NASA pěstuje zeleninu na Mezinárodní vesmírné stanici, ale ne vinné hrozny… ještě?

'Vinné hrozny by byly zajímavou výzvou,' řekla nedávno Gioia Massa, hlavní řešitelka systému produkce zeleniny NASA. Gizmodo .

Vesmír samozřejmě poskytuje některé podnětné proměnné, které vinařství na Zemi neposkytuje. Jak přeměníte hrozny na víno ve vesmíru?

'Fermentace je anaerobní proces, takže skutečnost, že se tekutiny a plyny nemísí dobře ve vesmíru, nemusí pro tento proces představovat problém.' Možná budete muset naočkovat správnými druhy mikroorganismů, ale myslím, že by to bylo určitě možné, “říká Massa.

Zatímco čekáte, až se víno z vesmíru stane realitou, prozkoumejte další (proveditelnější) cestovní cíle a uvidíte, jak vyrábějí víno.