Ne každá společnost může zůstat v podnikání déle než tři století poté, co byla předána více než 10 generacemi, ale Holland Lihovar Nolet —Výrobci Konvice jedna vodka a Nolet gin - udělal to.

Lihovar letos oslaví 325. výročí (ano, čtete správně). O tomto pozoruhodném úspěchu jsme zastihli Carla Noleta mladšího, prezidenta / generálního ředitele 11. generace společnosti.

Gratulujeme k 325. výročí rodinné palírny Nolet. Jak jste oslavili skutečné výročí?

Je to rok oslav! Samotná oslava bude 14. května 2016. Celý rok se stane mnoho věcí. Jedním z prvních bude zahájení nové kampaně s názvem Naše celoživotní dílo , oslavující lihovar a uvedení rodiny do popředí.

[Trvá] 325 let je dlouhá doba. Jak se v průběhu staletí vyvíjely věci v rodinném podniku?

V tomto neustále se měnícím odvětví trendy přicházejí a odcházejí. Máte příležitosti po celém světě a věci, které se stanou, které neočekáváte. Světové války, například. Během druhé světové války byl celý lihovar uzavřen.

Co se však nezměnilo, je neochvějný závazek ke kvalitě. Jednou z věcí, které rodinný podnik má, je vášeň. Procházíte dveřmi lihovaru a cítíte 325 let, které přicházejí přímo na vás. Stále vidíte hrnec č. 1. Spojili jsme moderní destilační techniky, proces destilace na koloně. Jdete do podzemí a pod starý kanál. Spojili jsme logistické centrum s lihovarem na druhé straně. Každá generace odvedla skvělou práci v neustále se měnícím prostředí a vytvářela produkty, které obstály ve zkoušce času.

V roce 1945 se dveře lihovaru zavřely. V lihovaru můžete vodku uložit nahoru nebo dolů. Můj dědeček, táta, táta, musel polít beton, aby uskladnil vodku. Později musel beton odnést. Během odporu nasadil svůj život. To jsou věci, které jsou součástí 325 let historie.

Jak se znalosti předávají po generace?

Každý otec to dělá jinak. Tradičně byl obchod přenesen na prvorozeného syna. To se změnilo s tátovým tátou, devátou generací. Jeho otec se už během prohibice poučil o režimu přežití. Můj dědeček byl nejmladší, ne ten nejstarší. Časy se změnily. Jeho otec, můj pradědeček, řekl, že již není [automaticky dán] nejstaršímu synovi. Je to nejchytřejší. Můj otec je prostřední ze tří. A on řídí podnikání.

Začíná to jako dítě. Můj otec byl vždy v lihovaru. Kancelář je nahoře, lihovar dole. Můj bratr a já jsme předstírali, že pořádáme zájezdy - což dnes děláme. Neuvědomujete si, že jste připraveni převzít moc. Ale ty jsi. Tato vášeň ve vás roste. Vím, že můj otec by byl nesmírně pyšný.

Není to jen to, co se děje u stolu v zasedací místnosti, ale také to, co se děje u stolu v rodinné jídelně.

Nějaké dcery ve směsi?

Můj bratr má dva syny. Mám sedm dětí. Čtyři dívky, tři chlapci na mé straně. Je tu sakra dobrá šance. Nejsme proti, prostě se to nestalo.

Jak jste trénoval svou roli v lihovaru?

Když jsem 8. srpna 1988 - šťastný den v Holandsku - začal, řekl jsem: „Tati, jsem připraven pro tebe přijít pracovat.“ Řekl: „Nechci vás vyděsit, ale váš život se změní. Vztah mezi námi se změní. Být šéfem se liší od tvého otce. Řeknu vám to jako váš šéf, máte jen jednu stávku a pak jste venku. Vaše standardy musí být mnohem vyšší než kdokoli jiný tady. “

Opravdu jsem se ztišil a řekl: „No, nezdá se mi to tak zábavné, jak jsem si myslel, že to bude.“ Řekl: 'Musíte si vydělat své místo ve společnosti.' Můj bratr také.

Poslal mě dolů do lihovaru. [Já] jsem se změnil z obleku na džíny a košili a oni mi našli práci. Dali mi hadřík a řekli: „Máme spoustu měděných destiček a potřebují lesk. Doufejme, že až budete hotovi najdeme pro vás něco jiného. “ O několik dní později se moje ruce začaly zelenat. Stále více zelené denně. Lekce č. 1: Pokud nevíte, co děláte, zeptejte se. Protože kdybyste mi řekl, že nevíte, jak leštit měď, řekl bych vám, abyste si nasadili rukavice. To je rodinná hodnota - pokud nevíte, zeptejte se.

Povězte nám o láhvi 325. výročí.

Důraz je kladen na naši snahu o rodinnou dokonalost po dobu 325 let. Přidali jsme 1691 [do designu láhve], tehdy jsme začali. Udržovali jsme nejvyšší standardy kvality. Co jsme udělali, my tři - můj otec, můj bratr, já - jsme navrhli tuto láhev, aby reflektovala naši minulost. Čerpá inspiraci z mědi v hrnci, z nizozemské lihoviny. Na straně máme citace, 10. generace před námi. A kování. Inspirace pochází z předních dveří naší lihovary.

Je to poprvé, co jsme vložili své podpisy na zadní stranu lahve spolu s podpisem našeho otce - to je nejvyšší záruka kvality. Jsme hrdí na to, že poprvé máme na lahvi své podpisy. Z potenciálního závazku jsme se stali aktivem. O tom je rodinný podnik.

Od té chvíle také drží veškerou váhu na vašich ramenou. Je snadné dát svůj podpis na láhev. Těžká je odpovědnost, která následuje.