Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Poslední Zprávy

Kalifornští vinaři bojují proti požáru a prevenci

Alan Viader, ředitel provozu a vinařství ve Viader Vineyards & Winery na svazích Howell Mountain , se před pěti lety připojil k dobrovolnickému pátracímu a záchrannému týmu šerifa okresu Napa. Bývalý hasič týmu ho naučil, na co si má dávat pozor v chaotickém prostředí požárů.

'Všechno toto školení se hodilo, když jsem uprostřed noci v říjnu 2017 uprostřed noci evakuoval obyvatele ohně, který evakuoval obyvatele,' říká Viader. 'Byl jsem v podobném scénáři během táborového ohně v roce 2018, s aktivním požárem všude kolem nás, pak znovu pro požár Kincade v roce 2019. Z vlastní zkušenosti jsem viděl, jak silné a ničivé požáry jsou v komunitách.'

Viader patří mezi mnoho vinařských profesionálů v Napě a Sonomě, kteří se učí bojovat proti požárům po ničivých požárech let 2017, 2018 a 2020.

Skleněný ohnivý viader

Skleněný oheň začal v severní Kalifornii 27. září 2020 / Foto s laskavým svolením Alan Viader



Odhadovaná škoda na kalifornském vinařském podnikání pouze od roku 2020 se očekává celkem 3,7 miliardy USD, podle průzkumu trhu firmy bw166 . To zahrnuje nejen ztrátu vinné révy a hroznů, ale také budoucí prodej vína. Nezohledňuje další ztrátu soukromých domů a dalších místních podniků.



Výsledkem je, že nikdy nedošlo k většímu uznání potřeby prevence, zmírňování a zapojení komunity při přípravě, prevenci a získání budoucích požárů pod kontrolou získáváním místních obyvatel.

Požární sezóna jako žádná jiná: Devastace rekordů v Napě

V roce 2020 se vinaři v okrese Sonoma a zemědělská kancelář v okrese Sonoma spojili a nabídli komunitě lidí, kteří již obdělávají půdu, pěthodinový kurz školení o požární bezpečnosti.

'Je to školení, jak udržet lidi v bezpečí, vytvořit obhájitelný prostor, poskytnout informace o tom, jak se požáry pohybují, jak fungují posádky,' říká Karissa Kruse, prezidentka vinařů okresu Sonoma. 'Co mohou zemědělci s vybavením a rybníky udělat, aby jim pomohli.'

Toto je včasné uznání toho, jak ostře naladěni musí být farmáři vůči peripetiím Matky přírody.



Požární prevence vinařů v okrese Sonoma

Vinaři v okrese Sonoma a zemědělská kancelář v okrese Sonoma se v roce 2020 spojili, aby v roce 2020 nabídli pěthodinový kurz školení o požární bezpečnosti / Foto s laskavým svolením Sonoma County Winegrowers

Jedním z nich je Scott Newman ze společnosti Newman Agriculture v Healdsburgu. V říjnu 2019 bezmocně sledoval, jak Kincade Fire předjíždí většinu svého ranče v Knights Valley. Vyrovnalo šest domů a rozlohu půdy, která byla v jeho rodině po generace, včetně 80 akrů hroznů.

'Právě zasáhlo domov, že staré časy, kdy hasiči čekali na zazvonění zvonu, skončily,' říká. 'Programy, jako je školení vlastníků nemovitostí, jsou jen jednou velkou iniciativou mezi tolika, které jsou nezbytné k řešení této potřeby.'

„Na vlastní oči jsem viděl, jak silné a ničivé požáry jsou v komunitách.“ - Alan Viader, Viader Vineyards and Winery

Tento výcvik spočívá v základním hašení požárů, ale také ve snižování paliv, která dávají požárům schopnost divokého šíření a nepoctivosti. Propojení zemědělské komunity s vědeckou komunitou je klíčem k udržení mantry o tom, co se děje v očekávání požárního období, bude účinnější než to, co se děje, jakmile se objeví bouře.

'Informovaní vinaři a majitelé vinařství, které znám, přemýšlejí o tom, jak ztvrdnou své vlastnosti,' poznamenává Newman.

vodní nádrže Cukrová homole

Vinaři se učí nejen bojovat proti požárům, ale také chránit své vlastnosti v případě budoucích požárů / Foto s laskavým svolením Vinaři v okrese Sonoma

V srpnu 2020, kdy Požáry Lightning Complex LNU zasáhly Napa Viader rychle nasměroval své posádky vinic, aby vytvořily obhájitelný prostor, připravily nemovitost a co nejlépe udržovaly okolní lesní vegetaci a růst podrostu, aby udržovaly intenzitu požáru mimo a od struktur. To zahrnuje zajištění toho, aby terénní úpravy kolem každé budovy, jako je rezidence, degustační místnost a vinařství, byly minimální, s velkorysým využitím přírodních skal, štěrku a rozložené žuly. Rozdíl se změnil o necelé dva měsíce později, když Skleněný oheň zasáhnout ještě blíže k domovu.

'Bylo to jako událost sopečné erupce, když se vítr zvedl a rozmetal oheň dolů na Deer Park Road jako nákladní vlak,' říká.

Pro obyvatele vinařské země je duševní zdraví prioritou

Těžce zasažen, většina hlavních struktur Viaderu přežila díky práci, která byla provedena. Přesto byl Skleněný oheň noční můrou, nejhorším scénářem, který ho naučil mnoho lekcí.

Nyní se připojil k dobrovolnému hasičskému sboru Deer Park a prochází hasičskou akademií CalFire v naději, že bude vybavena a certifikována hasičskou sezónou 2021, a připojil se k pracovní skupině pro prevenci a zmírnění požáru vytvořené vinaři Napa Valley.

'Nevidím, že tento problém zmizí,' říká. 'Oheň tvrdě zasáhl naši komunitu a zlomil mi srdce.'