Zde jsou čtyři recepty - směs sladkých, slaných a slaných ztvárnění - které lze tento den matek snadno zamíchat v kuchyni.

Mom's Lemon Drop

Recept se svolením Howard Tang, ředitel nápojů v Mateřské bistro a bar , Portland, Oregon

Citronový klín, pro okraj
Cukr, pro okraj
Citronová vodka naplněná 2 uncemi (recept níže)
& citronová šťáva o objemu 34 uncí
& frac12 unce jednoduchý sirup
Citronové kolo, na ozdobu

Potřete okraj sklenice martini třením citronového klínu přes okraj. Nalijte cukr na rovnou desku a položte martini sklenici dnem vzhůru na cukr. Otočením sklenice pokryjte ráfek cukrem a setřepte veškerý přebytek.

Zkombinujte citronovou vodku, citronovou šťávu a jednoduchý sirup v koktejlové třepačce naplněné ledem a důkladně protřepejte. Přeceďte do sklenice na martini lemované cukrem a ozdobte kolieskem citronu.

Vodka naplněná citronem
Kůry ze 2 citronů
1 láhev vodky, 750 ml

Přidejte citronové kůry do 750 ml lahve vodky. Uzavřete láhev a nechte vodku lítat asi dva týdny. Po napuštění vodku přeceďte.

The MOMosa

Recept se svolením James Moreland , odborník na lihoviny

1 unce Frangelico likéru
1 unce čerstvého tropického kaskalu (fermentovaná soda)
3 unce šampaňského Laurent-Perrier NV Brut

Zkombinujte Frangelico a Cascal v koktejlové třepačce naplněné ledem a protřepejte. Nalijte do šampaňské flétny a nahoře se šampaňským.

Mami nejdražší

Recept s laskavým svolením městský dům v Parc 55 Wyndham Hotel , San Francisco

1 & frac14 uncí Frangelico likér
1 & frac14 uncí likér z granátového jablka

Zkombinujte likéry Frangelico a granátové jablko do sklenice naplněné ledem a promíchejte.

Mom's Escape

Recept se svolením Troy Clarke, ředitel pro potraviny a nápoje ve společnosti ArtBar , Cambridge, Massachusetts

Citronový klín, pro okraj
Badyán, pro ráfek
Černá havajská mořská sůl na okraj
1 unce Alma de Agave Tequila Reposado
& frac12 unce Žlutá Chartreuse
& frac12 unce heřmánkový-melounový sirup (viz níže)
& frac12 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
2 kapky Španělské hořčiny Dr. Adama Elmegiraba
Vápno, na ozdobu

Potřete okraj sklenice martini šťávou z citronového klínu. Mletý anýz rozemlejte a zapečte mořskou solí z černého Havaje, poté směs nalijte na plochý talíř. Umístěte sklenici martini vzhůru nohama na směs. Otočením sklenice pokryjte okraj směsí koření a přebytek setřepejte.

Ve sklenici na míchání smíchejte tequilu, žlutou Chartreuse, heřmánkově-melounový sirup a limetkovou šťávu. Přidejte do sklenice led a třepejte 10 sekund. Napijte nápoj do okrajové martini sklenice. Nahoře přikryjeme hořčicí a ozdobíme limetkovým nádechem.

Sirup z heřmánku a melounu:
1 šálek cukru
1 šálek melounu, nakrájený na kousky a kůra odstraněna
Heřmánkový čajový sáček

Přiveďte 1 & frac12 šálků vody, cukru a melounu k varu a míchejte jednu minutu. Ochlaďte a napněte kapalinu. Strmý čajový sáček v 1 šálku vařené vody po dobu tří minut. Do směsi přidejte stejné díly máčeného heřmánkového čaje a uložte do chladničky ve vzduchotěsné nádobě.