Rada pro víno v Bordeaux oznámila, že se stane oficiálním sponzorem vína čtyřdenního festivalu Harlem EatUp !, který oslavuje jídlo, kulturu a ducha této oblasti. Festival, který založil šéfkuchař celebrit Marcus Samuelson a producent událostí Herb Karlitz, bude obsahovat ochutnávky a večeře o několika chodech v místních restauracích, jako jsou The Cecil, Dinosaur Bar-B-Que a Vinateria. Bordeaux Wines zajistí párování na festivalových akcích Dine In Harlem připravených kuchaři, mezi nimiž budou Jonathan Waxman, Paul Qui a Ludo Lefebvre.

Zoo Indianapolis obdržel anonymní dar láhve z roku 1947 Château Cheval Blanc na svou každoroční akci na získávání vín. Na mezinárodní aukci vín Elegant Vintages, která se bude konat 14. března, se bude konat ceněná láhev i další vína a šarže bez vína. Veškerý výtěžek pomůže pečovat o 1600 zvířat a 23 000 rostlin ve sbírce zoo a podpoří globální iniciativy na ochranu zvířat. Sbírku prezentuje Fifth Third Private Bank.

Správa digitálního editora Marina Vataj zkoumali scénu před večeří na zahajovací soutěži Taste of Waldorf, kde se špičkoví kuchaři spojili a vytvořili nová jídla pro legendární hotel. Porota a hosté hlasovali pro jejich oblíbeného, ​​přičemž vítězem se stal Waldorfův další podpisový pokrm. Vyznamenáním se stal Celery Risotto alla Waldorf, vytvořený michelinskou hvězdou Heinzem Beckem, šéfkuchařem v Římě Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts a 2014 James Beard Rising Star Chef David Posey, dříve Blackbird v Chicagu. Jídlo bude k dispozici na všech místech od dubna.

Zahájení zúčtování jídla!

Fotografie zveřejněná uživatelem @mvataj 26. února 2015 v 16:25 PST

Na chladnou zimní noc někdy neexistuje lepší lék než pohodlné jídlo spojené s bohatými červenými. MY Je Přidružený digitální editor Joseph Hernandez měl to štěstí, že se zúčastnil večeře o párování kuchařek a vín s autorkou Annou Watson Carlovou a Lindsay Hoopes, majitelkou druhé generace Napa's Hoopes Vineyard .

Krásná noc šíří s @annawatsoncarl @erinhazelton @erinfetherston @hoyahoopes @publicnewyorkcity @stephaniesica @elsheldo #hoopesvineyard Fotografie zveřejněná Josephem Hernandezem (@ joeybear85) 26. února 2015 v 7:40 PST

Výkonná redaktorka Susan Kostrzewa posadil se s módním návrhářem esa Zac Posen o jeho nejnovějším projektu týkajícím se vína. Celý rozhovor najdete v našem červnovém čísle!

Můžete si prohlédnout celý rozhovor s výkonným redaktorem @suskostrzewa a @Zac_Posen v našem červnovém čísle! pic.twitter.com/9QXtjpuLL3

- Nadšenec vína (@WineEnthusiast) 28. února 2015

Zástupce redaktora Michael Dawson a Koordinátorka sociálních médií Carlie Tynan vzali Kalifornii útokem závistivě navozujícího dobrodružství poháněného vínem nahoru a dolů po centrálním pobřeží.

Pokud musíte pracovat, doporučuji to při jídle slaniny na pláži s trojicí bičově chytrých blonďatých bomb. #očividně Fotografie zveřejněná Mikeem Dawsonem (@mad_up) 25. února 2015 v 15:16 PST