Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Zprávy

Vinařské sympozium Finger Lakes představuje průmyslové profesionály v nejlepších regionálních vínech

Ve dnech 13. a 14. června se na The Wine Symposium of the Finger Lakes v New Yorku uskutečnilo 125 vinařů, spisovatelů, someliérů a vinařů na sérii akcí, které zdůrazňovaly chladné podnebí, bílou, červenou a šumivá vína z oblíbeného regionu. Během dvou dnů v Ženevě v New Yorku se účastníci zúčastnili seminářů vedených profesionály z oboru, jako je Thomas Pastuzak, ředitel vína NoMad v New Yorku, a Robert Newton z Brooklyn's Seersucker, Nightingale 9 a Smith Canteen.



Wine Institute, sdružení prosazující veřejnou politiku zastupující téměř 1 000 kalifornských vinařství, oznámilo zvolení Carolyn Wente za předsedkyni představenstva pro období 2014–2015. Wente je výkonným ředitelem Wente Family Estates v Livermore a pátým členem rodiny Wente, který zastává funkci předsedy Wine Institute. Volby se konaly na 80. výročním zasedání členů Wine Institute v Half Moon Bay.

V online petici, která získala 24 000 podpisů za 24 hodin, food blogger Vani Hari z FoodBabe.com tlačil na společnosti Anheuser-Busch InBev a Miller Coors, aby přidaly přísady do svých piv poté, co ve svých varech našli komponenty jako propylenglykol a kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy. V reakci na petici za sociální média a kampaň #MysteryBeer na Twitteru zveřejnila každá společnost ingredience pro mnoho svých předních značek, včetně Budweiser, Bud Light, Miller Lite, Coors Light a dalších.

Na každoroční charitativní aukční večeři a galavečeru Ornellaia ve Vendemmia d’Artista bylo vyzvednuto 116 533 $ pro galerii umění v Ontariu. Šest let starý projekt zahájilo panství s cílem oživit renesanční tradici umělecké komise v letošním roce. Vinařství vybralo kanadského umělce Rodneyho Grahama k interpretaci tématu L’Infinito (Infinity) ročníku vinařství Ornellaia 2011. Graham vyrobil 111 velkoformátových lahví (100 3litrových Double Magnum, 10 6litrových imperiálů a 1 jedinečný 9litrový Salmanazar) pro Ornellaia, z nichž 8 lahví vydražila společnost Sotheby's ve prospěch PŘED.



9. června zasáhla severní oblast Bordeaux Médoc a části Cognacu dvě noci krupobití, deště a blesků, které poškodily odhadem 2 470 akrů vinic. Někteří pěstitelé hlásí ztrátu 95–100 procent své úrody, někteří tlačí na regionální úředníky, aby vyhlásili stav nouze, který by potenciálně chránil před jejich ztrátami. Většinu pěstitelů ovlivněných počasím tvoří malé rodinné vinice.