Jak zasadit a pěstovat kvetoucí kapustu
Kvetoucí kapusta se svými nařasenými listy zalitými růžovými, fialovými a červenými barvami je dekorativním a snadno pěstovatelným doplňkem zahrad a záhonů. Kvetoucí kapusta, nazývaná také okrasné zelí, patří do stejné rodiny rostlin jako jedlé zelí, květák a brokolice. Daří se mu v chladném počasí, na jaře a na podzim se často dostává do centra pozornosti na zahradě. Lehce toleruje mírný mráz a svůj dobrý vzhled si zachová i přes zimu v zónách 8 a výše.
Přehled kvetoucích kapust
| Jméno rodu | Brassica oleracea |
| Běžné jméno | Kvetoucí kapusta |
| Další běžné názvy | Okrasná kapusta, Okrasné zelí |
| Typ rostliny | Roční |
| Světlo | Část Slunce, Slunce |
| Výška | 1 až 3 stopy |
| Šířka | 12 až 18 palců |
| Barva listů | Fialová/Vínová |
| Funkce sezóny | Barevné podzimní listí |
| Speciální funkce | Dobré pro kontejnery, nenáročné na údržbu |
| Propagace | Semínko |
Kde zasadit kvetoucí kapustu
Kvetoucí kapustu vysaďte na místo s plným sluncem, buď do nádob, nebo do úrodné, dobře odvodněné, mírně kyselé půdy.
Tato nabíraná, barevná rostlina umocní zájem v zahradách časného a pozdního období, kdy trvalky na jaře pomalu raší a letničky a trvalky na konci vegetačního období na podzim chřadnou.
V časných jarních nádobách spárujte kvetoucí kapustu s maceškami a jinými jarními květinami. Jakmile kvetoucí kapusta pomine, rostliny odstraňte a nahraďte je rostlinou milující teplo, např. begónie , coleus , popř pelargónie . Na podzim kvetoucí kapusta dodává texturu pěkným květináčům s chryzantémami, černooká Susans , a okrasné papriky . Kvetoucí kapusta je doma i v záhonové výsadbě. Použijte ji jako rostlinu v blízkosti vchodů nebo teras.
Jak a kdy zasadit kvetoucí kapustu
Kvetoucí kapusta má dvě období výsadby, časné jaro a podzim, kdy noční teploty klesnou pod 50 stupňů F. Roste pomalu, takže si kupte velké rostliny, pokud si je plánujete užít jen pár týdnů na jaře nebo na podzim. Nebo založte vlastní rostliny ze semínka (návod viz níže).
Vykopejte dostatečně hlubokou díru, aby se rostlina zabořila do země, a zakopejte stonek tak, aby nejnižší listy byly v jedné rovině s povrchem půdy. Vesmírné rostliny 6 palců od sebe. Můžete je rozmístit dále, ale pak budou hlávky příliš velké na to, aby je bylo možné použít jako řezané květiny.
Tipy na péči o kvetoucí kapustu
Kvetoucí kapusta je nenáročná na péči, pokud budete mít na paměti její speciální teplotní požadavky.
Světlo
Kvetoucí kapusta roste nejlépe na slunných místech. Snese i světlý stín, ale na plném slunci získá sytější barvu.
Půda a voda
Kvetoucí kapustu zasaďte do vlhké, úrodné, dobře odvodněné půdy s pH mezi 5,8 a 6,5. Udržujte ji dobře zalévanou a pokud neprší, dopřejte jí alespoň jeden centimetr vody týdně.
Teplota a vlhkost
Rostliny začnou vyvíjet své barevné listy, když teploty klesnou pod 50 stupňů Fahrenheita. Jakmile se kvetoucí kapusta aklimatizuje na stanoviště, snese mráz. Když noční teploty pravidelně dosahují 60 stupňů, kapusta začne vypadat utrápeně.
Hnojivo
Plně postačí přihnojit rostliny vyváženým hnojivem jednou v době výsadby. Následně je nehnojte, může to vést ke špatnému vybarvení a nohatému růstu.
Prořezávání
Pokud pěstujete kvetoucí kapustu pro řezané květiny, chcete, aby okrasná kapusta rostla spíše do výšky než do šířky. Chcete-li toho dosáhnout, odstraňte spodní listy, když jsou rostliny vysoké 10 až 12 palců, a opakujte to třikrát nebo čtyřikrát, jak rostliny rostou. Kromě toho odstraňte všechny zlomené, nemocné nebo nevzhledné listy.
Zalévání a přesazování Kvetoucí kapusta
Květinová kapusta v květináči vypadá lépe ve velké nádobě v kombinaci s jinými rostlinami než jako samostatná rostlina ve vlastní nádobě. Pro smíšený květináč použijte alespoň 3- nebo 5-galonovou nádobu s velkými drenážními otvory. Naplňte ji dobře stékající směsí na zalévání. Mějte na paměti, že rostliny v květináčích potřebují častější zálivku než rostliny v zahradní půdě.
Protože kvetoucí kapusta je letnička, která během svého životního cyklu jen zřídka přeroste své květináče, nebude nutné ji přesazovat.
Škůdci a problémy
Jako člen čeledi zelí jsou rostliny náchylné k napadení červy, červci, mšicemi a slimáky, ale zejména při výsadbě na podzim mnoho z těchto škůdců již není přítomno nebo aktivní.
Jak množit kvetoucí kapustu
Kvetoucí kapustu lze pěstovat ze semen. Protože okrasná kapusta je hybrid, začněte s čerstvými semeny zakoupenými od semenářské společnosti – semena, která nasbíráte ze svých vlastních rostlin, nebudou produkovat rostliny, které jsou věrné rodičům.
Kvetoucí kapusta dozrává 90 až 110 dní. Doporučuje se začít se semeny doma čtyři až šest týdnů před jejich přesazením ven brzy na jaře. Semena zasejte ¼ palce hluboko do květináčů naplněných vlhkou směsí. Udržujte je rovnoměrně vlhké. Při teplotě kolem 70 stupňů F vyklíčí za 10 až 14 dní. Ideální teplota pro růst sazenic je kolem 60 stupňů. Před přesazením ven sazenice otužte.
Pro podzimní výsadbu začněte se semeny tři měsíce před průměrným prvním podzimním mrazem. Můžete je buď začít v květináčích nebo je přímo vysévat podle výše uvedených pokynů. Ujistěte se, že sazenice transplantujete několik týdnů před prvním podzimním mrazem.
Druhy kvetoucí kapusty
'Chidori White' Kale
Marty Baldwin
'Chidori White' nabízí modrozelené hlavy s velkými, jasně krémově bílými středy.
'Glamour Red' Kale
Denny Schrock
Jedná se o okrasnou odrůdu oceněnou All-America Selections s velkou tepelnou tolerancí, intenzivním červenofialovým zbarvením a lesklými, nařasenými listy. V teplejším podnebí si zachovává lesklé listy od listopadu do března.
'Páví červený' Kale
Petr Krumhardt
'Peacock Red' nabízí péřovité listy s bohatými purpurově červenými středy.
'Holubí červený' Kale
Erica George Dines
'Pigeon Red' nabízí fialově zbarvené listy s bohatými purpurově červenými středy.
Jeřáb
Tato řada okrasných kale se dodává v různých barvách: Crane White, Crane Red a Crane Pink. Rostliny mají jednotné 6palcové hlavy na 24palcových stoncích.
Kvetoucí Kale Společenské rostliny
Leadwort
Scott Little
Na podzimní výstavu zasaďte olovnici . Jeho hořcově modré květy pozdní sezóny často pokračují v květu, i když se listy na podzim zbarví do zářivě červeno-oranžové barvy, což představuje výjimečnou podzimní ukázku. Této rostlině se také někdy říká olovnice, ale liší se od keřovitého tropického olovnice. Použijte ji jako půdní pokryv, který se dobře roztírá v podmínkách, které má rád – suchá místa na plném slunci až polostín.
Chryzantéma
Marty Baldwin
Chryzantémy jsou nutností pro podzimní zahradu. Žádná jiná květina v pozdním období nedodá tolik barev, tak dlouho a spolehlivě jako dobré staré maminky. Krásné květy chryzantém, dostupné v několika barvách, vnesou na podzim do zahrady nový život. Některé odrůdy mají sedmikrásky; jiné mohou být kulaté koule, ploché, třásnité, tvaru brku nebo lžičky. Mimořádně dobře fungují v nádobových výsadbách a květináčích.
Maceška
Petr Krumhardt
Od malých, veselých Johnnyho skokanů po úžasné 3palcové květy majestátních obřích macešek, rod Viola má velkolepou řadu nádherných rostlin pro jarní zahradu. První jarní dny musí oslavit, protože jim nevadí chladné počasí a snesou i trochu sněhu a ledu! Jsou pěkně zasazené v masách v zemi, ale také jsou oceňovány pro ranou barvu, kterou přinášejí do květináčů, okenních truhlíků a dalších nádob.
Zahradní plány pro kvetoucí kapustu
Plán zeleninové zahrady v malém prostoru
Petr Krumhardt
Zde je návod, jak přidat skvělý vzhled – a chutě – vaší krajině pomocí jednoduchého plánu malé zeleninové zahrady.
Stáhněte si tento bezplatný plán zahrady nyní!Plán jarní zeleninové zahrady
Ilustrace Gary Palmer
Vychutnejte si nejčerstvější chutě jara s tímto zábavným a snadným zahradním plánem.
Stáhněte si tento bezplatný plán zahrady nyní!Často kladené otázky
- Kvete okrasná kapusta?
Rostlina se také nazývá kvetoucí kapusta, protože její růžice zvlněných nebo nařasených listů vypadají jako květiny, ale okrasná kapusta kvete jen zřídka.
- Můžete jíst okrasnou kapustu?
Kvetoucí kapusta je jedlá, ale má hořkou chuť a její listy jsou obvykle vyhrazeny jako kulinářská ozdoba. Byl vyšlechtěn spíše pro své výrazné tvary a barvy než pro chuť. K jídlu si místo toho pěstujte kapustu.
