Nejlehčí a nej éteričtější z ušlechtilých červených hroznů, stejně jako jeden z nejodolnějších a nejnáročnějších na vinici, Pinot Noir byl vždy miláčkem vinařského světa. Ze svého duchovního domova v burgundské , Francie , do nejrůznějších vinařských oblastí Nového světa, které dychtivě přijaly hrozny s obrovským úspěchem, má celosvětovou reputaci pro produkci některých z největších světových vín.

Pinot Noir však zaznamenal ve Spojených státech vážně působivý růst, pokud jde o výměru i adoraci. S více než 65 000 akry pěstovanými po celé zemi je nyní třetím nejvíce zasazeným vinným hroznem za Chardonnay a Cabernet Sauvignon.

I když jsou vína z Pinot Noir běžně lehká až střední na těle a vyznačena červeným ovocem a zemitými vlastnostmi, mohou vykazovat poměrně širokou škálu vůní, textur a chutí. Plnění do nového světa má tendenci být o něco více ovocnější než jejich bratři ze starého světa, s bohatými bobulovými vjemy, které jsou orámovány plyšovým, přesto hedvábným pocitem v ústech a dalšími tóny sladkého dubu a pečícího koření.

30 zvýrazněných vín, která nabízejí vysokou kvalitu za danou cenu a jsou nyní připravena k pití, vás naladí na cestě k americké Pinot blaženosti.

Ve směru hodinových ručiček: Williams Selyem 2017 Pinot Noir (okres Sonoma) Roar 2017 Sierra Mar Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) Gary Farrell 2016 Lancel Creek Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) Siduri 2017 Pinot Noir (Santa Barbara County) Joyce 2017 Submarine Canyon Pinot Noir (Monterey) a MacRostie 2016 Pinot Noir (ruské údolí řeky) / Foto: Sara Littlejohn

Kalifornie

Kalifornie je předním tuzemským producentem rulandských bílých rostlin, s vysazenými plochami přibližně 43 000 akrů, což je údaj, který se od roku 1998 meziročně zvýšil až na současný vrchol třetí nejoblíbenější odrůdy ve státě.

Williams Selyem 2017 Pinot Noir (okres Sonoma) 39 $, 98 bodů . Jedná se o parfémované a svůdné víno vyrobené z řady míst po celém kraji. Čerstvá kyselost je hladce integrována mezi texturované vrstvy černých třešní, lesních půd a kardamomu. Celkový zážitek je vyvážený a nepopiratelně krásný. Výběr redakce . - Virginie Boone

Roar 2017 Sierra Mar Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) $ 58, 97 bodů . Bohaté a zralé v aroma červených třešní, karamelu a dubu, toto stáčení je elegantní a komplexní z drcené břidlice a kamenitých vlastností, kterým se daří po celou dobu. Koncentrovaná příchuť třešní Bing zvoní na patře suché pro kosti, zvednutá mátou a více vytesaným kamenem. To je neuvěřitelně zralé a chutné, přesto plné působivé minerality. Výběr redakce . - Matt Kettmann

Gary Farrell 2016 Lancel Creek Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) 60 $, 96 bodů . Jedná se o odvážně navrstvenou červenou, slanou v zemských tónech lesa a kardamomu. Příchuť Boysenberry a jahoda kombinuje s nervózní hranou pro svěží, ale svěží balíček, který funguje na každé úrovni. Žízeň uhasící nit kyselosti přetrvává od začátku do konce. - V.B.

MacRostie 2016 Pinot Noir (Russian River Valley) 46 $, 94 bodů . To má pěkně úvodní aromatické látky skořice a muškátového oříšku zapletené do růže a levandule, jasný, lákavý a exotický začátek bezproblémového zážitku. Slaný dub, čaj a asijské koření se otírají o rebarboru a svěžest granátového jablka, které pomáhají podporovat hedvábné taniny. Výběr redakce . —V.B.

Joyce 2017 Submarine Canyon Pinot Noir (Monterey) 25 $, 93 bodů . Jedná se o skvělé základní víno od Russella Joyce, počínaje vůní kandované třešně Bing, zemitého lesního porostu a hub shiitake s umami. Chuť je jasná a elegantní s příchutí malin, majoránky, bobkového listu a jehličí, orámovaná napnutými taniny a brilantní kyselinkou. Výběr redakce . - M.K.

Lafond 2016 SRH Pinot Noir (St. Rita Hills) 27 $, 93 bodů . Na nose tohoto stáčení od jednoho z prvních producentů v regionu se objevují zajímavé vůně červené třešně, moruše, otočené země a deštivého štěrku. Chuť je temná a zemitá s příchutí borůvek, badyánu, rebarbory ​​a kardamomových lusků, vše zabalené do čerstvé kyselosti. —M.K.

Merry Edwards 2016 Pinot Noir (pobřeží Sonoma) 48 $, 93 bodů . Dusné červené ovoce je ochuceno kardamomem a kořením na pečení s krásnou kůrou pomerančové kůry, která zdůrazňuje základní kyselost. Silné a koncentrované při vstupu se víno usazuje do sametově hladkého a květinového výrazu křupavého ovoce na pobřeží. —V.B.

Siduri 2017 Pinot Noir (okres Santa Barbara) 27 $, 93 bodů . Hitom je první crack vinaře Adama Leeho ve směsi okresu Santa Barbara County a hraje také na lehčím konci spektra Pinot Noir. Vůně drcené břidlice, červených třešní a okvětních lístků růží vedou k skákacímu podnebí, které má chuť chutí granátového jablka a malin. Výběr redakce . - M.K.

Kendall-Jackson 2017 Grand Reserve Pinot Noir (Anderson Valley) 26 $, 92 bodů . Grand Reserve K-J stojí za navýšení z Vintnerovy rezervace. Toto svůdné a lahodné víno je prakticky neodolatelné pro svou kombinaci bohatých chutí zralého ovoce a pečení a koření. Nabízí příjemnou, luxusní texturu roztavených taninů a jemnou kyselost. —Jim Gordon

Laetitia 2016 Reserve du Domaine Pinot Noir (údolí Arroyo Grande) $ 44, 92 bodů . Bohatá černá třešeň, krémová vanilka a koláč s červenou švestkou vytvářejí dynamický, měkký a svůdný nos. Chuť je také bohatá, přesto vyvážená, s příchutí černé třešně, kterou zvedá hřebíček a badyán. - M.K.

Robert Mondavi 2017 Pinot Noir (Napa Valley) 28 $, 92 bodů . Působivé v cenové hladině a na úrovni výroby, to ukazuje pěkný nos jahod, růží a levandule, který navazuje na patro s bezproblémovou strukturou a vyváženou zemitostí. Ve skle zůstává lehké a příjemné. Výběr redakce . - V.B.

Three Thieves 2017 Pinot Noir (Kalifornie) 11 $, 91 bodů . Díky aromatickým kořením a zralým, šťavnatým ovocným příchutím lze toto plné víno snadno ocenit. Navazuje na patro s toastovými dubovými nuancemi a uspokojivými tóny červených a černých třešní. Dobrá struktura ovoce, kyselost a mírné třísloviny ji udržují v rovnováze. Nejlepší nákup . —J.G.

Ve směru hodinových ručiček: Cihlový dům 2016 Les Dijonnais Pinot Noir (Ribbon Ridge) Hyland 2017 Old Vine Single Vineyard Pinot Noir (McMinnville) Styring 2015 Signature Pinot Noir (Ribbon Ridge) Winderlea 2016 Crawford Beck Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) Left Coast 2016 Truffle Hill Estate Pinot Noir (údolí Willamette) a Patricia Green Cellars 2017 sopečný Pinot Noir (Dundee Hills) / Foto: Sara Littlejohn

Oregon

Pinot Noir je určující červené hroznové víno z Oregonu. Je to zdaleka nejvíce zasazená odrůda v celém státě, s přibližně 19 700 akry vinné révy, které představují téměř 60% celkové produkce vína ve státě.

Cihlový dům 2016 Les Dijonnais Pinot Noir (Ribbon Ridge) 52 $, 94 bodů . Svěží, aromatické a šťavnaté, toto lahodně komplexní víno zahrnuje extra strukturu biodynamicky pěstovaných hroznů a dodává detaily a délku. Citrusy, bobule, špetka sody Dr. Peppera a pevný základ z kamene vytvářejí pevné, věkem hodné víno. Strávilo to 15 měsíců v jedné třetině nového francouzského dubu. - Paul Gregutt

Hyland 2017 Old Vine Single Vineyard Pinot Noir (McMinnville) 45 $, 94 bodů . Hyland smíchal více klonů pro toto cuvée Old Vine, a to dobře. Svěží, pevně tkaná látka ze směsí bobulí, kořeněné švestky a dušených třešní přináší akcenty ostružiníku a podrostu. Je tu šev z grafitu a třísloviny nesou náznak tmavé čokolády. Už krásné, nebo pít v příštím desetiletí. Výběr redakce . - P.G.

Patricia Green Cellars 2017 Volcanic Pinot Noir (Dundee Hills) 42 $, 94 bodů . Jedná se o směs navrženou k předvedení vulkanických půd Jory Dundee Hills. Je to přesvědčivé víno s vytesanou chutí malinového ovoce a mokré skály. Definice, zaměření a délka jsou výjimečné a navzdory své mladosti je to víno, které již začíná plně využívat svůj potenciál. Výběr redakce . - P.G.

Left Coast 2016 Truffle Hill Estate Pinot Noir (Willamette Valley) 42 $, 93 bodů . Jedná se o nápadné, soustředěné víno, které hluboce prochází vrstvami černé třešně, tmavé čokolády, zeminy a sušených bylin, s přetrvávajícím nádechem nugátu. Pít pěkně v mládí by se to mělo v lahvi vyvíjet až do roku 2025. Výběr redakce . - P.G.

Styring 2015 Signature Pinot Noir (Ribbon Ridge) 35 $, 93 bodů . Další skvělé vinobraní pro Styring začíná u tohoto cenově výhodného vína poháněného černým ovocem a kořením na pečení. Je vrstvený a hladký, s příchutí stékajícími do máslových taninů, které jsou zralé a leštěné. Jen náznak stopky dodává texturu a detail s dochucujícím santalovým dřevem. Výběr redakce . —P.G.

Broadley 2017 Pinot Noir (Willamette Valley) 22 $, 92 bodů . Toto elegantní, sofistikované víno dramaticky převyšuje svou cenu. Světelná barva, hezká květinová aromata a jemná integrace ovoce - to vše naznačuje víno, které by mohlo snadno nést rezervní štítek. Malinové a třešňové ovoce, sladké koření, leštěné třísloviny a vláčná kyselost to pěkně spojí, a to i v tak mladém věku. Výběr redakce . - P.G.

Drouhin Oregon Roserock 2016 Pinot Noir (Eola-Amity Hills) 35 $, 92 bodů . Vynikající hodnota, jedná se o tmavé, vláčné, dokonce smyslné víno s hlubokými ovocnými příchutěmi borůvek a cassisu. Tóny sušených středomořských bylin a tmavé ponoření do pekařské čokolády přispívají ke komplexní vazbě chutí. Je tu skutečný lesk a síla, i když patří mezi nejlevnější Pinoty ve vinařství. Výběr redakce . - P.G.

Evening Land 2016 Seven Springs Pinot Noir (Eola-Amity Hills) 35 $, 92 bodů . Elegantní a kouřová, to je sexy láhev Pinot Noir. Ovoce je vláčné a bezproblémové, obsahuje švestky, marionberry, fíky a čokoládu. Zraje po dobu jednoho roku v 25% nového francouzského dubu, je pevné a zvlněné s nádechem oliv a hub. Tato výjimečná hodnota je prostě nepokoje. Výběr redakce . - P.G.

Lange 2016 Reserve Pinot Noir (Willamette Valley) 35 $, 92 bodů . Společnost Lange oceňuje svou rezervu hluboko pod většinou řady Pinot Noir, což z ní činí výjimečnou hodnotu, protože zdroje hroznů a vinařství zůstávají stejné. Šťavnaté ovoce ostružiny, povzbuzené pikantními kyselinami, přichází s hlavními tóny hřebíčku a dřevěného kouře. Hloubka a detaily jsou absolutně kvalitní úrovně rezervy. Výběr redakce . - P.G.

Winderlea 2016 Crawford Beck Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) 53 $, 92 bodů . Podle vinařských poznámek byly tyto hrozny v roce 2016 výrazně zralější než předchozí ročník - v dobrém smyslu. Víno je koncentrované a intenzivní, se šťavnatými bobulemi, krvavě oranžovou a pikantní kyselinkou, která zvýrazňuje ovoce. Taniny jsou podle podpisu AVA pevné a lehce zemité, s nádechem kávy a grafitu ze stárnutí ve 27% nového francouzského dubu. Výběr redakce . —P.G.

Lachini 2015 The Grape Republic Pinot Noir (Willamette Valley) 25 $, 91 bodů . Toto lahodné víno, navržené pro okamžité potěšení z pití, přináší komplexní příchutě bobulí, kořenového piva a santalového dřeva s dalšími detaily kouřového čaje. Pohybuje se jemně po křivce stárnutí a spočívá v současné době na vynikajícím místě pro pití - hladké a bohaté, s ovocem, které se právě začíná rozvíjet do sekundárních chutí. Výběr redakce . —P.G.

Samuel Robert 2017 Vintner's Reserve Pinot Noir (Willamette Valley) 16 $, 90 bodů . Toto víno opět překonává mnoho svých konkurentů cenových bodů. Chutné ovocné příchutě třešní jsou podpořeny vláčnými, jasnými a dobře modulovanými kyselinami. Je mladý, svěží a ovocný, ale má něco navíc, díky čemuž je dále lahodným závěrem. Výběr redakce . - P.G.

Zleva doprava Nathan K. 2016 Pinot Noir (Finger Lakes, NY) Savage Grace 2016 Underwood Mountain Vineyards Pinot Noir (Columbia Gorge, WA) a Bel Lago 2016 Pinot Noir (Leelanau Peninsula, MI) / Foto: Sara Littlejohn

Jiné USA

Kalifornie a Oregon nejsou jedinými státy, které produkují příjemný Pinot Noir.

Nathan K. 2016 Pinot Noir (Finger Lakes, NY) 33 $, 92 bodů . Okouzlující směs zralých červených bobulí, růží, krvavě pomerančové kůry a lesního dna začíná tímto nádherným Pinotem, v jehož pozadí přetrvávají kousky skořicového koření a země. Zralé v neutrálním francouzském dubu, na patře září čisté ovocné tóny. Příchutě čerstvých jahod a zralých brusinek se točí kolem pikantní řady kyselosti, která pohání celý hedvábný zážitek. Jemná svíravost třešňového jámy přináší trochu sevření. - Alexander Peartree

Hosmer 2017 Pinot Noir (Cayuga Lake, NY) 20 $, 91 bodů . Vůně zralých třešní a bobulí je v popředí tohoto vína s nádechem fialky, mechu a růžového pepře. I když je na dotek lehký, na patře mu nechybí intenzita. Koláčový profil červeného ovoce je prodloužen hladkými, vláčnými taniny a integrovanou kyselostí, končící zemitými a květinovými akcenty. Výběr redakce . —A.P.

Kerloo 2016 Underwood Mountain Pinot Noir (Columbia Gorge, WA) 55 $, 91 bodů . Bledá barva, vůně fascinuje, což naznačuje tóny sušené tyčinky, lesní podlahy, čerstvé bylinky a třešně. Následují plné, šťavnaté ovocné příchutě, které vykazují vynikající smysl pro rovnováhu a působivou délku s lehce kouřovým závěrem. - Sean Sullivan

Savage Grace 2016 Underwood Mountain Vineyards Pinot Noir (Columbia Gorge, WA) 35 $, 91 bodů . Vůně jahod, třešní a podrostu vede k nádherně vyváženému, vytaženému patru, plnému šťavnatého a chutného ovoce, které přináší pocit delikatesy. Triesloviny lehce vytlačují. Je to stejně dobrý příklad jako odrůda z tohoto označení. Výběr redakce . -S.S.

Bel Lago 2016 Pinot Noir (Poloostrov Leelanau, MI) 25 $, 90 bodů . Na nose tohoto vína vyzařuje svůdná vůně fialové a granátového jablka. Chuť je hladká, šťavnatá a zralá a přináší chuť brusinek, tabáku a vanilky podporovaná tříslovinovými taniny. V cíli přetrvává přízvuk krabičky na doutníky. Výběr redakce . - F.A.

Dr. Konstantin Frank 2016 Old Vines Pinot Noir (Finger Lakes, NY) $ 22, 90 bodů . Hrozny pro toto víno pocházejí částečně z vinic vinařství Keuka Lake, které byly vysázeny v roce 1958, zbytek pochází z vinice na jezeře Seneca. V nose je zemitý, dřevitý prvek, jako svěží závan čaje rooibos, ale dole je spousta ovoce. Křupavé příchutě brusinek a borůvek se točí kolem pevně stočené kyselosti s příjemným sevřením tříslovin poskytujících pevnou strukturu. Výběr redakce . - A.P.