Po celém světě se vyrábí skvělé rosé, ale my chceme osvětlit reflektor na západním pobřeží USA pro některé jedinečné lahve. Prozkoumejte směsi ve stylu Rhône pomocí kombinace Grenache, Syrah a Mourvèdre i Cinsault. Podívejte se také na jednoodrůdové stáčení Pinot Noir, které točilo hlavu jak v Kalifornii, tak v Oregonu. A ve Washingtonu ochutnejte vzrušující růže vyrobené z Cabernet Franc.

Popadněte sklenici a vydejte se na růžový výlet po západním pobřeží.

Kalifornie

Quivira 2016 Wine Creek Ranch Rosé (údolí Dry Creek) $ 22, 93 bodů. Tato Grenache, Syrah a Mourvèdre rosé je ohromující manželství chutí a textur. Lososově zbarvený, lákavý s meruňkami, broskvemi a meyerovým citronovým ovocem, jemnou kyselinkou, která je základem jeho chuti, komplexnosti a délky. –Virginia Boone

Holly’s Hill 2016 Estate Rosé (El Dorado) 22 $, 91 bodů. Toto suché, pružné a téměř atletické víno ve stylu Rhône vyrobené z 55% Grenache Noir a 45% Cinsault ukazuje odlišný přístup k růžovému od verzí sladce sladkých. Je to perfektní nápoj k obědu nebo nápoji před večeří a má kyselost a tělo, které lze spárovat s lososem z cedrového prkna nebo dokonce s hovězím trikotem. Je to tak dobré. Výběr redakce . –Jim Gordon

Lawer 2016 Estate Vineyard Rosé of Syrah (Knights Valley) 24 $, 91 bodů. Parfémovaná a květinová, svěží a modulovaná kyselostí, to je bujný výraz odrůdy. Na patře se rozvíjí bohatá kyselá a třešňová a pomerančová příchuť, po níž následuje svižný závěr, který je protkán pikantní nuancí. –V.B.

Waxwing 2016 Blair Vineyard Rose of Pinot Noir (Arroyo Seco) 23 $, 91 bodů. Bledě růžová ve skle, toto růžové Pinot Noir kombinuje vůni nektarinek a melounů s citrusovým sprejem a kvalitou okvětních lístků růží, které poskytují hloubku i pach na nose. Na patře je dobrý náboj kyselin, stejně jako přilnavá struktura, zatímco lehké peckové ovoce, mandarínkový pomeranč a limetkové příchutě jsou docela jemné, ale lahodné . –Matt Kettmann

Robert Renzoni 2016 Lyric Rose of Syrah (Temecula Valley) 28 $, 89 bodů. Jedná se o velmi minerálně poháněné růžové víno s vůní mokrých skal, křídy a dokonce i oceli, která ustupuje i v nejmenších náznakech pomeranče a jahod. Chuť je velmi jemná a osvěžující na patře, s melounem a červenou hruškou, završená klíčovou limetkovou kyselinou. –M.K.

Podcast pro nadšence vína: The 411 on Rosé

Oregon

Dětská hra 2016 Rosé z Pinot Noir (údolí Willamette) 28 $, 90 bodů. Pěkný debut této nové značky pod deštníkem Tendril. Tato čistá odrůdová růžová, intenzivní barvy a hluboké chuti, posouvá dopředu malinové a třešňové ovoce se spoustou šťavnatého pizzazzu. Zadní konec se otáčí s výbuchem citrusové kůry. –Paul Gregutt

Od A do Z 2016 Rosé (Oregon) 15 $, 89 bodů. Toto plně ochutené růžové je hlavně Sangiovese. S čerstvými příchutěmi jahod, malin a třešní nese do hladkého závěru nádech oranžové krémové barvy. Je to chutné a podrobné a patří na vrchol vašeho seznamu letních růžových nutností. –P.G.

Scott Cellars 2016 Dry Grenache Rosé (Rogue Valley) 19 $, 89 bodů. Měděný růžový odstín, který má silnou fenolickou přilnavost a výbuch tepla v cíli. Je tu dobrá struktura s lesními jahodami a přitlačením k příchuti třešňového ovoce s nádechem citrusové kyseliny. –P.G.

Stát Washington

Waters 2016 Patina Vineyard Rosé (údolí Walla Walla) 22 $, 92 bodů. Toto vzácné jedno vinné růže je celé Syrah. Bledě broskvová barva, přináší vůni krvavě oranžové a jahodové, po které následuje texturované živé patro s prodlouženým závěrem. Je to jedno z nejlepších růžových, které stát dosud vyrobil. –Sean P. Sullivan

Seven Hills 2016 Dry Rosé z Cabernet Franc (Columbia Valley) 18 $, 90 bodů. Toto víno světle broskvové barvy přináší lákavé vůně pepřového koření, melounu, citrusů a bylin. Chuť je suchá a široká na dotek, s příjemnou kyselinkou, která udržuje vysoký zájem. -S.S.

Sleight of Hand 2016 Magician's Assistant Blackrock Vineyard Rosé z Cabernet Franc (údolí Yakima) $ 18, 89 bodů. Vzácné jedno vinné růže, toto víno má barvu růžového zlata. Nabízí aroma čerstvých bylin, citrusové kůry a jahod. Chuť je suchá, jasná a zaměřená s živými citrusovými příchutěmi, které se táhnou až po povrch. -S.S.