ThNedávný pokus a přesvědčení padělatele Rudyho Kurniawana vyvolaly ve světě vína vlnu paniky. I když nelze popírat podvod, je to skutečný a rostoucí problém, šance, že si koupíte falešnýláhev stále zůstává velmi štíhlá. Abychom zajistili, že nebudete podvedeni - a abyste potlačili své obavy - obrátili jsme se na Maureen Downey, zakladatelku se sídlem v San Francisku Chai Consulting a přední odborník na hodnocení a ověřování vín. Tady je to, co potřebujete vědět o tomto hanebném obchodu a jak se chránit před podvodníky.

Obvyklí podezřelí

Nejvíce padělanými lahvemi jsou vzácné sběratelské předměty z nejlepších ročníků. 'Přemýšlejte o velkoformátovém Bordeaux prvního růstu z 19. a 20. století,' říká Downey. Běžnými cíli jsou také burgundy od Domaine de la Romanée-Conti nebo Henri Jayer, stejně jako italské výběry od producentů jako Angelo Gaja. S kalifornskými superhvězdami, jako je Screaming Eagle, se také manipuluje.

Protiopatření

Dnešní technologie proti podvodům zahrnuje návrat k tradičnímu kovovému drátěnému pletivu na lahvích Rioja (vpravo) k sofistikovanějším odstrašujícím prostředkům, jako je Prooftag, který sleduje původ lahve s jedinečným ID. Tyto metody bohužel nejsou dokonalé. 'V současné době neexistují žádná spolehlivá zařízení,' říká Downey. 'Zjistil jsem, že mnoho z nich je blízko, ale většina neřeší všechny aspekty lahve najednou.' Stručně řečeno: nespoléhejte se na ně úplně.

Vaše víno ve středu večer je v pořádku

Sestavit falešnou láhev je drahé. Aby se vydělaly peníze, podvody obecně replikují vína, která přinesou několik - ne-li stovky - tisíců dolarů. A i když se na cenovce 80 USD na kabině Napa Cabernet Sauvignon můžete krčit, je pravděpodobné, že jste jen obětí svého dobrého vkusu.

Pochybujte o slevě

Pokud stále hledáte speciality, které slibují velké úspory, Downey navrhuje vykašlat se na extra těsto smět zajistit pravost vína. 'Pokud si myslíte, že si můžete koupit víno s vysokou poptávkou za obrovskou slevu, často dostanete přesně to, co stojí - a to znamená méně než autentické lahve,' říká. 'Pokud je dohoda příliš dobrá na to, aby to byla pravda, je to tak.'