Sezóna grilování je konečně tady a jaké lepší víno se chlípá s chutnými žebry, kuřecím masem, klobásami a hamburgery než Zinfandel? Jeho plné, kořenité příchutě se obalují do pevných, rustikálních taninů, díky nimž je Zin dobrým partnerem pro maso a drůbež s rajčatovou omáčkou. Zde je deset zinů, které jsou nyní k dispozici a které získaly označení Editors 'Choice, což znamená, že nabízejí zvláštní pozornost ceně. Všimněte si prevalence údolí Suchého potoka, kde se Zinfandelu daří pod horkým letním sluncem. Takže při příštím grilování popíchněte korek a nasajte Zins.

---

95 Dry Creek 2007 Beeson Ranch Zinfandel (údolí Dry Creek) $ 34. Vinice je na klikaté, malebné silnici West Dry Creek a skládá se z velmi starých vinic. Ve špatných rukou by tyto hrozny s nízkým výnosem mohly být nesprávně zpracovány, ale vinice Dry Creek Zinfandel zná. Výsledek je velkolepý, esence staré vinné révy Sonoma. Bohatý, suchý a čistý, je nesmírně složitý v lesních, pepřových lesních plodech s lahodným okrajem sladkých rozinek. Pijte hned pro naprostou lahodnost.

92 Miro 2008 Old Vines Zinfandel (Alexander Valley) 25 $. Skvělý Zinfandel, krásný k pití pro své měkké bohatství. Lichotí patru hlubokou, přetrvávající černou třešní a malinovou výplní, příchutí vanilky, indického koření a santalového dřeva, ale je zcela suché s bohatými, složitými taniny. Bylo vyrobeno pouze 190 případů, které však stojí za prohledání.

92 Ridge 2009 East Bench Zinfandel (Dry Creek Valley) 26 $. Bohatý a uspokojující Zinfandel s klasickými odrůdovými příchutí zralých, divokých červených bobulí, tabáku, sójové omáčky, slaniny a bílého pepře. Alkohol je pozoruhodný mírným teplem a glycerinovou sladkostí, ale tyto prvky jsou vítanou součástí osobnosti vína.

92 Kunde 2007 Reserve Century Vines Zinfandel (údolí Sonoma) 30 $. Tyto staré vinné révy jsou známé koncentrací a tento Zin je jistě jedním z nejintenzivnějších vín ročníku. Je obrovský v divokých bobulích, rybízu, lékořici, tmavé čokoládě, slanině a exotických příchutích koření, které pokračují dál a dál. Navzdory všemu bohatství je úžasně vyvážený, s jemnými taniny a svěží páteří kyselosti.

91 Puccioni 2007 Old Vine Zinfandel (údolí Dry Creek) 28 $. Jako definitivní Dry Creek Zinfandel má spoustu koření, lesních plodů a třešní a sladce uzené santalové dřevo. Dobře zvládá vysoký obsah alkoholu, přičemž teplo zdůrazňuje papriky. Chtivý a složitý Zin k pití.

91 Neal Family 2008 Zinfandel (údolí Napa) 24 $. Skvělý Zinfandel, který stojí za tu cenu. Údolí Napa stále vyrábí nejvyváženější bordové ziny a tato vyleštěná kráska je nahoře. Je suchý a elegantně zkonstruovaný navzdory své značné síle a vyznačuje se bohatou chutí divokých malin a třešní, sladkého koncentrovaného červeného rybízu, moky, lékořice a chutí pepřového koření.

90 Bonterra 2008 Zinfandel (Mendocino County) 16 $. Tento Zinfandel má kvalitu učebnic. Vyjadřuje klasické kalifornské atributy odrůdy. Je dokonale suchý, není příliš vysoký v alkoholu, pevný v taninu a hluboce aromatizovaný v tmavých peckovinách a bobulích. A pak jsou tu čerstvě drcené pepře, černé, červené, zelené a bílé, což z něj dělá perfektní víno na grilování.

90 Pezzi King 2008 Zinfandel (údolí Dry Creek) 18 $. Klasický suchý Creek Zin, suchý, kořeněný a briary, má ty rustikální třísloviny, které prostě milují sýr, rajčatovou omáčku, grilované koření nebo skvělé hovězí taco. Dokonalá zralost také plná malin, ostružin a borůvek.

90 Kenwood 2008 Jack London Vineyard Zinfandel (údolí Sonoma) 20 $. Krásný Zinfandel, který přebírá odrůdy rustikální, divoké bobule, tabák, anýz, bylinné a pepřové příchutě a činí je tak elegantní, jak Zinfandel získává. Silné, přiléhavé taniny vyžadují slaný, pepřový biftek.

89 Main & Geary 2009 Zinfandel (Dry Creek Valley) 18 $. Ambiciózní víno, zjevně vypěstované z málo výnosných vinic, jejichž ovocné příchutě byly koncentrovány do divokých ostružin a třešní, zakončené exotickým kořením, které charakterizuje Dry Creek Zinfandel. Velmi dobrý Zin za cenu.