Po celé zemi, místní smýšlející výrobci lihovin našli u stolu, jaký může být nejlepší způsob, jak si pochutnat na regionálních produktech, z nichž většina je k dostání jen letmo: Destilujte je do lahodného alkoholu s plnou příchutí.

'Existuje tolik úžasných možností, když vezmeme v úvahu to, co roste regionálně,' říká Dr. Sonat Birnecker Hart, prezident a spoluzakladatel společnosti Chicago Koval Distillery .

Malý, organický producent vyrábí gin likér s michiganskými brusinkami, stejně jako omezené běhy jako brandy vyrobené ze slunečních paprsků pěstovaných na Středozápadě. '[Je] lahodné, i když překvapivé,' říká Hart. 'Chutná to jako slunečnicová semínka zpívající árii na slunci.'

10 lahví rumu, které tlačí hranice

Tady čtyři lahve, které popíjejí jako místní.

Charbay Meyer Lemon Vodka

Tato lihovarna Ukiah v Kalifornii vydala své první Vodka Meyer s příchutí citronu v roce 1998 a nadále produkuje tohoto slunečného ducha, když vrcholí mírný a sladký citrus. Citrony pocházejí z vhodně pojmenované zátoky Lemon Cove v údolí San Joaquin a jsou rozdrceny a rozdrceny, voňavé kůže a vše, poté jsou nality do vodky pro plnou chuť.

Koval brusinkový ginový likér

Myslet na tento jako variace na tradiční trnkový gin, který je ideální pro Den díkůvzdání a jiné podzimní slavnosti. Organické michiganské brusinky jsou macerovány na bázi suchého ginu, čímž se získá růžově zbarvený likér se spoustou ovocného zvrásnění a výdechem s růžovou vodou. Byl inspirován italskou kulturou aperitiva, ale stejně dobře je doma v brusinkovém spritzu.

Jeptha Creed Pawpaw Brandy

Ačkoli je v Kentucky, duchovním domě Bourbonu, Jeptha vyznání také vyrábí zlatou ovocnou brandy pomocí místní tlapky. Původem v Severní Americe, je nejrozšířenější ve východní polovině kontinentu, ceněný pro své svěží, krémové maso a chuť přirovnávanou ke křížení mezi mangem a banánem.

Heimat Rhubarb Liqueur

Ačkoli si mnoho lidí představuje rebarboru jako ovoce, ve skutečnosti je to zelenina. Pro tento stáčení, Mamaroneck, newyorský Heimat získává dlouhé, rudé stonky ze severoamerických farem a jako destilační průvodce používá starý německý recept. Jeho sladká chuť naznačuje jahodový rebarborový koláč a končí teplým pečivým kořením.