Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Kalifornské Víno

Napa's Alternative Reds to Try Now

Většina lidí uznává údolí Napa pro své vydatné směsi Cabernet Sauvignons a Bordeaux, ale v terroiru údolí se daří i dalším významným červeným odrůdám, jako jsou Syrah, Zinfandel a Petite Sirah - řada svahů a závratných hor, které jsou během vegetačního období teplé a suché. . Zde je pět zralých, komplexních a tříslových červených, které si nyní můžete zakoupit.



94 Storybook Mountain 2008 Estate Reserve Zinfandel (údolí Napa). Jedná se o nejelegantnější z nových vinařství Zinfandels, ačkoli elegantní je třeba brát v kontextu, pokud jde o horské ovoce s touto intenzitou a silou. Je to velké víno se silným malinovým, třešňovým a ostružinovým ovocem. Přesto je to delikatesa, i když vezmeme v úvahu taniny, je to skoro jako Pinot Noir, jakkoli to zní divně. Díky této magii získává vysoké skóre. Měl by bez námahy stárnout celé desetiletí.
abv: 14,7% Cena: 55 $

94 Shafer 2008 Neúprosný Syrah-Petite Sirah (údolí Napa). Jděte do toho, poklepejte na toto víno na vysoký alkohol, pokud chcete. Je to stále jedna z nejlepších směsí svého druhu v Kalifornii. Vydává ostružinový a borůvkový džem, mimořádně bohatou příchuť rozpuštěné tmavé čokolády, slaniny, anýzu a pepře. Pijte to brzy pro maximální svěžest. 3300 případů.
abv: 15,6% Cena: 60 $

93 Rutherford Grove 2008 Spring Creek Vineyard Petite Sirah (údolí Napa). Zde je velké, husté, tříslovinové, zralé víno, působivé svou čistou silou a sladkým ovocem. Jinými slovy, je to klasický Petite Sirah. Chuť je pouze divoká a naznačuje ostružiny, švestky, slaninu, pomerančový čaj a exotické koření. Absolutně chutné, s klasickou rovnováhou Napa. Ukazuje, proč má Petite Sirah takovou dynamiku. Snadno stárne nejméně deset let. 300 případů.
abv: 14,5% Cena: 37 $



92 Eponymous 2009 Syrah (Napa Valley). Svěží, hladká a upřímně lahodná Syrah, která vykazuje styl pouze v Kalifornii. Ovoce nedostane tolik zralosti než tato láhev borůvek a čokolády. Ale s jemně mletými taniny a dobrou kyselostí má správnou strukturu. Pijte během následujících dvou let pro svěžest. 322 případů.
abv: 14,4% Cena: 36 $

90 Tudal 2008 Napa Valley Cuvée (Napa Valley). Jedná se o směs Petite Sirah, Zinfandel a Malbec a je jednou z nejlepších svého druhu. Svalnaté a silné víno, jak se hodí k odrůdám, z nichž je vyrobeno, je bohatě tříslovinové a vrstvené, s příchutí ostružin, švestek, slaniny, tmavé čokolády a pepře. 960 případů.
abv: 14,5% Cena: 20 $