Pinot Noir může být notoricky obtížné pěstovat, ale stále se mu daří prospívat v chladném podnebí po celém světě. Pokud je to správné, Pinot Noir produkuje lehčí vína elegance a složitosti.

Některé z nejlepších příkladů pocházejí z Oregon , což by mohlo být překvapivé vzhledem k tomu, že před pouhými 50 lety vyšly první Pinot Noirs z Willamette Valley. Dnes je stát domovem téměř 800 vinařství a toto červené hrozno je i nadále hvězdou vinařské scény.

Jak by si někdo mohl představit, nebylo snadné prolomit seznam tolika vynikajících lahví. Ale zde je několik nejlepších tipů, které určitě budete chtít mít na polici.

Oregon Pinot Noirs hledat

Patricia Green Cellars 2017 Notorious Pinot Noir (Willamette Valley) $ 85, 97 bodů . Toto je jediné víno z rozsáhlého portfolia vinařství, které zraje ve 100% novém francouzském dubu. Jeho zelený štítek ho také odlišuje od ostatních a je cenově dostupný jako rezerva (od vinařství, jehož každá láhev by se dala nazvat rezervou bez zaplacení). Je to ohromující víno, živé s bohatým červeným a černým bobulovým ovocem, třešněmi, pomerančovou kůrou, kořenovým pivem, toastem, čokoládou a tak dále. Prostě nádherná láhev na všechny možné způsoby. Výběr redakce. —Paul Gregutt

Adelsheim 2015 Bryan Creek Vineyard Pinot Noir (pohoří Chehalem) $ 85, 94 bodů . Tato stránka s vysokou nadmořskou výškou ji zasáhla z parku v roce 2015. Od prvního čichání je složitá, je navrstvená šalvějí, citronovou verbenou, černým ovocem a sladkou karamelou. Je to druh vína, které okamžitě upoutá vaši pozornost a udrží vás v okouzlující podobě. Výběr redakce . - P.G.

Vinařství Bergström 2017 Pinot Noir (pohoří Chehalem) $ 85, 94 bodů . Vyrábí se v jediném francouzském dubovém foudru a je parfémováno čichovým gulášem exotického koření. Vede do svěžího patra s borůvkami, švestkami a sassafras. Triesloviny jsou docela svíravé, ale přiměřené. Pijte nyní a během příštích tří až pěti let. Výběr redakce . - P.G.

Domaine Divio 2017 Pinot Noir (Ribbon Ridge) 48 $, 94 bodů . Jedná se o živé, energické, téměř elektrické víno s brilantním malinovým ovocem v hojnosti spolu s akcenty mořského vánku a mušle. Strávilo to 14 měsíců ve 45% nového francouzského dubu. Výběr redakce . - P.G.

Walter Scott 2017 Sojourner Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) 55 $, 94 bodů . Jedná se o výběr sudů - 18 z 44 vyrobených - a výjimečnost mezi mnoha samostatnými vinicními cuvée. Tmavý a šťavnatý, je nabitý černou třešní a nese pruh železa, zatímco se rozkládá v citrónové kůře, pomerančové kůře a grapefruitu. V tuto chvíli pije to nejlepší ze všech vinařství v roce 2017. Výběr redakce . - P.G.

Styring 2015 Signature Pinot Noir (Ribbon Ridge) 35 $, 93 bodů . Další skvělé vinobraní pro Styring začíná u tohoto cenově výhodného vína poháněného černým ovocem a kořením na pečení. Je vrstvený a hladký, s příchutí stékajícími do máslových taninů, které jsou zralé a leštěné. Jen náznak stopky dodává texturu a detail s dochucujícím santalovým dřevem. Výběr redakce . - P.G.

Drouhin Oregon Roserock 2016 Pinot Noir (Eola-Amity Hills) 35 $, 92 bodů . Vynikající hodnota, jedná se o tmavé, vláčné, ba dokonce smyslné víno s příchutí borůvek a cassisu s hlubokým ovocem. Tóny sušených středomořských bylin a tmavé ponoření do pekařské čokolády přispívají ke komplexní vazbě chutí. Je tu skutečný lesk a síla, i když patří mezi nejlevnější Pinoty ve vinařství. Výběr redakce . - P.G.

The Gift 2017 Pinot Noir (Willamette Valley) 38 $, 91 bodů . Toto červené etiketové cuvée je vyrobeno výhradně z ovoce vypěstovaného na statku. Úspěšně soutěží s dražšími cuvée značky Le Cadeau a nabízí výjimečnou hodnotu. Jahodový džem, malinový koláč a lehký nádech grahamového krekru se spojují v chutné, plné víno. Taniny dodávají dochucení nádechem černého čaje. Výběr redakce . - P.G.

Lachini 2015 The Grape Republic Pinot Noir (Willamette Valley) 25 $, 91 bodů . Toto lahodné víno, navržené pro okamžité potěšení z pití, přináší komplexní příchuť bobulí, kořenového piva a santalového dřeva s dalšími detaily kouřového čaje. Pohybuje se jemně po křivce stárnutí a spočívá v současné době na vynikajícím místě pro pití - hladké a bohaté, s ovocem, které se právě začíná rozvíjet do sekundárních chutí. Výběr redakce . - P.G.

Lange 2016 Classique Pinot Noir (Willamette Valley) 25 $, 91 bodů . Bylo by těžké najít lepší Oregon Pinot Noir za tuto cenu. S krásným, hedvábným pocitem v ústech, i v tak mladém věku, přináší výrazné jahodové a třešňové ovoce plnému tělu. Detaily koření a máty dodávají zajímavost a strukturu, a pokud to uděláte na slepou ochutnávku s víny, které stojí více než dvakrát tolik, může se objevit jako oblíbené. Výběr redakce . - P.G.

Od A do Z 2016 Pinot Noir (Oregon) 20 $, 90 bodů . Je nepřekonatelné, že víno pocházející z 50 vinic roztroušených po celém státě může být tak dobré. Je to celý Oregon v jedné láhvi, zaoblené na dotek, lehce kořeněné a s příchutí čerstvých brusinek a třešní. Výběr redakce . - P.G.