Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Bordeaux,

En Primeur, den čtvrtý: Bordeauxští producenti se jmenují zpět

Kvůli povětrnostním podmínkám letos sklouzlo mnoho špičkových a typicky hvězdných vín Margaux, zatímco několik méně známých výrobců si vedlo pozoruhodně dobře.



Jarní mráz, suché léto a atypicky horký a mokrý podzim vedly k hnilobě, která se rychle rozšířila vinicemi. Na většině míst se pohyboval příliš rychle na to, aby producenti mohli hrozny zachránit.

'Bylo to horší, než jsem si dokázal představit,' řekl Paul Pontallier, generální ředitel Château Margaux. 'Museli jsme rychle začít sklízet.' Poslal jsem textové zprávy a 250 lidí si nás okamžitě vybralo. “

Navzdory úsilí Pontallier je rok 2013 prvním Château Margaux, který neobsahuje žádný Merlot. A bude těžké najít další výrobce, kteří tuto odrůdu používali.



'Normálně používáme více Merlotu, ale Cabernet Sauvignon byl v lepším stavu,' řekla Catherine Ledoux, zástupkyně Château Monbrison. Jejich vzorky hlavně byly vyrobeny ze 60% Cabernet Sauvignon.

Někteří méně známí výrobci přesto překvapili ochutnávače sudů nabídkou vyvážených vín, která postrádala nadměrnou extrakci a příchutě nového dřeva jejich protějšků zvučných jmen.

Například Brane-Cantenac a Cantenac Brown letos nedopadli tak dobře, ale
Rauzan-Gassies, Durfort-Vivens a Ferrière - obvykle mezi cenově výhodnými „také rans“ - se umístily v mé top 10.

Pokud tedy hledáte koupit dobrý Bordeaux za rozumnou cenu - a vzhledem k nejlépe hodnocenému Margauxu - rok 2013 může být právě vaším rokem. Ale nekupujte je jako futures, raději je kupte, až budou vydány v letech 2015–2016.

Tady je mých 10 nejlépe hodnocených vín od Margaux, Moulis a Listrac. Tyto recenze a dalších 38 hodnocení a recenzí si můžete přečíst v Průvodci nákupem.

Zítra poskytnu recenze Pauillac, Saint-Julien a Saint-Estèphe a oznámím moje víno z ročníku.

Přečtěte si tyto recenze a dalších 38 hodnocení a recenzí Margaux, Moulis a Listrac v Průvodci nákupem >>>

95–97 Château Palmer 2013 Barrel Sample (Margaux)
Vzorek hlavně 94–96 Château Margaux 2013 (Margaux)
93–95 Château Rauzan-Ségla 2013 Barrel Sample (Margaux)
Vzorek barelu 92–94 Château Kirwan 2013 (Margaux)
Vzorek barelu 92–94 Château Rauzan-Gassies 2013 (Margaux)
Vzorek barelu 91–93 Château d’Issan 2013 (Margaux)
Vzorek barelu 91–93 Château Durfort-Vivens 2013 (Margaux)
91–93 Château Ferrière 2013 Barrel Sample (Margaux)
Vzorek barelu 91–93 Château Giscours 2013 (Margaux)
Vzorek barelu 91–93 Château Lascombes 2013 (Margaux)

V Primeur 2014, Den první: Tón cen Pontet-Canet nastavuje tón >>>
En Primeur 2014, Day Two: Complex Right Bank Wines >>>
En Primeur 2014, třetí den: Fantastická bílá a světlá červená >>>
En Primeur 2014, Day Four: Big-Name Bordeaux Producers Back Back Seat >>>

Přečtěte si pokračující zpravodajství En Primeur v En Primeur >>>