Jak prořezávat švestky
Stejně jako u většiny ovocných stromů je prořezávání švestek zásadním úkolem pro dlouhodobé zdraví a údržbu stromu. Moderní kultivary pěstované k jídlu mají tendenci produkovat velké plody a těžké náklady, které strom zatěžují a mohou se snadno stát panovačnými. Stejně tak kvetoucí švestky, pěstované pro hojnost bílých nebo růžových květů, mohou občas použít střih, aby byly zdravé a v dobré formě.
Pokud se bojíte prořezávat své stromy, vězte, že nějaké prořezávání je lepší než žádné prořezávání – zvláště když jsou stromy mladé a těží z tvarování. Za zmínku také stojí, že stromy jsou odolné a nejmírnější prořezávání může být později opraveno, jak stromy časem rostou, takže je důvod naučit se prořezávat švestku.
Ovocné stromy vs. Kvetoucí stromy
Pokud jde o švestky, existují skutečně dva druhy: ty, které se pěstují pro ovoce a ty, které se pěstují pro květiny. Každý druh švestek má své specifické potřeby, a to jak z hlediska péče, tak i způsobu jejich řezu.
Japonské švestky (hybridy Prunus)
Japonské švestky pocházejí z východní Asie a jsou to malé, listnaté stromy, které produkují květy a ovoce v prvním roce růstu. Běžné kultivary, jako je „Santa Rosa“, jsou většinou tvořeny hybridy více druhů a byly vytvořeny pro velkou produkci ovoce.
Evropské švestky (Prunus Domestica)
Tato skupina, známá také jako obyčejné švestky, pochází z Evropy a západní Asie. Jsou to typicky malé opadavé stromy, které produkují květy a ovoce ve druhém roce růstu. Velikosti a barvy plodů se liší, ale běžně se vyskytují v zelené i fialové formě. Některé odrůdy běžných švestek se pěstují speciálně pro výrobu sušených švestek.
Existují tři druhy rostlin známých jako kvetoucí švestky, třešňová švestka ( Prunus cerasifera ), čínská švestka ( Manžel Prunus ), a kvetoucí mandle ( Prunus triloba ), i když se pěstuje mnoho druhů a hybridů. I když všechny kvetoucí druhy produkují ovoce, většina z nich byla vybrána pro své jasné barvy a dvojité formy květů, takže plody jsou malé a mají malou hodnotu. Mnohé z nich jsou pěstovány jako velké keře spíše než stromy.
Jak prořezávat švestky
Prořezávání vašich švestek je nejen přínosem pro produkci květin a ovoce, ale také pomáhá udržovat stromy rostoucí ve zdravém stavu pro dlouhodobé přežití stromu. Prořezáváním jednou ročně pomůžete stromu odvést energii směrem, kterým chcete, aby šel, a vytvořit tak pevnější větve, které se mnohem snadněji sklízejí. I když vám čas od času projde neprořezávání stromů, tento postup se velmi doporučuje, i když jste v něm nový nebo se bojíte, že byste strom mohli poškodit. Mějte na paměti, že i odborníci se mohou podívat na stejný strom a prořezat jej zpět odlišně, a pokud se udělají chyby, švestky jsou odolné a často mohou problém překonat.
Kdy je nejlepší čas na prořezávání švestek?
Nejlepší doba pro prořezávání švestky se liší v závislosti na vaší lokalitě kvůli riziku infekce. V chladnějších severských prostředích s vlhkým létem je na konci jara nejlepší vyhnout se výtrusům hub ve vzduchu. V suchých letních oblastech s mírnými zimami prořezávejte v polovině léta, zatímco spory hub jsou méně rozšířené.
Jaké nástroje budete k prořezávání potřebovat?
Nástroje potřebné k prořezávání švestek se ve skutečnosti příliš neliší od těch, které již můžete mít ve své kůlně na nářadí nebo v garáži. Pár ostrých nůžek a ruční pila obvykle postačí prvních mnoho let, dokud vaše stromy rostou a dosahují určité výšky. Nakonec si možná budete chtít koupit tyčovou pilu, abyste dosáhli vyšších větví.
Spolu s řeznými nástroji doporučujeme také pár pevných rukavic a ochranu očí, protože nástroje, jako jsou pily, mají tendenci se lepit a extra síla potřebná k protlačení dřeva může vést ke zranění. Riziko dále snížíte tím, že se při ořezávání nebo řezání vyhnete používání žebříků.
Obecné tipy pro prořezávání
Při nákupu nových stromků se nezapomeňte zeptat, zda byl strom již dříve prořezán nebo zda je po výsadbě potřeba ořezat. Mnoho stromů s obnaženými kořeny bude před výsadbou předřezáno, ale jiné mohou potřebovat rychlé oříznutí, aby pomohly vyrovnat poměr větví ke kořenům.
Každý druh švestky je třeba prořezávat specifickým způsobem, ale je třeba zvážit několik obecných tipů pro prořezávání. Než začnete, projděte celý kruh kolem svého stromu a podívejte se na jeho celkovou podobu. Mějte na paměti, že prořezávání vám umožňuje nasměrovat budoucí růst rozhodnutím, které pupeny opustit a které pupeny odstranit.
Pro správné oříznutí vždy provádějte plné, čisté řezy pod úhlem asi 45 stupňů a ponechte malý pahýl. Příliš velký pahýl vytvoří zádrhel, zatímco příliš malý řez zarovnaný s kůrou otevírá strom pro infekci. Malý pahýl umožní trochu odumření. Pokud se stonky nebo větve roztříští, použijte ostřejší nůž k přeříznutí, aby zůstal čistý pahýl.
Hledejte zkřížené, zlomené nebo mrtvé větve a nejprve je odstřihněte. Všechny vodní klíčky nebo přísavky – zejména ty pod štěpem – by měly být odstraněny. Zaměřte se na silné centrální stonky, vyhněte se vytváření větví ve tvaru V, které se snadněji štěpí.
Jak stříhat fíkovníky pro nejlepší sklizeň ovoceJak prořezávat evropské švestky
Evropské švestky vytvářejí nový růst podél centrálního vedoucího kmene. Každou sezónu bude dominantní vrcholový pupen vytvářet nový růst nad a také horizontální boční výhonky. U mladých stromů lze výšku regulovat seříznutím středového nástavce těsně nad pupenem. Začněte prořezávání odstraněním všech nahoru rostoucích větví stranou od centrálního nástavce. Vodorovné větve vycházející z hlavního stonku by měly být vertikálně rozmístěny o 4-8 palců. Evropské švestky vytvářejí květy a plody na dvouletém růstu.
Jak prořezávat japonské švestky
Japonské švestky by měly být pěstovány s ohledem na tvar široké vázy nebo sklenice na víno. V prvním roce růstu odřízněte centrální stonek a nechte z hlavního kmene stromu vyrůst tři až pět hlavních větví. Japonské švestky plodí na ročním růstu, takže můžete snížit zhruba třetinu růstu z předchozího roku. To pomůže vytvořit silné větve a vyhnout se nadměrné produkci ovoce.
