Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Carmenere

Chilská Carmenère ochutnává Napa, Bordeaux a Toskánsko v NY

Kai 2006, špičková Carmenère za 80 $ z chilského údolí Aconcagua, byla zvolena za nejlepšího na výstavě na exkluzivní soutěži o 10 vín konané 10. května v New Yorku, k velkému překvapení 70 členů vinařského tisku a obchodu, kteří ochutnali a hodnotil vína.



Otevření očí jako Opus One a Stag's Leap Wine Cellars SLV z Napa, Sassicaia z Maremma v Itálii a Bordeaux nejprve rostly Château Lafite-Rothschild a Château Haut-Brion, Kai, které vyrábí Viña Errazuriz. vítězství v tzv. „Berlin Tasting-New York“ rodokmenových vín ročníku 2006. V degustaci byla také další čtyři vína z Errazuriz: Viñedo Chadwick, údolí Maipo Cabernet Sauvignon La Cumbre, Aconcagua Syrah a Seña a Don Maximiano, obě červené směsi Aconcagua.

Ochutnávku, která se poprvé konala v Berlíně v roce 2004 a od té doby byla několikrát replikována na hlavních trzích s vínem po celém světě, vedl Eduardo Chadwick, majitel společnosti Viña Errazuriz Michael Quinttus, zakladatel společnosti Vintus, dovozce Errazuriz do USA Francisco Baettig , Hlavní vinař Errazuriz a Steven Spurrier, proslulý britský novinář s vínem, který se proslavil dnes již legendární pařížskou degustací roku 1976, kde dvojice vín z údolí Napa porazila konkurenci z Francie.

'Vybrali jsme si Berlín v roce 2004, protože město bylo uprostřed znovuzrození a byli jsme příjemně ohromeni, když Viñedo Chadwick a Seña 2000 skončili první a druhé,' vysvětlil Chadwick. 'Od té doby jsme ochutnávku podnikli do měst jako Peking, Hongkong, Londýn a Sao Paulo.' New York vypadal jako ideální místo pro finále vzhledem k jeho důležitosti na globálním trhu s vínem. “



Pro kohokoli, kdo není obeznámen s hrozny Carmenère, pochází původně z Bordeaux, ale po napadení fyloxérou v 19. století nebyl znovu vysazen kvůli problémům se zráním. Následně byly řízky révy převezeny do Chile, kde se po dlouhou dobu mylně považovalo za Merlot. V roce 1994 však francouzský ampelograf jménem Jean-Michel Boursiquot určil, které z chilských vinic jsou skutečně Carmenère, a za posledních 15 let se odrůda rozběhla a vinařství vyrábí bohaté, hluboké a složité Carmenères, jako je Kai 2006, což víno Nadšenec loni hodnotil 92 bodů. Dnes v Chile existuje přibližně 98% světové Carmenère.

Výsledky ochutnávky v Berlíně - New York, která se konala 10. května v hotelu Mandarin Oriental
1: Errazuriz Kai 2006 (údolí Aconcagua)
2: Opus One 2006 (Napa Valley)
3: Château Haut-Brion 2006 (Bordeaux)
4: Errazuriz Don Maximiano 2006 (údolí Aconcagua)
5: Château Lafite-Rothschild 2006 (Bordeaux)
6: Errazuriz La Cumbre 2006 (údolí Aconcagua)
7: Errazuriz Signo 2006 (údolí Aconcagua)
8: Stag’s Leap SLV 2006 (Napa Valley)
9: Errazuriz Viñedo Chadwick (údolí Maipo) a Sassicaia (Bolgheri, Itálie)