Mezinárodní tryskový setr, Sauvignon Blanc opakovaně prokázal, že v regionech po celém světě je dokonale doma. I když nelze zapomenout na francouzský původ hroznů, odrůda se udomácnila také v jiných částech starého světa, jako je Itálie a Rakousko. Sázení vzkvétalo také na jižní polokouli v zemích jako Nový Zéland, Jižní Afrika a Chile.

Pozoruhodná historie hroznů ve Spojených státech sahá až do 60. let, kdy Robert Mondavi stáčel svou slavnou Fumé Blanc - dubovou verzi odrůdy. Dnes, jako jedna z nejrozšířenějších odrůd v Kalifornii, lze nalézt mnoho skvělých lahví Sauvignon Blanc. Podívejte se Napa a Sonoma jistě, ale vynikající hodnoty lze také najít z Lake County , Mendocino County , Centrální pobřeží a za.

Sauvignon Blanc je vážný na centrálním pobřeží Kalifornie

10 kalifornských blanků Sauvignon za 20 $ a méně

Daou 2018 Sauvignon Blanc (Paso Robles) 17 $, 92 bodů. První ročník Sauvignon Blanc od tohoto výrobce je komplexní a živé bílé víno, které vyvažuje jejich bohaté červené portfolio. Vůně jalapeña, zelených bylin a vlhkého cementu se setkávají s nektarinkou na nose, zatímco chutné patro kombinuje papriku, limetkovou kůru, broskev a tropické ovoce. Výběr redakce. –Matt Kettmann.

Hess Select 2018 Sauvignon Blanc (Severní pobřeží) 13 $, 92 bodů. Vinaři z Hessu s tímto vínem vyrazili na domácí běh. Tato koncentrovaná a komplexní láhev, velmi hustá a minerální, vykazuje vůni fíků a jílu a jasnou citrusovou příchuť zvýrazněnou pikantními houbovými tóny. Přestože je založen na čerstvé ovocnosti, přináší stolu také složitost, vrstvení a zájem. Nejlepší nákup. –Jim Gordon

Paul Dolan 2019 Made with Organic Grapes Sauvignon Blanc (Mendocino County) 18 $, 91 bodů. Svěží bylinkové příchutě rozzáří toto vyvážené, koncentrované a výrazné víno. Po vůni bazalky a petrželky následují příchutě citronové trávy, které skrz hubený závěr nesou spoustu energie. –J.G.

Angeline 2018 Reserve Sauvignon Blanc (okres Sonoma) 13 $, 90 bodů. Jedná se o nerezové kvašené bílé víno, které si zachovává dostatek svěžesti a vervuje od začátku do konce. Elegantní, citrusově řízená příchuť citronu, grapefruitu a nádechu zeleného jablka se mísí s kyselou a lehkou strukturou. Nejlepší nákup. –Virginia Boone

My Doporučit:

• Skříňka na skladování vína na Korsice
• Sklenice na bílé víno Zalto Denk'Art

Boatique 2019 Sauvignon Blanc (Big Valley District) 20 $, 90 bodů. Toto vynikající víno je světlé a svěží, jemně kyselé a vyznačuje se příchutí citrusů a čerstvých bylin. Je středně plné, čisté a osvěžující, přesně takové, jaké má většina Sauvignonu být. –J.G.

Charles Krug 2019 Sauvignon Blanc (údolí Napa) 18 $, 90 bodů. Jedná se o bílou fermentovanou nerezovou ocel vyráběnou ve velkém množství, která zasáhne značku v kandovaném parfému broskve a meruňky. Živý a ostrý, zachovává si bohatství tónované kyselosti a jasu po celou dobu. –V.B.

Decoy 2018 Sauvignon Blanc (okres Sonoma) 20 $, 90 bodů. Tato bílá přináší skvělou kvalitu a přitažlivost. Je přístupný, měkký a hladký, má bohatou chuť broskví, hrušek a melounu, které jsou rozjasněny svěží kyselostí. Výběr redakce. –V.B.

Martin Ray 2018 Sauvignon Blanc (Russian River Valley) 15 $, 90 bodů. Jedná se o fermentované a vyzrálé bílé víno z nerezové oceli, které dodává zemité prvky hub a mokrého kamene obklopené peckovinami a citronem Meyer. Lehký, ostrý a jasný, má pěknou rovnováhu a nuance. Nejlepší nákup. –V.B.

Tortoise Creek 2018 Cuvée Jeane Sauvignon Blanc (centrální pobřeží) 12 $, 90 bodů. Řada vymačkaných citrusů, od mandarinky po grapefruity, se na nose tohoto stáčení zobrazuje vedle kůry jablek, zasaženého kamene a zeleného banánu. Na doušku je působivé napětí, kde jsou kiwi příchutě zaoblené, ale ostré - velmi spolehlivé plnění každého ročníku. Nejlepší nákup. –M.K.

Tribute 2019 Sauvignon Blanc (Monterey County) 17 $, 90 bodů. Zaoblené vůně jablek a zralé hrušky se setkávají s broskví, květy jablek a směsí kiwi a jicamy na dynamickém nose tohoto stáčení. Chuť zralé hrušky patra je řezána vlhkým cementem a bílým pepřem. –M.K.