Kde jíst a pít v Durhamu v Severní Karolíně
Durham, Severní Karolina , má ducha, kterého nelze definovat, ale takhle se to obyvatelům líbí. Bývalé tabákové město se ukázalo jako sladké, dopředu uvažující jižní město - s odpovídající scénou jídla a pití. Díky podpůrné komunitě zde září řada místních obchodů, restaurací, barů a kulturních center.
Bar Brunello / Foto Monica Stevenson
Napít se
Brunello Bar , intimní vinárna pod vedením rodáka z Buenos Aires Estebana Brunella, nabízí rozmanitý výběr z Libanonu, Indie i jinde. Brunello vám může pomoci vybrat perfektní nalití podle vašich preferencí chuti. V Vinárna West End , vychutnejte si lety s vínem roztříděné podle zeměpisu nebo typu spolu se španělskými a italskými tapas. Jakmile jich pár máte, jděte hned vedle sesterského majetku, Kulečník ve West Endu , na kulečník a bocce. Bar Virgil je místem, kde můžete vyrazit na klasický koktejl bez starostí, jako je Old Fashioned nebo Sazerac vyrobený z prvotřídních surovin, ale je zde také sezónní menu s dobrodružnějšími doušky.
Copa / Foto Monica Sevenson
Jíst
Začněte churrosem a latte La Frida, vyrobené z sirupu ve stylu krtků a inspirované Fridou Kahlo, v místě Lakewood Kakaová skořice . Pokračujte v globální gastronomické cestě na M sushi , kde šéfkuchař / majitel Michael Lee představuje japonský zážitek z peruánských kulinářských zážitků, se stručným seznamem převážně bílých vín, který doplní delikátní jídlo.
Vinařství za teplého počasí, které vám pomůže uniknout chladuNávštěva Pohár pro kubánské pokrmy z 19. století plněné banány (banány plněné vepřovým masem Hash , pak smažené) a Rýže se škeblemi (šafránová rýže s škeble). Nedělní brunch je nutností, takže jděte do Počítání domu v 21c Museum Hotel Durham pro quartino s bublinkami a uklidňující talíř sušenek a omáčky podávaný s prosciuttem Carolina, sázenými vejci a krupicí.
Zen Sukulentní / Foto Monica Stevenson
Prodejna
Krmivo pro víno je obchod s lahvemi, který také nabízí výuku párování a kurzy jógy. A jaký lepší způsob, jak si u sklenky vína užít než dobrou knihu? Pop do Knihkupectví Regulator , otevřený od roku 1976, pro večerní rozhovor s autorem nebo si prohlédnout jeho inventář od nezávislých i známých vydavatelů. Naučte se, jak se vyslovuje Durham jako místní na UTÉCT butik s oblečením na West Main Street, známý svými klobouky a košilemi „Durm“. V okolí najdete Zen Sukulentní , obchod s teráriem a rostlinami, který se věnuje domácímu dekoraci a organickým výrobkům péče o tělo.
Nasher Museum of Art na Duke University / Foto Monica Stevenson
Vidět
Důsledně jedno z nejlépe navštěvovaných divadel v zemi, elegantní Centrum divadelního umění v Durhamu (DPAC) vítá muzikály, komediální představení a koncerty na Broadwayi. Navštivte Hayti Heritage Center v pondělí večer na Heritage Rhythms Dance Class, nebo si jednoduše užijte různé výstavy umění věnované historii afroamerické komunity Hayti ve městě. Prozkoumejte vysoce vybranou sbírku současného umění z celého světa na webu Nasher Museum of Art na Duke University , na kampusu. Areál American Tobacco , zábavní čtvrť jednoho milionu čtverečních stop, je bývalým domovem továrny na cigarety Lucky Strike. Je to ideální místo, kde si můžete užít večer, když odpočíváte v zelených prostorách nebo pořídíte fotografii ikonickým komínem Lucky Strike.
Foto Monica Stevenson
4hodinový útěk
Necelé dvě hodiny západně od Durhamu Vinařská oblast Yadkin Valley , První americká vinohradnická oblast (AVA) v Severní Karolíně. Existuje více než 70 vinařství, které produkují vše od domorodců Muscadine vína k evropským směsím a návštěvníci mohou sledovat specializované stezky po celém regionu. Milovníci přírody ocení také blízkost pohoří Blue Ridge, kde najdete turistické stezky Státní park Stone Mountain , samoobslužné výlety na kajaku s Yadkin River Adventures nebo romantické horkovzdušné balóny jezdí s Carolina Balloon Adventures .