v Fleishman je v nesnázích , román Taffy Brodesser-Akner z televizního seriálu zeitgeisty 2023, postava Libby Epstein přirovnává být pracující matkou se dvěma zaměstnáními na plný úvazek. 'Je to jen matematika,' říká.

Pro mnoho skutečně pracujících rodičů tento sentiment rezonuje. A 2020 Může nahoru Průzkum ukázal, že otcové v heterosexuálních domácnostech s dvojím příjmem se o péči o děti, úklid, nákupy potravin a další povinnosti nedělí rovným dílem se svými manželkami. A podle nedávného studie o mateřství a syndromu vyhoření „méně než třetina [500] dotázaných rodičů věří, že péče o děti je rovnoměrně rozdělena mezi oba rodiče.

Tato nerovnováha se projevuje i ve světě vína. Matky, které pracují ve víně, mají také nepravidelné hodiny a pozdní večery, se kterými se musí potýkat, nemluvě různé sociokulturní postoje k výchově dětí kolem alkoholu . Navíc každý, kdo naplnil sklenice nebo předložil a vinný lístek přitom viditelně těhotná vydržel víc než jen jejich spravedlivý podíl na zvednuté obočí a řezavé poznámky.

Ale ironií je, že těhotné ženy by mohly být považovány za jedny z nejostřejších analytiků vinařského průmyslu a my můžeme bránit potenciálu matek ve všech fázích. Namísto odsouvat nebo izolovat mateřství z oboru, můžeme zvážit jeho potenciál odemknout nové způsoby, jak porozumět vínu.

Těhotenství a hodnocení vína

Každý člověk a těhotenství je jiné, ale tolik dvě třetiny žen uvádějí během těhotenství zvýšený čich . To lze jistě považovat za výhodu v odvětví, kde profesionálové tráví roky školením nosy a patra identifikovat a vyhodnotit a vůně vína , zralost, obsah alkoholu a vyváženost.

Suzie Kukaj-Curovic, vrchní ředitelka PR a korporátní komunikace pro Freixenet a Mionetto , jedna z největších společností vyrábějících šumivá vína v zemi, měla své první dítě v listopadu 2020. Většina jejího těhotenství propadla během nejpřísnějších odstávek rané pandemie.

'Zjistila jsem, že jsem těhotná první den v úkrytu,' říká. Navzdory nesmírným problémům situace popisuje svou profesní zkušenost jako „neuvěřitelně pozitivní“ díky podpoře jejího manažera. Když společnost nakonec například zavedla hybridní plán návratu do práce, byla osvobozena. „Takový luxus v jiných společnostech nemělo mnoho lidí,“ říká.

Z domova Kukaj-Curovic hostil dvakrát týdně virtuální akce kde šňupala, ochutnávala a plivala vína s degustačními skupinami. Během těhotenství zaznamenala výrazné změny čichu. „Sbíral jsem všechny tyto opravdu neobvyklé vůně a chuťové poznámky. Cítila jsem, jako by se moje knihovna vůní rozšířila,“ říká.

Pro specialistu na komunikaci, k jehož povinnostem patří diskutovat o vůních s lidmi, kteří mají různé životopisné pachové vzpomínky, na které se mohou obrátit, to byla neuvěřitelná výhoda.

Dalším příkladem je Brenae Royal, která se stará o vztahy s vinařstvími a pro operace vinic Vinice Monte Rosso zjistila, že každá fáze těhotenství ovlivnila její smysly jinak. Během prvního trimestru zjistila, že chutě vína jsou téměř nepříjemně výrazné. Ve druhém trimestru však její již tak zkušený nos a patro byly přebité.

Stručná historie žen a piva, od sumerských bohyní po společnost růžových bot

„Můj čich byl tak silný, že přísahám, že jsem cítila mýdlo používané k dezinfekci sklenic,“ říká. „Víno se stalo mnohem jemnějším a měl jsem pocit, že cítím a ochutnávám věci, které obvykle po vínu dostanete. dekantováno . Rád se účastním degustací, protože víno se mi otevírá tak, jak to pro mě dosud nebylo.“

Royal se zúčastnila obchodních výstav a dalších vinařských akcí, když byla viditelně těhotná, a úvěrů další vinařské profesionálky pro rozpouštění stigmat aby mohla dělat svou práci a cítila podporu. „Mám pocit, že většina lidí věděla, že mám nejsilnější smysly v místnosti,“ říká Royal.

Pokud by se Kukaj-Curovic zúčastnil některé ze stejných akcí, pravděpodobně by souhlasila. 'Mám přátele a kolegy, kteří během těhotenství přísahají, že byli nejlepšími ochutnávači a že jejich patra se vyvinula,' říká.

Mezera v lékařském výzkumu

statisticky, ženy mají silnější čich než muži , vysvětluje Andrei Rebarber, M.D., klinický profesor na Icahn School of Medicine v nemocnici Mount Sinai a prezidentem Mateřská fetální medicína Associates, PLLC . 'To je zvláště výrazné během těhotenství, kdy jsou hladiny estrogenu a kortizolu vyšší,' říká. Někteří věří, že se jedná o evoluční adaptivní mechanismus, organizovaný tělem, aby chránil plod před potenciálně nebezpečnými potravinami.

Studií o tom, jak těhotenství ovlivňuje smysly, je bohužel málo. „V [lékařském] výzkumu a úhradách je tolik genderových rozdílů,“ říká Rebarber. Na příkladu vysvětluje, jak pojišťovny proplácejí zákroky na odstranění bradavic z mužských genitálií vyšší sazbou než za stejný proces u pacientek.

Doufá, že lékařská péče, financování a výzkum se stanou spravedlivějšími, jakmile se zlepší rovnost pohlaví v této oblasti. 'Více žen chodí na lékařskou fakultu a ve vedoucích pozicích bude více žen.'

Budoucnost matek ve vinařském průmyslu

Jsou to ženské vinařské profesionálky – vedle těch z BIPOC, queer a dalších marginalizovaných komunit podobnými kroky k diverzifikaci obchodů s nápoji . Přesto genderové předsudky přetrvávají a ovlivňují způsob, jakým vinařští profesionálové mluví nebo nemluví o všem, od poporodního zotavení po účinky těhotenství na čich.

„Vzhledem k tomu, že jde o průmysl, v němž dominují muži, mnoho lidí má takový dojem, že nechcete vyvolat myšlenku, že jelikož jste žena, jakékoli problémy související se ženami ovlivňují váš výkon nebo schopnosti v práci.“ říká Kukaj-Curovic.

To neznamená, že členové C-suitů vinařských společností mají zlé úmysly. Vedoucí pracovníci všech pohlaví v mnoha odvětvích zaujímají postoj „neptej se, neříkej“ ke zdravotní péči pro ženy kvůli rozsahu a vytrvalosti pracoviště. diskriminace v těhotenství celostátně . Kromě toho by mnozí z nás raději sdíleli se svými zaměstnavateli méně osobních zdravotních údajů, nikoli více. Avšak ti, kteří jsou v mocenských pozicích, mají nesmírné příležitosti změnit způsob, jakým je genderová zdravotní péče nahlížena a prožívána na svých pracovištích.

V závislosti na vztazích, které mají manažeři se svými zaměstnanci, mohou oslavit zvýšené smysly těhotných zaměstnanců tím, že je povzbudí, aby psaly ochutnávky nebo se podílely na výzkumu a vývoji. Stejně jako u všeho, co souvisí s osobním zdravím, je klíčový kontext. Přesto by byla škoda kategoricky ignorovat přeplňovanou sadu dovedností těhotných vinařských profesionálů.

Camilla Masunda, zakladatelka Ebenové víno a lihoviny , nepracovala ve víně, když byla těhotná, ale být matkou je nyní součástí jejího podnikání. Ve své značce používá hashtagy jako #mompreneur a její dospívající dcera přispívá k digitální a kreativní strategii společnosti.

'Ženy ve víně jsou podceňovány,' říká Masunda. 'Nejenže jsme v oboru a vytváříme odrůdy a značky a děláme vše, co je v našich silách, abychom věci posunuli kupředu, ale také učíme další generaci.'

Proč se ženy ve víně snaží zůstat nad vodou

Každý rok členové odv lomit rukama nad ztrátou generačního podílu na trhu . Mezitím existuje tolik vinařských profesionálů, jejichž potenciální příspěvky sotva mohly poškrábat povrch.

Ženy vinařské profesionálky jsou mezi mnoha lidmi, kteří se cítí být v tomto odvětví odsunuti na vedlejší kolej. Ti, kdo jsou v mocenských pozicích, by to mohli považovat za výzvu k akci, která by měla být otevřenější. Jaká další cenná aktiva a perspektivy přinášejí do vína marginalizované komunity? Komu prospívá, když jsou zesíleny, a jaké problémy přetrvávají, když jsou neustále přehlíženy?

Od těhotenství po mateřství a dále jsou rozmanitost a inkluzivita klíčem k budování udržitelných podniků. To není politické. Je to jen matematika.