Dýně chayote, široce pěstovaná ve Střední a Jižní Americe, je jasně zelená zelenina hruškovitého tvaru, která je ve skutečnosti členem tykve nebo čeledi tykvovitých. Chayote, který se používá v široké škále sladkých i slaných jídel, má křupavou texturu a chuť, která je někde mezi okurkou a jablkem.

Igaguri 1 / Getty Images

Zatímco většina zahradníků pěstuje chayote pro jeho ovoce, všechny části tykve chayote jsou jedlé, včetně hlíz, stonků a mladých listů. Často používané jako letní squash , chayote je často vystupoval v tacos a jiné mexické jízdné, ačkoli to může být používáno v domácích omáčkách, džusech, soté a jiných pokrmech. Tato réva roste poměrně mohutně a potřebuje k dosažení plné zralosti 120 až 150 bezmrazých dnů.

Přehled Chayote

Jméno rodu	Sechium pro úspěch
Běžné jméno	Squash
Typ rostliny	Trvalka, Zelenina
Světlo	slunce
Šířka	null až 50 stop
Barva květu	Zelená, Bílá
Barva listů	Modrá zelená
zóny	10, 11, 8, 9
Propagace	Semínko

Kde zasadit chayote

Chayote je velká, vinná rostlina, která může dorůst do délky 20 až 50 stop, takže je důležité vybrat si místo na zahradě, kde budete mít dostatek prostoru pro šíření chayote. Přidání mřížoviny pro dobytek nebo jiné podpory může pomoci zabránit tomu, aby se vaše vinice rozrůstaly.

Vyberte si místo na zahradě, které bude mít alespoň 6 až 8 hodin jasného slunce. Stejně jako ostatní členové čeledi tykvovitých, dýně chayote nejlépe roste v bohaté, dobře odvodněné půdě, která dobře zadržuje vodu. Nejlepší je pH půdy mezi 6,0 a 6,8. Pokud pracujete s půdou chudou na živiny nebo špatně odvodňující půdou, obohaťte ji organickým kompostem nebo odleželým hnojem, než zasadíte semena chayote.

Zahradníci ve velmi horkém podnebí se mohou rozhodnout zasít svůj chayote v oblasti své zahrady, která dostává odpolední stín a ochranu před vysychajícími větry.

Díky své velikosti a hustému růstu může chayote vytvořit dokonalou zástěnu pro ochranu soukromí na zahradě, když je pěstován na mřížích. Snadno poroste také nad altány a zahradními oblouky a poskytne vaší krajině množství svěží zeleně.

20 úžasných nápadů na zahradní altány pro okouzlující venkovní prostor

Jak a kdy zasadit chayote

Chayote squash lze pěstovat ze semen; nicméně, většina zahradníků pěstuje své rostliny z celé tykve chayote koupené v obchodě. Pokud chcete vypěstovat chayote z kupované tykve, hledejte ovoce, které je v dobrém stavu bez skvrn na kůži.

Vzhledem k tomu, že chayote netoleruje mráz, měl by být vysazen venku pouze asi 3 až 4 týdny po datu posledního mrazu a když se vaše zahradní půda zahřeje alespoň na 65 ° F.

Chcete-li zasít rostliny, vykopejte díru 4 až 6 palců hlubokou a zasaďte celou chayote širokou stranou dolů. Umístěte squash pod úhlem 45 stupňů tak, aby horní stonek dosahoval až k linii půdy. Poté zasypte díru, abyste zakryli tykev, ale dávejte pozor, abyste ji nezahrabali příliš hluboko, protože to může podporovat hnilobu.

Jedna chayote liána může obecně produkovat dostatek tykve pro 4 osoby; pokud byste však chtěli zasít více rostlin, rozmístěte jednotlivé dýně nebo semena chayote alespoň 10 stop od sebe.

Tipy na péči o squash Chayote

Pokud máte v místě, kde žijete, dostatečné vegetační období, může být dýně chayote jednoduchými rostlinami. Pro zdravé rostliny postupujte podle níže uvedených tipů a nezapomeňte nainstalovat mřížovinu v době výsadby, abyste zabránili rušení křehkých lián po vyrašení.

Světlo

Dýně chayote nejlépe poroste, když je vysazena na plném slunci a měla by dostat 6 až 8 hodin jasného světla denně. Tato rostlina může také růst v částečném stínu, i když réva produkuje méně tykví.

Půda a voda

Chayote poroste nejlépe v bohatých, dobře propustná půda . V případě potřeby dodejte své půdě živiny tím, že přimícháte kompost nebo odleželý hnůj a nakopíte půdu na plochu 4 x 4 čtvereční stopy, aby vaše rostliny měly dostatek prostoru pro šíření.

Chayote může být náchylný k hnilobě, pokud je pěstován v příliš vlhkých podmínkách. Při sázení dýně dobře zalévejte půdu a poté znovu nezalévejte, dokud klíček nevyraší. Během vegetačního období zalévejte chayote zhluboka pouze jednou, každých 10 až 14 dní.

Teplota a vlhkost

Dýně chayote přirozeně roste v tropickém a subtropickém prostředí a špatně snáší chlad. Chayote, kterému se daří v teple a dokonce i v určité vlhkosti, potřebuje po odkvětu asi 30 dní bez mrazu, aby produkoval ovoce.

I když není mrazuvzdorný, lze chayote přezimovat v zónách 8 a výše tak, že révu na podzim seříznete až k zemi a přidáte silnou vrstvu mulče.

Chayote lze také pěstovat jako letničku v zóně 7, pokud je zaseta dostatečně brzy v sezóně. Zahradníci v chladnějších oblastech mohou pěstovat chayote v květináčích a poté přenést rostliny dovnitř, když teploty klesnou.

Hnojivo

Dýně chayote nepotřebuje mnoho hnojiva a příliš mnoho dusíku může snížit výnos plodů. Místo toho své rostliny každých 6 až 7 týdnů přihnojujte vyváženým hnojivem nebo hnojivem s nízkým obsahem dusíku, abyste podpořili větší sklizeň.

Prořezávání a sklizeň

Po zasazení chayote počkejte, dokud liána nevyvine 3 až 4 sady pravých listů, a poté odštípněte horní špičku rostliny, abyste ji povzbudili k větvení. Během vegetačního období lze vinnou révu podle potřeby také prořezávat, aby byla menší a podpořila více větvení.

Dýně chayote by se měla sklízet koncem léta až začátkem podzimu, kdy jsou plody jasně zelené barvy. Budete vědět, že váš chayote je připraven ke sklizni, když ovoce měří 4 až 6 na délku a slupka je stále měkká jako paprika. Chayote, který byl ponechán na révě příliš dlouho, ztvrdne nebo se zvrásní a nebude tak příjemný k jídlu.

Škůdci a problémy

Mšice

Mšice mohou způsobit deformaci růstu listů a zanechávat na listech rostlin lepkavé zbytky „medovice“. Na zbavte svůj chayote mšic , postříkejte rostlinu silným proudem ze zahradní hadice nebo vyzkoušejte organické insekticidní mýdlo nebo neemový olej ve spreji.

Squash Vine Borer

Zavíječe tykve pronikají do stonků rostlin a mohou způsobit rychlé vadnutí a odumírání celých rostlin, když se krmí. Chcete-li zabránit zavrtávání révy na tykve, zkuste zasadit past, jako je Hubbard squash, střídejte plodiny a použijte plovoucí kryty řádků.

Prášková plíseň

Padlí vytváří práškový, bílý film na listech rostlin a může způsobit zastavení růstu. Aby se zabránilo plísním , udržujte listy rostlin v suchu zaléváním na půdě a rostliny zalévejte pouze ráno.

Chayote Companion Plants

Dýně

„malé cukrové“ dýně.

Jason Donnelly / Better Homes & Gardens

Oba energicky rostoucí rostliny, tykve chayote a dýně jsou dobrými společníky, protože mají podobné pěstební potřeby.

Squash

Dean Schoeppner

Stejně jako dýně, jiné odrůdy squash a cuketa dobře poroste s chayote a může být také podporována sdíleným mřížkovým systémem.

Kukuřice

Kritsada Panichgul / Better Homes & Gardens

Vzhledem ke své velikosti, kukuřice může snadno růst vedle chayote, aniž byste se museli obávat, že jedna rostlina bude soutěžit s druhou o slunce nebo jiné zdroje.

Často kladené otázky

• Kolik chayotů můžete získat z jedné rostliny?

  Dobře udržovaná liána chayote může produkovat 60 až 80 plodů ročně. Pokud skončíte s více čerstvým chayote, než můžete použít, chayote může být zmrazen pro delší skladování. Před zmrazením chayote nakrájejte a blanšírujte, aby se zachovala jeho barva, textura a obsah živin.

• Jsou chayote samosprašné?

  Ne, tykve chayote vyžadují opylovače, aby produkovaly ovoce. Pokud váš chayote roste květinami, ale neprodukuje žádné tykve, zkuste poblíž vašich vinic zasadit květiny, které opylovači milují. Rostliny jako kvetoucí fenykl, pažitka a kvetoucí kopr všechny snadno zvyšují aktivitu opylovačů a zvyšují výnosy sklizně.

Byla tato stránka užitečná?Děkujeme za vaši odezvu!Řekněte nám proč! Jiné Odeslat