a není samosprašná. 'Supreme' je patentovaný kultivar. Zóny 8-10
Často kladené otázky
- Jaký je rozdíl mezi hrozny a muskadinami?
Ve srovnání s hrozny z obchodu mají muskadinové hrozny intenzivní sladkost a neodolatelnou texturu rozplývající se v ústech.
- Produkují muskadiny ovoce každý rok?
Muscadine hrozny obvykle začínají plodit ve svém druhém nebo třetím roce a pokračují v plodech ročně po dobu asi 20 let.
