Eugene, který je již dlouho známý pro politiku v oblasti kontrakultury, venku a robustní scény s pivem, nemusí vypadat jako cíl pro milovníky vína. Ale toto je město kontrastů, které dokazuje, že ne všechny vinařské oblasti vypadají stejně.

Obklopen borovým lesem a farmami s dobytkem, oblečený v Nike University of Oregon studenti pijí macchiatos v kavárnách, hippies nové generace prodávají výrobky s obsahem kanabidiolu (CBD) na hlavním tahu a milovníci vína naskakují na kole a jezdí do nedalekých vinařství. Nachází se na jižním cípu ostrova Willamette Valley , Eugene má ideální polohu pro dovolenou zaměřenou na víno.

Foto s laskavým svolením Inn at the Fifth

Kde zůstat

Při přihlášení v Inn at The Fifth , hostům je nabídnuta sklenka místního vína nebo piva zdarma. Moderní pokoje v tomto bývalém obchodě Nike mají různá uspořádání, některé s velkorysými vanami a posezením, jiné s velkými obrazovými okny. Půjčte si zdarma kolo na plavbu po centru města nebo si objednejte balíček Oregon Wine Tour Package, který zahrnuje láhev vína Sweet Cheeks, plus tašku a otvírák na láhve na půldenní prohlídky vína.

Městská degustační místnost

Oregonské víno LAB cítí se spíš jako bar než degustační místnost. Ponořte se do gauče se sklenkou vína, užijte si deskovou hru a chvíli se potloukejte. Nachází se v probíhající čtvrti Whiteaker (nebo „Whit“) a nalévá si vlastní William Rose vína spolu s nabídkami od menších producentů, kteří nemají degustační místnosti.

Pinot Noir ve společnosti Sweet Cheeks Tasting Room / Image od Stevi Sayler Photography

Pokud se nemůžete dostat ven Sladké tváře vinařství na Briggs Hill Road, jděte do její degustační místnosti u Veřejný trh na páté ulici . Majitelé údajně pojmenovali značku podle tvaru vinice. Rodina byla založena v 80. letech jako dodavatel hroznů a v polovině 2000 se rodina začala věnovat vinařství. Vinařství se zaměřuje na Pinot Noir , Rulandské šedé a Ryzlink rýnský .

Pár bloků od veřejného trhu na 5. ulici Vína kapitál . Majitel Ray Walsh, původem z Aucklandu, Nový Zéland , pracoval u známých značek kiwi Kim Crawford a Villa Maria Estate než dorazil do Oregonu, aby pomohl ve vinařství King Estate. Walsh nadále dělí svůj čas mezi obě země a vyrábí víno pro Capitello v obou regionech. Hosté mají jedinečnou příležitost ochutnat Capitello Chardonnay , Sauvignon Blanc a Pinot Noir z Marlborough a Willamette, vedle sebe.

Vína pro Územní vinice vyrábí také Walsh, ačkoli hrozny pro tuto značku pěstuje Alan Mitchell na vinicích severně a západně od Eugene.

Foto s laskavým svolením J. Scotta Cellars

J. Scott Cellars řemesla vynikající Pinot Blanc , zatímco Chardonnay a Drobná Sirah jsou také potěšujícími mezi svými 22 stáčeními. Degustační místnost bez ozdůbek se nachází v okrese Westside Warehouse, průmyslové čtvrti s několika degustačními místnostmi pro vinařství, pivovar a lihovar.

Ústřice v Marché

Jíst a pít

Ve městě je několik míst se skvělými vinařskými programy. První je Trh , kde klasické francouzské školení šéfkuchaře / zakladatelky Stephanie Pearl Kimmel dává tradičnímu pacifickému severozápadnímu pocitu evropskou atmosféru. Vína sahají od ekologických producentů v údolí Applegate po tradiční vinařství starého světa.

Foto s laskavým svolením Grit Kitchen

Sousední trh Ustanovení , kterou vlastní Marché, je kavárna / kavárna / řemeslník s vinárnou vzadu. Zastavte se před drinkem před večeří a projděte si oblíbené místní štítky. Grit Kitchen v sousedství Whiteaker je dalším oblíbeným mezi průmyslovými lidmi. Podává sezónní americké jídlo s přísadami pocházejícími z farem Willamette Valley.

Obchodníci s vínem na Broadwayi je maloobchod, bar a dodavatel malých kousnutí. Majitel Angus James pořádá časté komunitní vinařské akce, přičemž výtěžek bude věnován na podporu místních organizací, ochutnávky vinařů a tematické večeře kolem domácích značek i mezinárodních regionů.

Party Downtown / Kredit: Trask Bedortha

Party Downtown podává organické tichomořské severozápadní jízdenky a má malý bar. Nabízí cílený seznam, který silně čerpá z menších a udržitelných výrobců Cowhorn z Applegate Valley.

Obrázek s laskavým svolením Civic Winery & Wines

Občanské vinařství a vína se stane nejnovějším městským vinařstvím Eugene. Společnost byla založena Craigem Weickerem a sídlí ve zrekonstruované budově ze 30. let. Zaměří se na organická vína ve věku amfor, včetně domácí mazlíčky a oranžové víno. Spolu s doprovodnou vinárnou, maloobchodem a restaurací s názvem Airstream Lion & Owl , vinařství je naplánováno na otevření těsně před Dnem díkůvzdání.

Kam pádlovat cestu k vínu

Kolo do vinařství

Spojka vinařství do 24 km od Eugene je vzdálená na kole. Jeden si můžete pronajmout od Jízdní kola Blue Heron v areálu univerzity v Oregonu na východní 13. avenue. Široký výběr hybridních rámů tvoří část jejich flotily pronájmu. Kola se perfektně hodí pro jednodenní výletníky. Nakreslete trasu do Sweet Cheeks a Silvan Ridge , který se nachází přímo naproti sobě na Briggs Hill Road.

Foto s laskavým svolením King Estate

Oblastní vinařství

King Estate , asi 30 minut jízdy na jih, má vynikající restauraci a jednu z nejkrásnějších nemovitostí v Oregonu. Vyzkoušejte vertikální Pinot Gris, abyste zjistili, jak dobře stárne její vlajková loď, nebo ochutnejte některý z knihovního fondu Kinga.

stará farma , kterou vlastní rodný syn Willamette Stephen Hagen a jeho manželka Niki, produkuje jedny z nejnapínavějších Pinot Noir v údolí. Jejich způsoby hospodaření sahají téměř před sto lety. Například se vyhýbají vnějším hnojivům pro ta, která produkují hospodářská zvířata na farmě.

Broadley Vineyards , který se nachází v blízkosti Monroe, je jedním z mála vinařství druhé generace v této oblasti. Od 80. let se ukázalo, že je to krásný Pinot Noirs.