Opravy vína pro 7 světských kuchyní
Ať už se váš vkus přiklání k mexickému jídlu nebo čínskému jídlu, není vždy snadné najít víno, které funguje s tak složitou kuchyní. Abychom pomohli vyřešit tato dilemata, Nadšenec vína využili zasvěcené osoby v restauračním průmyslu k rozdělení etnických kategorií potravin a nastínily hlavní výzvy (a řešení párování) pro milovníky vína s globetrottními chutěmi.
- Alexis Korman
Získejte tipy pro párování odborníků:
Jak spárovat čínské jídlo s vínem
Jak spárovat italské jídlo s vínem
Jak spárovat thajské jídlo s vínem
Jak spárovat mexické jídlo s vínem
Jak spárovat indické jídlo s vínem
Jak spárovat polévku s vínem
Jak spárovat asijskou fúzní kuchyni s vínem
5 párování mateřské omáčky zvládnuto