Vinné Novinky + Trendy

Anglie říká, že neexistuje dobrý způsob pití alkoholu; Kriketu Dodge Corks; Wine Fraud získává hvězdnou sílu a další novinky

Zpráva od hlavního lékaře v Anglii vykresluje katastrofický obraz některých našich oblíbených nápojů, což podněcuje a zpřísnění doporučené úrovně konzumace alkoholu . Podle zprávy vydané v lednu žádný příjem alkoholu zvyšuje riziko řady forem rakoviny, což minulý týden přimělo vládu k oficiálnímu přijetí nových doporučených pokynů. Nové doporučené úrovně? Pouze 14 jednotek alkoholu týdně, což znamená zhruba šest půllitrů 4% alkoholu, nebo šest sklenic 13% alkoholu v průběhu sedmi dnů.

Rozhodnutí je samozřejmě pouze vodítkem a je zbytečné říkat, že mnozí ve vědecké komunitě a nápojovém průmyslu s hodnocením nesouhlasí. Známe několik profesionálů v oblasti nápojů, kteří jsou vyvážení mírného pití při zachování zdravého životního stylu ….

Miles & Malbec: Marathon-Running Somms

Hráči kriketu pod útokem ... od Champagne Corks

Sportovní fanoušci občas (a bohužel) vyjadřují svou nespokojenost s akcí před nimi tím, že hodí cokoli, co je po ruce, na hrací plochu. Diváci v Lord's, kriketovém hřišti v severním Londýně, provozovaném kriketovým klubem Marylebone (MCC), však způsobují narušení jiného druhu, motivované potěšením: praskání korkových šampaňských. Mluvčí MCC to řekl Denní pošta „[T] problém létajících korků, které rozptylují hráče v poli a představují potenciální nebezpečí, byl zmíněn hostujícími týmy, a proto zdvořile žádáme členy, aby upustili od praskání lahví šampaňského na tribunách ve směru směrem k outfieldu.“

Příběh premiéra Johna Foxe

Bloomberg se ponoří do příběhu Johna Foxe, bývalého generálního ředitele (některého z ředitelů zpronevěry) společnosti Premier Cru, který byl nedávno odsouzen za to, že v milionovém dolaru podváděl zákazníky a vlastní společnost z milionů dolarů. Fox prodával před příjezdem stáčení špičkových Bordeaux a Burgundska se srovnatelnou slevou ostatním prodejcům na trhu, ale lahve, které prodával, existovaly pouze na papíře, v Ponziho schématu, který se stal jedním z největších případů podvodů, jemným vínem svět kdy viděl. Přečtěte si celý příběh, od jeho začátku v roce 1980 až po jeho pád a prosbu o vinu tento měsíc tady .

Když už mluvíme o podvodu s vínem ...

Foto s laskavým svolením Charlie Nguyen / flickr

Odrůdové zprávy USA Network vyvíjí novou sérii o explozích dapper podvodníka, kterého hraje Star Trek John Cho, který z milionů platících za falešné víno vyděsí bohaté a mocné. (Zní to jako další nechvalně známý případ podvodu s vínem .) S názvem „Znalec“ je oznámení tohoto nového vínového thrilleru horké na paty druhé sezóny dalšího průlomového dramatu USA „Mr. Robot “, což signalizuje pokračující posun ve snaze sítě o prvotřídní originální programování a možná vůbec poprvé byl svět špičkového vína uváděn jako ústřední bod dějů významného televizního seriálu.

In The Trade

Litry nové školy

Na konferenci Wines & Vines Packaging Conference se panel týkající se budoucnosti obalů na víno zabýval tématy od nepolapitelného tisíciletí ve víně (odpověď: „autentičnost“) až po klíčové věci všeho od prodeje růžového vína (až 464 % od roku 2012) a trendy v krabičkovém víně (5 litrů je venku, 3 litry jsou venku). Pokud se někdo nebude příliš starat o tento zbrusu nový svět, dlouholeté nadšence by mohlo potěšit, že Cabernet je stále králem. Přečtěte si celé shrnutí zde.

Rodina Staglin získala cenu za celoživotní dílo

Garen, Brandon, Shannon a Shari Staglin převzal cenu od Substance Abuse and Mental Health Services Administration (SAMHSA) za jejich práci při získávání finančních prostředků pro výzkum duševního zdraví. Získání více než 235 milionů $, z velké části částečně kvůli jejich ročnímu Hudební festival pro zdraví mozku , projekt, který vznikl kvůli Brandonově diagnóze schizofrenie v roce 1990, a rozhodnutí rodiny, že by mohli udělat více pro financování výzkumu duševních chorob. 22. iterace rodinného benefičního festivalu se bude konat 17. září 2016 na vinici Staglin Family Vineyard v Rutherfordu v Kalifornii a bude na něm vystoupení písničkáře Michaela Frantiho, večeře výkonného šéfkuchaře a majitele Niche Food Group Gerarda Řemeslo a spousta vína Staglin.

Ruth Bassin, majitelka společnosti Addy Bassin MacArthur Beverages, zemřela v 89 letech

Známá washingtonská vínová společnost založila svou renomovanou prodejnu se svým manželem Addym v roce 1957 a byla známá tím, že osobně obsluhovala registry a odpovídala na telefony až do své smrti 21. srpna. Zemřela po bitvě s Alzheimerovou chorobou.

Jeden z nejznámějších a nejvlivnějších maloobchodních prodejen vína v zemi, “ Povodí „, Jak bylo běžně známo, byl oblíbeným strachem vinařského kritika Roberta Parkera v jeho raných dobách a byl připsán za to, že kalifornským vínům poskytl pocit legitimity během dnů vnímané francouzské nadvlády. Když její manžel zemřel v roce 1986 kvůli komplikacím s rakovinou, založila Ruth Bassin na jeho památku Nadaci proti rakovině Addyho Bassina a obrátila své úsilí k charitě. Po smrti jejího syna Bruceho na infarkt v roce 1998 založila také Heart’s Delight, každoroční aukci vín, která se připisuje získáním více než 15 milionů dolarů do American Heart Association.

Obchod bude i nadále fungovat pod vlastnictvím dcer Addyho a Ruth, Gail a Barbary.

Venku a kolem

Vedoucí redaktor Joe Czerwinski znovu potvrzuje, že věk není nic jiného než číslo.

Sauvignon Blanc obvykle nepiju, ale když to udělám, mám ho rád trochu starý a funky. @CloudyBay #nzwine #odpad pic.twitter.com/AMviqUqijx

- Joe Czerwinski (@JoeCz) 28. srpna 2016

Mezitím se digitální šéfredaktorka Marina Vataj rozběhla s tenisovou superstar Novakem Djokovičem.

Exkluzivní rozhovor s #tenis hvězda Novak Djokovič @DjokerNole & Digital Mng Ed @MarinaVataj #WEsports @usopen pic.twitter.com/4xnWZCmrMc

- Nadšenec vína (@WineEnthusiast) 26. srpna 2016