Tyto doušky vás okamžitě přenesou do vysněné destinace, od svěží vinařské země Oregonu po dlážděné ulice Bruselu.

Jedna chuť a můžete se dokonce inspirovat na výlet.

Pohled na budovu maďarského parlamentu, Budapešť, Maďarsko / Getty

Unicum z Maďarska

Co to je: Více než 40 bylin a koření zraje ve velkých dubových sudech, aby vytvořilo maďarského národního ducha, který začíná hořce a končí sladce.

Proč tohle: O historii tohoto trávicího likéru by mohl být natočen film. Původní lihovar byl bombardován během druhé světové války a jeho nahrazení se zmocnil poválečný komunistický režim v zemi. Nyní je zpět v rukou zakladatelské rodiny. Více se dozvíte v budapešťské palírně a muzeu.

Dva styly Mirto na Sardinii / Foto Maria Luisa Angioni, Getty

Mirto ze Sardinie

Co to je: Zralé bobule běžného stromu myrty jsou sbírány a transformovány do tohoto poněkud sirupovitého likéru s červeným odstínem.

Proč tohle: Bez záblesku jednoho z těchto stromů se na ostrov nedostanete daleko. Většina místních obyvatel vyrábí likér doma a po večeři ho popíjí ledově studený, ale lze si zakoupit i stáčení.

Mount Fuji mezi třešňovými květy, Japonsko / Getty

Umeshu z Japonska

Co to je: Tato sladká srdečnost je to, co získáte po navrstvení japonské švestky ( dítě ) a cukrový kámen ve sklenici, naplňte jej shochu (destilovaný obilný likér podobný korejskému kmen ), uložte jej někde na chladném a tmavém místě a občas s ním třepejte po dobu nejméně pěti měsíců a až dvou let.

Proč tohle: Mnoho Japonců vám řekne, že to udělali jejich babičky a matky. Smíchaný s horkou vodou se používal k prevenci nachlazení. V dnešní době je snadné nakupovat podobné značky Choya .

Lambské pivo podávané v Belgii / Getty

Lambské pivo z Belgie

Co to je: Tyto kyselé odšťavňovače jsou výsledkem spontánní fermentace. Pivo lze dále upravovat tak, aby vznikly různé odrůdy včetně třešeň (opět fermentováno višněmi Morello) a gueuze (mladí a staří jehňata plněni do lahví pro druhou fermentaci).

Proč tohle: Rodinný hotel se nachází v bruselském údolí Senne Pivovar Cantillon vyrábí tato funky piva stejným způsobem od roku 1900. Dnes
nabízí návštěvníkům vnitřní pohled na proces.

Serendipity v baru Hemingway, Paříž, Francie / Foto Matthieu Cellard

Serendipity z Paříže

Co to je: Tento koktejl z Calvadosu, cukru, čerstvé máty a přečištěné jablečné šťávy přelitý Šampaňské vynalezl Colin Peter Field, hlavní barman v Bar Hemingway , uvnitř Ritz Paris.

Proč tohle: Field tomu říká „Francie ve sklenici“. Popíjejte nápoj na místě, kde byl vytvořen a který se znovu otevřel loni v létě po renovaci shora dolů.

Ulice starého San Juan, Portoriko / Alamy

Coquito z Portorika

Co to je: Recepty na tento napěněný nápoj se liší, ale většina zahrnuje odpařené mléko, slazené kondenzované mléko, kokosový krém, bílý rum a skořici. (Někteří používají žloutky.) Podávají se vychlazené se skořicí nahoře.

Proč tohle: Sdílení džbánu mezi rodinou a přáteli je rituál prázdnin, ale je to hodný způsob oslav po celý rok.

Přístav přepravovaný mimo své jmenovce, Porto, Portugalsko / Getty

Vintage přístav z Portugalska

Co to je: Toto sladké, obohacené víno se vyrábí v údolí Douro od 17. století. Existuje několik verzí, včetně tohoto typu, který stárne dva až tři roky v sudech, než se stáhne do lahví a dále zraje.

Proč tohle: Portské vinobraní je deklarováno v letech s perfektními podmínkami pro vysoce kvalitní vína, která mají dlouhodobý potenciál stárnutí (například 100 a více let), takže je to skutečný sběratelský kousek. Pozoruhodné vinařství patří Fonseca , Pátý Noval a Junior bazény .

Místní flóra a fauna Panamy / Alamy

Seco Herrerano z Panamy

Co to je: Šťáva z cukrové třtiny pěstovaná v údolí Pesé se několikrát destiluje, aby se vytvořil tento vysoce odolný likér, považovaný za národní nápoj Panamy. Místní to popíjejí na ledu nebo v koktejlech.

Proč tohle: Je to svázáno s historií země. Don Jose Varela Blanco založil první panamský cukrovar ve městě Pesé. Dnes jeho potomci provozují lihovar, který jako první vyrobil Seco Herrerano.

Místní barva Malajsie / Alamy

Jungle Bird z Malajsie

Co to je: Počátky tohoto koktejlu tiki - tmavý rum, Campari, ananasový džus, limetkový džus a jednoduchý sirup - jsou temné, ale byl to pravděpodobně nápoj na uvítanou v originálním voliéru v Kuala Lumpur Hilton v roce 1978.

Proč tohle: Dnes lze iterace nápoje snadno najít na místech po městě, včetně aktuální úrovně Hilton v hale Chambers Bar .

Vinice Pinot Noir v Oregonu / Getty

Pinot Noir z Oregonu

Co to je: Vinař David Lett byl průkopníkem hroznů v údolí Willamette v roce 1965. Vína jsou často zemitá, s ovocnými tóny černé třešně.

Proč tohle: Podmínky jsou podobné jako v Burgundsku, takže je to další nejlepší věc, pokud se do Francie nedostanete. Oregon dal této odrůdě své vlastní výrazné razítko, ale vyrábí vína s výrazně příchutí Nového světa.