Jaro je tady a letos se vinaři usilují přesvědčit maloobchodníky, aby uvolnili místo pro bílá vína, která přesahují populární cenový bod 12–15 $.

Anthony Walkenhorst, vinař v Kim Crawford na Novém Zélandu přináší na americký trh 20 000 případů Signature Reserve Sauvignon Blanc se SRP 25 USD. Nerezervovaný Sauvignon Blanc má průměrnou maloobchodní cenu 15 $ za láhev.

Walkenhorst říká, že vydání za vyšší cenu posouvá chuťový profil Kim Crawfordové „na další úroveň“ a najde si místo v obchodech.

'Nevidíme Sauvignon Blancs od Kim Crawford, kteří soutěží o regálový prostor, protože každé víno má jiný cenový bod a prodejní zaměření,' řekl. 'Sauvignon Blanc jako kategorie prochází prémiovostí, což znamená, že se otevírá více regálového prostoru pro luxusní vína, což vytváří prostor jak pro Kim Crawford Core, tak pro Signature Reserve Sauvignon Blancs.'

High-end Riesling se také snaží najít více místa na policích. Raimund Prüm, vinař a majitel společnosti S.A. Prüm , jehož podíly jsou v německé oblasti Mosel, byly minulý týden v New Yorku a prohlásily, že Ryzlink rýnský je „perfektní hrozen“. Pěkně to jde od sucha až po ovoce a ušlechtilé sladké. “

Dokázat, Palm Bay International přináší více než 20 000 případů prümských vín jak od nemajetkové R. Prüm Essence, se SRP 12,50 $, tak od realitně pěstované Prüm Blue se SRP 23 $. Palm Bay také přináší několik případů jiných vinných rieslingů, které budou přepravovat SRP od 50 do 250 dolarů za láhev.

Didier Séguier, vinař pro dům Grand Cru Chablis William Fevre , doufá, že jeho základní $ 25 Chablis pomůže vzdělávat spotřebitele v tom, co odlišuje Chablis od ostatních Chardonnays. Sídlí v New Yorku Henriot Houses & Estates je dovozce.

Uvidíme, zda se špičková bílá vína udrží u většiny amerických spotřebitelů, ale tlak odvětví potvrzuje, že trend vinační prémie nevykazuje žádné známky brzkého zpomalení.