Prozkoumáním ročníku 2015 v Napa Valley Cabernet Sauvignon pokračovala letošní Premiere Napa Valley v tématu skvělého ročníku, skvělých vín a velkých peněz.

Akce se koná v Culinary Institute of America v Greystone ve Svaté Heleně a přitahuje stovky členů obchodu s vínem, aby ochutnali sudová množství vín, z nichž většina byla Cabernet Sauvignon a většina letošního roku (87%) pochází z ročníku 2015 .

Zatímco ročník 2015 je široce trumfován jako fantastická kvalita, jeho výnosy byly nižší než ročníky 2012, 2013 a 2014, což způsobilo celkovou částku utracenou uchazeči a dosáhlo 4,2 milionu dolarů. To je pokles z loňských 5 milionů dolarů, stejně jako rekordní tah z předchozího roku ve výši 6 milionů dolarů.

Aukce barelů Premiere Napa Valley zvyšuje celkem 5 milionů dolarů

Premiérová vína se vyrábějí výhradně pro tuto událost a prodávají se uchazečům jako futures, v množstvích pouhých 60 lahví (5 případů) až 240 (20 případů). Většinu účastníků tvoří obchodníci, restaurátoři, distributoři a dovozci.

V letošním roce předvedlo výběr Cabernet-heavy celkem 216 barelů.

Nejlepší část dne překonala nejvyšší část z loňského roku: za pět případů roku 2014 bylo utraceno 200 000 $ Strašák Toto’s Opium Dream Scene 4 Rutherford Cabernet Sauvignon, vyrobený Celia Welch, 100% odrůdové víno od J.J. Cohn Estate vyrobený z révy vysázené v roce 1945 na podnoži svatého Jiří. Za jednorázový prodej překonal maximum z předchozího roku, 130 000 $.

Dalším velkým lákadlem byla pětice případů z roku 2015 Alfa Omega Dr. To Kalon Napa Valley Cabernet Sauvignon, směs 50–50 odrůd Beckstoffer Dr. Crane a Beckstoffer To Kalon. Rychle se prodalo za 100 000 $, zapálilo dražební válku, která energizovala místnost, a překonal tak předchozí rekord vinařství, který činil 55 000 $.

'V roce 2015 byly taniny rozhodně součástí rovnice,' uvedl vinař Alpha Omega Jean Hoefliger. 'Dokázali jste získat hedvábnost Dr. Cranea a strukturu z To Kalon.'

Dodavatelé vína z 32 států a šesti zemí nyní mají tato jedinečná vína. Sběratelé si mohou přečíst popisy vín a zjistit, kde je najdete premierenapavalley.com .

Další Premiere Napa Valley se koná na sobotu 24. února 2018.