Každý rok redaktoři Magazín nadšenců vína ctít vynikající úspěchy ve světě vína a lihovin, a to jak v daném roce, tak v průběhu času. Novinkou letošního 13. ročníku soutěže Wine Star Awards je cena Sommelier roku udělená jednotlivci, jehož znalosti a úsilí jsou příkladem vinařského programu podniku, a cena American Wine Legend udělená osobě s výjimečnou dlouhodobou službou americký vinařský průmysl.

A nominovaní na vyznamenání 2012 jsou ...

Cena za celoživotní dílo

Miguel A. Torres ze skupiny Torres

Miguel Agustín Torres, průkopník v používání moderních vinařských technik ve více zemích a lídr v globalizaci vína, se před 50 lety připojil k rodinnému vinařskému podnikání. Pod jeho vedením se Miguel Torres SA rozrostl na jedno z největších vinařství ve Španělsku, zatímco skupina vinařství Torres Group, která kromě společností Priorat, Rioja, Ribera del Duero a dalších regionů ve Španělsku zahrnuje nemovitosti v Chile a Kalifornii, je světově proslulá. Po celém světě se vína Torres prodávají ve 140 zemích.

Torres, člověk z řad lidí i správní rady, nedávno odstoupil z funkce generálního ředitele skupiny Torres Group, ale pokračuje ve funkci prezidenta skupiny, což mu umožňuje dohlížet a rozvíjet nadějné dovozní a distribuční podniky v Číně a Indii, rozvíjející se trhy .

Celoživotní vizionář, který hned na začátku pochopil význam exportu vín své rodiny spolu s „kulturou vína“, vedl Torres v roce 1979 nákup 250 akrů vinné půdy v chilském údolí Curicó, čímž založil původní zámořské vinařství společnosti . Okamžitě dovezl a nainstaloval první fermentační tanky z nerezové oceli v této zemi a také přinesl první nové dubové sudy, které Chile vidělo od 40. let. V roce 1996 chilská vláda jmenovala Torresa velkým úředníkem Řádu Bernarda O’Higginsa jako uznání za jeho příspěvky k rozvoji chilského odvětví rodícího se vína.

Od úsvitu nového tisíciletí soustředil Torres své úsilí převážně do tří klíčových oblastí: domácí expanze, dovoz a distribuce vín Torres v Číně a Indii a mluvení o změně klimatu a jejím dopadu na globální vinařství.

„Miguel Torres změnil svět vína nejen tím, že jde příkladem pro modernizaci španělského vinařského průmyslu, ale také v globálním měřítku,“ říká editor a vydavatel Wine Enthusiast Adam Strum.

Osobnost roku

Andrew Browne, zakladatel a generální ředitel společnosti Precept Wine

Zakladatel a CEO Andrew Browne vyvinul Přijměte víno do největší soukromé vinařské společnosti na severozápadě s nedávnými akvizicemi značek včetně Waterbrook, Canoe Ridge, Sagelands a Ste. Vinařství Chapelle.

David B. Kent, generální ředitel společnosti The Wine Group LLC

Zvolen Institut vína předseda finančního roku 2011–2012 David B. Kent je také místopředsedou skupiny The Wine Group. V letech 2001–2012 působil jako prezident a generální ředitel společnosti The Wine Group a pomáhal jim stát se světovým lídrem v produkci s nízkým obsahem uhlíku.

Francis Ford Coppola, majitel vinařství Francis Ford Coppola Winery a Inglenook Estate

V roce 2012 držitel Oscara, filmový režisér a majitel vinařství Francis Ford Coppola Winery a Inglenook Estate oživil historickou nemovitost Inglenook a usiluje o rozvoj vinařství ve skutečný velký růst Napa Valley.

Joseph E. Gallo, prezident a generální ředitel společnosti E. & J. Gallo Winery

Prezident a generální ředitel největší na světě rodinné vinařství , Joseph E. Gallo znovu objevil společnost, kterou založil jeho otec a strýc, a vytvořil největšího vývozce kalifornského vína, dohlížel na silný rozvoj expanzivního importního podnikání, expandoval do státu Washington, vytvořil silný obchod s lihovinami a pěstoval světově nejprodávanější víno značka, Barefoot, mezi mnoha dalšími.

Louis-Fabrice Latour, prezident Maison Louis Latour

Od té doby, co vzal jeho otěže rodinná společnost v roce 1999 prezident sedmé generace Maison Louis Latour Latour pokračoval v růstu jednoho z nejznámějších burgundských négociant-éleveurs.

Americké vinařství roku

Hermann J. Wiemer (Finger Lakes, New York)

Poté, co jsme pomohli posílit pověst Finger Lake ve vinařství a vinařství, Hermann J. Wiemer nadále vyrábí jedny z nejpozoruhodnějších rizlingů státu.

Leonetti Cellar (údolí Walla Walla, Washington)

Průkopník vinařství ve státě Washington a první vinařství ve Walla Walla, Leonetti se nedávno přesunula do své druhé generace a v jejím čele stál superstar vinař Chris Figgins.

Raymondské vinice (Napa Valley, Kalifornie)

Získané společností Boisset Family Estates v roce 2009, Raymond byla považována za charakteristický znak údolí Napa od jeho založení na začátku 70. let. Dnes, kdy Stephanie Putnamová byla ředitelkou vinařství, vinařství nadále dokazuje svoji zdatnost v oblasti Cabernet Sauvignon.

Rodney Strong Vineyards (okres Sonoma, Kalifornie)

Certifikováno Kalifornskou aliancí pro udržitelné vinařství za ekologický přístup k vinařství a vinařství (bylo to také první uhlíkově neutrální vinařství v Sonomě), Rodney Strong pokračuje v pokroku s výběrem lahvových vinic určených pro panství.

Yao Family Wines (Napa Valley, Kalifornie)

Založena v listopadu 2011 bývalou hvězdou NBA Jao Ming , tento nováček v Napa Valley vyniká v luxusní kategorii Cabernet Sauvignon, prezidentem a ředitelem vinařství je Tom Hinde.

Evropské vinařství roku

Arnaldo Caprai (Umbrie, Itálie)

Inovativní Arnaldo Caprai pomohla oživit domorodé hrozny Umbrie, čímž se vinařská oblast dostala do mezinárodního centra své produkce Sagrantino di Montefalco.

Artadi (Rioja, Španělsko)

Založil vizionářský vinař Juan Carlos López de Lacalle v roce 1985, Artadi si vybudovala pověst lídra ve španělské produkci vína a prosazuje svou filozofii, že „hodnota skvělého vína úzce souvisí s pevninou a jejími obyvateli.“

Otec a syn Song (Burgundsko, Francie)

Pod vlastnictvím skupiny Champagne Société Jacques Bollinger tento burgundský négociant zasáhl svůj krok a nabízí spotřebitelům velkorysé spektrum stáčení od vstupní úrovně Bourgogne Chardonnays po odhadnutelnou Chablis grand crus.

Rodina Perrin (Rhône, Francie)

The Perrin rodina, majitelé proslulého Château de Beaucastel ve francouzském Châteauneuf-du-Pape, neustále získává nemovitosti v mnoha špičkových označeních jižní Rhôny a nyní je jedním z největších ekologických producentů v regionu.

Veuve Clicquot (Champagne, Francie)

Nejenže ano Vdova Clicquot oslavit v polovině roku 2012 230. ročník dodávek vína do Spojených států, ale dům Champagne House také vydal ročník 2004 svého prestižní cuvée „La Grande Dame“ a spustila linku Cave Privée ve Spojených státech.

Nové světové vinařství roku

Bodega Colomé (Salta, Argentina)

Byla založena v roce 1831, Vinařství Colomé je jedno z nejstarších argentinských vinařství, které se specializuje na maloobjemovou produkci Malbec s využitím hroznů pocházejících ze 60– až 150letých vinic před fyloxery.

d’Arenberg (McLaren Vale, Jižní Austrálie)

Oslava letošního stého výročí této čtvrté generace rodinné vinařství v jižní Austrálii se i nadále osvědčuje jako jeden z největších australských producentů.

Vinařství Golan Heights (Galilee, Izrael)

Vinařství Golan Heights je na špici své hry a využívá nejmodernější zařízení, jako jsou meteorologické stanice pro vinice a skenování půdy pomocí elektro-vodivosti, aby pomohla při úspěchu vinařství.

Mission Hill Family Estate (Údolí Okanagan, Britská Kolumbie)

S více než 100 provozovanými vinařstvími v kanadském údolí Okanagan si Mission Hill získala pověst vedoucího v rychle se rozvíjejícím vinařském průmyslu v tomto regionu.

Saint Clair Family Estate (Marlborough, Nový Zéland)

Společnost Saint Clair, založená v roce 1994, se stala synonymem kvalitního vinařství v Marlborough a vyrábí řadu odrůd od Sauvignon Blanc až po Veltlínské zelené s využitím udržitelných vinařských postupů.

Vinařská oblast roku

Cape Winelands, Jižní Afrika

Cape Winelands, největší vinařská oblast v Jižní Africe a biosférická rezervace zapsaná na seznamu světového dědictví UNESCO od roku 2007, zahrnuje některé z nejuznávanějších vinařských oblastí země, jako jsou Constantia, Stellenbosch a Paarl.

Údolí Loiry, Francie

Považováno za francouzskou zahradu, údolí Loiry je mozaikou půd a podnebí, což vede k výrazným výrazům nesčetných odrůd, jako je Cabernet Franc, Chenin Blanc a Sauvignon Blanc.

Napa Valley, Kalifornie

Bohaté na historii vinařství, údolí Napa představuje jedny z nejlepších vínových snah ve Spojených státech a proslavilo se výrobou Cabernet Sauvignon.

Ribera del Duero, Španělsko

Ribera del Duero, známá svými mohutnými výrazy Tempranillo hodnými věku, zaznamenala obrovský pokrok jak v kvalitě, tak v přístupnosti pro spotřebitele. „Pijte Riberu. Pijte Španělsko. “ kampaň zvýšila povědomí o vínech této oblasti a stala se tak oblíbeným současníkem.

Walla Walla Valley, Washington

Díky více než 130 vinařstvím a jedinečným místům s vinicemi si údolí Walla Walla získalo pověst domova některých z nejlepších producentů a nejlepších stáčíren státu Washington.

Dovozce roku

Obchodník s vínem Kermit Lynch

Tento průkopnický dovozce sestavil uznávané portfolio zaměřené na Francii a Itálii, včetně slavných producentů Auguste Clape (Rhône), Méo-Camuzet (Burgundsko) a Guido Porro (Piemont).

Kobrand Corporation

Založený Rudolphem Kopfem v roce 1944, Kobra Portfolio se rozrostlo a zahrnuje více než 40 nejlepších světových vinařství, včetně významných osobností jako Taittinger (Champagne), Tenuta San Guido (Toskánsko) a Maison Louis Jadot (Burgundsko).

Staré mostní sklepy

Poté, co nashromáždili působivé portfolio některých z nejlepších australských producentů, včetně Johna Duvala, d’Arenberga a Cullena, Staré mostní sklepy je hrdý na to, že přinese to nejlepší z Oz do Spojených států.

Přijměte víno

Největší soukromá vinařská společnost na severozápadě, Pravidlo Kolekce se skládá ze značek z Oregonu, Washingtonu a Idaho, s menšími výběry z Německa a Austrálie.

The Other Wine and Spirits LLC (OWS)

Se sídlem v Miami dovážející společnost se pyšní tím, že poskytuje spotřebitelům hodnotná vína a lihoviny, jako jsou francouzské výběry společnosti Barton & Guestier, vína Momujin Beaujolais a vína Cahors z Château Lagrezette.

Maloobchodník roku

Binny's Beverage Depot (Illinois)

S 28 výklady v Illinois, tohle nápojové emporium nabízí působivou škálu vín každodenní hodnoty a špičkových sběratelských předmětů. Díky rozsáhlému online katalogu je nakupování hračkou.

Publix Super Markets, Inc. (Alabama, Florida, Georgia, South Carolina, Tennessee)

Tento jižní řetězec supermarketů nabízí robustní program slev na víno - jakýkoli nákup osmi lahví nebo více zaručuje 15% slevu. Zdůrazňuje se také vzdělávání o víně: Web obsahuje informativní víno 101 faktoidů.

Mechanik (Washington)

Spotřebitelé se přihlašují, aby se mohli stát obchodem, aniž by museli nakupovat v obchodech nebo online inventáři Mechanik členem a poté obdržíte denní nabídky vín prostřednictvím e-mailu od tohoto maloobchodníka s lahůdkami, který připomíná blesk.

K&L Wine Merchants (Kalifornie)

Se třemi výklady v Kalifornii (Redwood City, San Francisco a Hollywood) a prosperujícím online obchodem, K&L se stal maloobchodníkem pro sběratele kvalitních a vzácných vín a pro ty, kteří hledají skvělou každodenní láhev.

Park Avenue Liquor Shop (New York City)

Tento se sídlem v New Yorku likérové ​​emporium se může pochlubit jedním z největších jednosladových skotských výběrů v Americe, včetně mnoha vzácných vydání s omezenou produkcí, s odborným personálem, který usnadňuje proces nákupu.

Inovátor roku

David Biggar - výkonný ředitel Vintage Point

Biggar, partner vinařské společnosti Vintage Point a 20letý průmyslový veterán v oboru, poskytuje služby v oblasti rozvoje značek a trhů vinařům ultrapremium včetně kalifornských Hundred Acre a Moone-Tsai.

Leslie Rudd - majitelka několika podniků v Napa Valley v Kalifornii

Po získání 55 akrů v Oakville v Kalifornii v roce 1996 a zavedení prvních vín Rudd v roce 2000 nyní Rudd stojí v čele několika dalších podniků, včetně Dean & DeLuca a restaurace Press v údolí Napa.

Cameron Hughes - generální ředitel a zakladatel společnosti Cameron Hughes Wine

Hughes, přední americký négociant, vyrábí, dováží a distribuuje ultrapremiové víno pod značkami The Lot Series, The Flying Winemaker, Hughes Wellman, Frunza a Zin Your Face.

Michael Mondavi - Folio Fine Wine Partners a Michael Mondavi Family Estate

Tento syn Roberta Mondaviho zůstává vinařským průmyslem, který prostřednictvím svých Folio Fine Wine Partners nabízí kolekci kalifornských vín, která zahrnuje značky Emblum, Oberon a Spellbound a prestižní dovozy jako Bruno Giacosa, Masi a Tenuta dell ‘Ornellaia.

Oscar Farinetti - zakladatel Eataly

Osvojitel gurmánského veletrhu Eataly, Oscar Farinetti, se spojil s kuchařem celebrit Mario Batali a restauratérem Joe Bastianichem, aby vytvořili kulinářské útočiště pro Italofily v New Yorku. Eataly má také pobočky v Římě, Turíně a Tokiu.

Palírna roku

Appleton Estate Rum

S vydáním ultrapremium 50letého Jamajského nezávislého rezervního rumu v roce 2012, Appleton nadále prokazuje své dlouholeté zkušenosti v oblasti excelence a inovací.

Lihovar Bottega

Založena v roce 1977, Dílna je italská palírna grappa s velkými nápady, včetně grappy balené v odpařovači, která spotřebitelům umožňuje stříkat produkt na nápoje, jako jsou ústřice a rizoto.

Michter

První americká společnost destilující whisky, Michter Pokračuje v expanzi, včetně otevření nové lihovaru v Louisville, historické budově Fort Nelson v Kentucky v roce 2013.

Tequila párty

Jedna z mála hlavních značek Tequily, která se stále vyrábí jako nemovitostní produkt, Odchod je horlivým zastáncem vzdělávání Tequila a je jednou z prvních lihovarů, které najímají „ambasadory“ pro vzdělávání barmanů a spotřebitelů.

Duchové svatého Jiří

Společnost byla založena v roce 1982 Jorgem Rupfem a později rozšířena o příspěvky Lance Winterse, Duchové svatého Jiří se stala modelem excelence pro mnoho lidí, kteří si vyráběli své vlastní malosériové destiláty.

Mixolog / Ambasador značky roku

Angus Winchester - Tanqueray Gin

V roce 2012 zahájil Angus Winchester celonárodní výzvu amerického barmanského cechu, kde testoval barmany v celé zemi na jejich mixologické zdatnosti a podporoval efektivní výrobu koktejlů.

Paul Monahan - námořník Jerry Rum

Milovník lihovin, koktejlů a tetovací kultury, inovativní filozofie mixologie Paula Monahana je klíčem k pokračování odkazu Normana „Sailor Jerry Collins“ v jeho roli velvyslance národní značky.

H. Joseph Ehrmann - organická vodka Square One

Jeden z géniů za značkovými koktejly Square One, H. Joseph Ehrmann vyrábí kulinářské koktejly, jako je jeho Flower Sour, pomocí kumquatu, agávového nektaru a vaječného bílku. Ehrmann je také vlastníkem Elixir, prvního certifikovaného zeleného baru v San Francisku, a Cocktail Ambassadors, koktejlové cateringové a poradenské služby.

Jacques Bezuidenhout - Partida Tequila

Jacques Bezuidenhout slouží nejen jako ambasador značky pro Partida Tequila, ale rodák z jihoafrického Johannesburgu také působí jako hlavní mixolog pro Kimpton Hotels & Restaurants.

Claire Smith - vodka Belvedere

Jako vedoucí tvorby duchů a mixologie pomohla Claire Smith uvést na trh nejnovější produkt společnosti Belvedere v roce 2012: letní vodku vyrobenou spojením chutí černých a zelených čajů, citronové trávy, heřmánku a medu.

Sommelier roku

Michael Madrigale — Bar Boulud (New York City), Épicierie Boulud (New York City) a Boulud Sud (New York City)

Díky Madrigale je víno pro hosty příjemné a zábavné. Zastánce využívání sociálních médií tweetuje obrázky a ochutnávky nápojů, které denně ochutnává.

Patrick Cappiello — Gilt v hotelu The Palace (New York City)

Cappiello, ředitel vína a lihovin, přináší Giltu více než 21 let zkušeností v oboru a dohlíží na vinný lístek s více než 3 000 mezinárodními výběry.

Dennis Kelly, MS - Francouzská prádelna (Yountville, Kalifornie)

Dennis Kelly, který nedávno složil notoricky obtížnou magisterskou zkoušku v roce 2012, dohlíží na rozsáhlý vinný lístek společnosti French Laundry, který obsahuje více než 2 500 výběrů.

Bobby Stuckey, MS - jídlo a víno Frasca (Boulder, Colorado)

Mistr sommelier, Bobby Stuckey, inspiroval nápojovou scénu v Boulderu v Coloradu svým promyšleným seznamem vín zaměřeným na Itálii a nenáročným, vyleštěným servisem.

Shelley Lindgren - A16 (San Francisco) a SPQR (San Francisco)

Shelley Lindgren, vášnivá pro méně známé italské regiony, si vybudovala pověst vytváření vinného lístku plného italských vín vyrobených z esoterických hroznů, což zajišťuje zajímavý zážitek z pití.

Vinař roku

Charles Smith, Charles Smith Wines (Walla Walla Valley, Washington) K Vintners (Walla Walla Valley, Washington)

Bývalý manažer rockové kapely, Charles Smith je převládající silou ve vinařském průmyslu ve státě Washington. Spolu s jeho K. Vinaři „Charles & Charles a Charles Smith Wines: The Modernist Project ventures, on has a all-Chardonnay project in works.

Jorge Riccitelli z Bodgea Norton (Mendoza, Argentina)

Hlavní vinař pro argentinskou Mendozu Vinařství Norton od roku 1992 je Jorge Riccitelli hnací silou této zavedené argentinské značky, která je vysoce respektována pro svůj vztah ceny a kvality.

Marcos Eguren ze Sierry Cantabria (Rioja, Španělsko) San Vicente (Rioja, Španělsko) a kol.

Čtvrtá generace rodiny Eguren, Marcos Eguren, je talentem pro některé z nejprestižnějších značek Rioja a vyrábí vína působivé hloubky, složitosti a agability.

Philippe Melka z Melka Wines (Napa Valley, Kalifornie) Dana Estates (Napa Valley, Kalifornie) a kol.

Všudypřítomný poradce a vinař v oblasti vína v Napa Valley v Kalifornii, Philippe Melka vytvořil působivý seznam klientů a stal se synonymem pro vinařství ultrapremium pro klienty, jako je Dana Estates v Napě, a vlastní svou vlastní značku.

Vanya Cullen, z Cullen Wines (řeka Margaret, Západní Austrálie)

Vyrábí víno na statku její rodiny od roku 1983, Cullen úspěšně vyvinula své rodinné vinařství v Margaret River v západní Austrálii na jedno z nejslavnějších australských biodynamických a přirozeně poháněných prémiových vinařských statků.

Americká vinařská legenda

Hubert Opici, of Opici Wine Group

Díky vinařské kariéře trvající více než 75 let v jeho rodinné Opici Wine Group je temperamentní, 96letý předseda, Hubert Opici, legendou amerického vinařského průmyslu.

Opiciův začátek v oboru nastal po absolvování střední školy v roce 1934, kdy začal pracovat jako poslíček v otcově vinařském podniku American Beverage Distribution Company v New Jersey. Společnost se vyvinula a rozšířila a v roce 1945 se Opici pustili do nových trhů a koupili v New Yorku společnost Cazanove Wine Company, která byla přejmenována na Cazanove-Opici Wine Corporation.

Vzhledem k tomu, že poptávka po dovážených vínech Opici postupně rostla, se rodina přestěhovala do komoditnějších zařízení v Hawthorne v New Jersey, kde se z jejich podnikání nakonec stala společnost Opici Import Company. Dnes je Opici Wine Group zastřešující společností složenou z Opici Wines, která se může pochlubit portfoliem obsahujícím více než 50 mezinárodních značek, stejně jako Opici Distribution, která poskytuje služby restauracím a maloobchodníkům v Connecticutu, New Jersey, New Yorku, na Floridě a naposledy Washington, DC A ačkoli Opici čtvrté generace nyní převzali většinu otěží společnosti, Hubert je i nadále ikonou, studnicí znalostí a inspirací pro obchod.