Koriandr, který se často používá k ochucení salsy, guacamole a smažených jídel, je jedna bylina, které se mnoho lidí nemůže nabažit (pokud kvůli genetice rostlina nechutná jako mýdlo). Venku rostlina nejlépe roste v chladném počasí. Koriandr snese i malý mráz, ale při mrazu zemře. Abyste udrželi své zásoby po celý rok, zkuste vypěstovat koriandr v interiéru ze semen .

Rostlina je trochu vybíravá, ale se správným množstvím světla, vody a další péče bude koriandr dobře růst v jasně osvětlené oblasti vašeho domova. Od setí až po sklizeň, zde je návod, jak úspěšně pěstovat koriandr v interiéru.

Edward Gohlich

Co budete potřebovat

Vybavení / Nástroje

• Umyvadlo nebo umyvadlo
• Vrták (volitelné)
• Světlý růst (volitelné)
• Zvlhčovač nebo podnos s kameny
• pane
• Nůžky

Materiály

• Semena koriandru (koriandr)
• Nádoba s dobrou drenáží
• Směs zeleniny a bylinek
• Plastový obal
• Hnojivo rozpustné ve vodě

Instrukce

Jak pěstovat koriandr uvnitř ze semen

Koriandr ( Koriandr ) je rychle rostoucí jednoletá bylina v chladném období, která může přejít od semene ke sklizni asi za tři týdny. Obvykle zasadí semena (která jsou známá jako koriandr) asi za měsíc a půl. Plánujte zasít nová semena každé 2 nebo 3 týdny, abyste si udrželi zásobu čerstvých listů.

1. Použijte nádobu s drenážními otvory

   Stejně jako většina bylin nemá koriandr rád „mokré nohy“ (jinými slovy, pokud jeho kořeny zůstanou příliš vlhké, rostlina bude hnít). Takže když plánujete, jak pěstovat koriandr, vyberte si nádobu s otvory na dně pro dobrou drenáž. Nádoby také s drenážními otvory umožnit spodní zálivku . U této techniky umístíte celou nádobu do dřezu nebo jiné mísy naplněné několika centimetry vody a umožníte kořenům dosáhnout potřebné vody, zatímco horní část rostliny zůstane suchá.

   Testovací zahradní tip

   Pokud najdete nádobu na pěstování koriandru, ale nemá drenážní otvory, pomocí vrtačky vytvořte na dně květináče jeden až tři drenážní otvory.

2. Vyberte si správnou směs zalévání

   Zalévací směs, kterou používáte, je jedním z klíčů k pěstování koriandru a dalších bylin. Nejlepší je použít zalévací směs označenou pro vnitřní pěstování zeleniny a bylinek, jako je směs kompostu a vermikulitu. Bude mít správnou rovnováhu ingrediencí, aby nebyla příliš rozmočená a zároveň udržela dostatek vlhkosti pro kořeny.

   13 nejlepších hrnkových zemin pro pokojové a venkovní rostliny

3. Zasít semena koriandru

   Zasejte tři až pět semen koriandru do zalévací směsi v nádobě asi jednou až třikrát hlouběji, než je velikost semene. Když jsou sazenice vysoké jeden až dva palce, odstraňte všechny kromě nejrobustnější sazenice.

4. Voda a kryt

   Semena lehce zalévejte, abyste pomohli usadit směs kolem nich. Zakryjte horní část nádoby plastovým obalem. To pomůže udržet směs půdy rovnoměrně vlhkou, aby se podpořilo klíčení. Když sazenice začnou prorůstat půdou, odstraňte plastový obal.

   15 nejsnáze pěstovatelných bylinek pro začátečníky

5. Umístěte na slunné místo

   Koriandrové rostliny potřebují alespoň pět hodin světla denně. Pokud umístění vašeho okna nenabízí dostatek slunečního světla, můžete přirozené osvětlení doplnit o rostoucí světlo. Na každou hodinu požadovaného slunečního světla umístěte rostlinu na dvě hodiny pod pěstební světlo. Pro rovnoměrný růst nezapomeňte květináč každé tři až čtyři dny otočit.

6. Přidejte hnojivo

   Asi jednou týdně podávejte mladé sazenice a zředěné vodorozpustné hnojivo k podpoře jejich rychlého růstu. Příliš mnoho hnojiva může spálit mladé rostliny, takže se nenechte v pokušení přehánět.

7. Vytvořte vlhké prostředí

   Zejména v zimě, kdy bývá vzduch sušší, rostlinám koriandru prospívá zvýšená vlhkost. Můžete buď použít zvlhčovač, nebo zvýšit vlhkost kolem vašich rostlin pasivnějším způsobem.

   V případě posledního řešení naplňte tác vrstvou malých kamenů a poté přidejte vodu asi do ¼ palce horní části kamenů. Postavte hrnce na kameny a ujistěte se, že se hrnce nedotýkají vody. Jak se voda vypařuje do vzduchu, úroveň vlhkosti se zvyšuje. Rostliny můžete také několikrát denně zamlžit.

   10 nejlepších zvlhčovačů pro rostliny v roce 2023

8. Sklizeň listí

   Přibližně 30 dní po zasazení semen koriandru budou listy rostliny připraveny ke sklizni. Můžete buď nakrájet celou rostlinu a použít ji v receptu (koriandrové pesto, někdo?), nebo uříznout pár lístků a použít je jako ozdobu.

Jak řezat koriandr bez zabití rostliny

Nejlepším způsobem, jak sklízet koriandr, aby rostlina dále rostla, je pomocí nůžek odstřihnout celé stonky u základny rostliny. Nejprve sklízejte vnější stonky, což jsou nejstarší stonky. To ponechává mladší stonky k dalšímu vývoji.

Je důležité, abyste najednou nesklidili více než 30 procent jedné rostliny. Čekání alespoň sedm dní mezi velkými sklizněmi pomůže rostlině, aby se doplnila. Pokud vaše rostlina zeslábne a zeslábne, odstraňte horní část celého stonku těsně nad uzlem (spoj, kde se listy setkávají se stonkem). To podpoří svěží, kompaktní nový růst.