Péče o sklo je důležitou součástí zážitku z pití vína. Už jste se tolik potýkali s výběrem správného vína, nákupem dokonalých sklenic, servírováním správného jídla - na vaši večeři by to tlumilo servírování v kalných sklenicích se slabým zápachem. Pokud se dopustíte zanedbání svých kalíšků, čtěte dále. Faktem je, že způsob, jakým perete a staráte se o sklenice na víno, má přímý vliv na chuť vína. Správná péče o váš krystal zajistí, že vaše vína budou vždy chutnat co nejlépe.

Vyvarujte se nežádoucích chutí a pachů ve vašem skleněném nádobí. Křišťálová skla jsou poréznější než běžné sklo. I když pouhým okem vypadá křišťál zcela hladce, je naplněn mikroskopickými póry a štěrbinami, které chrání zbytky a usazují ostré, mikroskopické hrany jsou tím, co pomáhá vínu otevřít, když ho víříte ve sklenici. Brýle by měly být skladovány na dobře větraném místě, například na speciálním stojanu na sklo, který jim umožňuje viset.

Znát výhody a nevýhody praní kalíšků. Udržování čistých brýlí může být stejně jednoduché jako mytí horkou vodou a opláchnutí studenou. U křišťálových sklenic funguje nejlépe praní ve vlažné vodě. I když to k čištění skla často stačí, můžete se setkat s tvrdohlavými skvrnami od vína (nebo třeba s rtěnkovým potiskem nebo dvěma). Důkladně vyčistěte jemným čisticím prostředkem nebo podobným přípravkem Kmenový lesk eliminuje zbytky, které způsobují nežádoucí pachy a chutě a zabraňuje zakalení.Nikdy není dobrý nápad umýt cokoli drsným, jako je ocelová nebo vlněná podložka, pokud nejste fanouškem poškrábaného skla.

Sklenice na víno lze také umýt v myčce nádobí, i když byste měli podle svého úsudku zjistit, zda je stopka příliš dlouhá nebo jemná a během mycího cyklu se zlomí. Mnoho novějších myček nádobí nabízí vestavěný stojan nahoře pro zaklapnutí sklenice. Pokud váš žádný nemá, můžete si koupit Stojan na víno do sklenice na myčku nádobí StemGrip . Jakmile jsou sklenice načteny a připraveny k čištění, není nutné používat čisticí prostředek - sama teplota bude stačit. Upozornění: tvrdá voda způsobí zakalení brýlí.

Důležité je také sušení kalíšků. Pokud dáte své brýle do myčky, je to dobrý nápadpo dokončení je opláchněte ručně. Při ručním praníosušte je hadříkem, který nepouští vlákna, abyste předešli vzniku vodních skvrn. Speciálně pro tento účel jsou vyráběny speciální ručníky z mikrovlákna. Alternativně je můžete sušit obráceně na hadříku nebo podložce.

I když to rozhodně není povinné, pokud se stále obáváte, jaký vliv bude mít vaše sklenice na víno, před nalitím vypláchněte sklenice destilovanou vodou nebo vínem, které se chystáte servírovat.

Péče o karafy může být frustrujícím cvičením. Každý, kdo se pokusil vyčistit nebo usušit vnitřek karafy, ví, jak těžké to může být. Při ručním praní mohou být skvrny, které je třeba vydrhnout, v takovém případě a dekantační čisticí kartáč může sloužit jako užitečný nástroj. Proces sušení může být také hračkou - co jiného - dekantační sušící kartáč. Kapkové sušení může zanechat skvrny a tvar dekantéru často nepřispívá k jeho sušení vzhůru nohama.

Dalším trikem pro odstraňování trosek jsou magické koule. Ty prostě musí být vířeny uvnitř a voilà - čistý karafa.

A konečně, pokud jste již sklenici poškodili, není vše ztraceno. Pokud vaše brýle vypadají mlhavě, zkuste je namočit na několik hodin do bílého octa a poté je umyjte vlažnou vodou a jemným čisticím prostředkem. Podle potřeby opakujte, dokud nezmizí všechny zbytky. Poté omyjte teplou vodou a jemným tekutým mýdlem a v případě potřeby namočte, abyste odstranili všechny zbývající zbytky.