Umění mixologie spočívá ve vyvážení hořkosti a sladkosti, ale pokud jste byli v baru za posledních pět let (máme podezření, že ano), nepochybně uznáváte, že hořkost dominuje. Cynarské směsi jsou běžné, Campari negronis jsou na kohoutku a potřebujete Excel, abyste mohli sledovat všechny nové řemeslné hořké značky a příchutě vycházející z samotného Brooklynu. Milujeme tento trend, ale v této hořké revoluci zůstala sladká stránka koktejlů pozadu.

Proto je náš Crush tento měsíc ovocnými, květinovými a bylinkovými sladidly Blue J Syrups, která lahodně uzavírají hořko-sladkou mezeru. S příchutěmi jako Spiced Pear, Mango Hibiscus a Lime & Sage, tyto pěkné láhve přinášejí do baru propracovanost, jemnost a dávku - vydechnutí - zábavy. Nejlepší část: Na každém štítku je recept na koktejl a sno-cone. Chutná zábava pro celou rodinu? Jsme na to velmi milí.