Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Napa Valley,

Donn Chappellet, zakladatel vinařství Chappellet Winery v Napa Valley, zemřel v neděli ve věku 84 let

Údolí Napa ztratilo minulý víkend dalšího ze svých průkopníků odchodem Donna Chappelleta, zakladatele společnosti Vinařství Chappellet na Pritchard Hill. Bylo mu 84 let.



Spolu s manželkou Molly založili vinařství v roce 1967, přibližně ve stejné době bylo v Oakville založeno vinařství Robert Mondavi. Chappellet, který pracoval v potravinářském průmyslu a je dlouholetým sběratelem prvního růstového Bordeaux, je připočítán k tomu, že poháněl vinaře k výsadbě na vysokohorských svazích. On a jeho rodina, která měla nakonec obsahovat šest dětí, řídili traktory, prořezávali vinnou révu, stavěli vinařství a míchali vína sami.

„Táta byl vizionář, průkopník a silný a tichý vůdce zde ve vinařské komunitě v Napa Valley,“ řekl Cyril Chappellet, Donnův syn a předseda vinařství. 'Společně s mojí matkou Molly postavili Chappellet do jednoho z největších rodinných a provozovaných vinařství na světě.' Jako průkopníci výsadby vysokohorských svahů ovlivňovali generace vinařů a pomáhali překreslovat vinařskou mapu údolí Napa a jeho strmé horské svahy se proslavily jako jedny z nejlepších vinic na světě. “

V průběhu let procházeli jeho dveřmi vinaři jako Philip Togni, Joe Cafaro, Tony Soter, Helen Turley, Mia Klein a Cathy Corison, z nichž si každý získal velký obdiv a uznání za vinařství Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Cabernet Franc, Merlot Chenin Blanc.



'Donn byl ideální šéf, kterému důvěřoval a podporoval ho,' řekl Corison. 'Budu navždy vděčný za to, že v roce 1980 využil šanci na tohoto vychrtlého dvacetiletého enologa, který se nehodil pro většinu konvenčních forem, aby vyrobil stejnojmenná vína.' Mluvený, jemný obr, byl mužem vidění, který byl klíčem k tomu, aby pomohl údolí Napa zaujmout své oprávněné místo na světové scéně. “

Phillip Corallo-Titus je vinařem společnosti Chappellet od roku 1990. Rodina také vlastní Sonoma-Loeb v okrese Sonoma County, jehož vína vyrábí také Corallo-Titus.

'Můj otec nebyl jen skvělý obchodník a vůdce, ale také skvělý člověk,' řekl Cyril Chappellet. 'Nejen, že byl neuvěřitelně laskavý a přemýšlivý, byl to náš kámen, náš mentor a inspirace nejen celé mé rodině, ale i mnoha dalším.' Byl také neuvěřitelně pokorný. Navzdory všemu, čeho dosáhl, si nikdy nevzal uznání. Vždy dával přednost tomu, aby dal ostatním pódium. Pevně ​​věřil, že to nejlepší pro Chappelleta ještě teprve přijde. Nyní je řada na nás, abychom tento sen a jeho nádherné dědictví uctili. “

Po Donnovi Chappelletovi přežila jeho manželka Molly Chappelletová, jeho sestra Sybil Chappelletová, šest dětí Molly a Donna, Lygia, Cyril, Carissa, Jon-Mark, Alexa a Dominic, jejich 11 vnoučat a jedno pravnouče. Podrobnosti o oslavě života budou sdíleny později.